สูตรวิธีทำ York Peppermint Patties ขนมสุดฟิน น่าลองทำ

สูตรวิธีทำ York Peppermint Patties ขนมสุดฟิน น่าลองทำ

มาดูสูตรการทำ York Peppermint Patties แสนอร่อยกันค่ะ

08 January 2016
pacharida bouroy
08 January 2016
เลือกอ่านตามหัวข้อ


รู้นะว่าอยากกิน!! ขนมเคลือบช็อกโกแลตสุดนิ่มสุดฟินแบบนี้ เราก็ทำเองได้นะ  มาลองดูวิธีกันเลยดีกว่า!!

ส่วนผสม
image_74932
- ที่มารูป: d1alt1wkdk73qo.cloudfront.net

น้ำตาลไอซิ่ง  2 ¼ถ้วย
เนย  2 ช้อนโต๊ะ
สารสกัดเปปเปอร์มินต์  2 ช้อนชา
ครีม  2 ช้อนโต๊ะ
ช็อกโกแลต 12 ออนซ์

ขั้นตอนการทำ


1. ผสมน้ำตาล, เนย, ครีม และสารสกัดเปปเปอร์มินต์ให้เข้ากัน

image_74933
- ที่มารูป: d1alt1wkdk73qo.cloudfront.net

 

2. นำเข้าเครื่องปั่น ปั่นให้เข้ากััน

image_74934
- ที่มารูป: d1alt1wkdk73qo.cloudfront.net


3. เพิ่มความเร็วในการตีส่วนผสมจนกระทั่งครีมมีลักษณะเหนียวข้น จากนั้นเติมน้ำตาลไอซิ่งลงไป

image_74935
- ที่มารูป: d1alt1wkdk73qo.cloudfront.net
image_74936

เสร็จแล้วเราจะได้ครีมที่มีลักษณะดังภาพ แบบนี้ถือว่าพร้อมใช้งานแล้วค่ะ

- ที่มารูป: d1alt1wkdk73qo.cloudfront.net


4. นำพลาสติกแร็ปมาห่อแป้ง แล้วปั้นให้มีลักษณะเป็นแท่งยาวๆ ดังภาพ

image_74937
- ที่มารูป: d1alt1wkdk73qo.cloudfront.net
image_74938

อย่าลืมแร็ปให้แน่นนะคะ

- ที่มารูป: d1alt1wkdk73qo.cloudfront.net


5. เตรียมกระดาษที่มีลักษณะเป็นทรงกระบอกแบบนี้ไว้

image_74939
- ที่มารูป: d1alt1wkdk73qo.cloudfront.net
image_74940

นำขนมของเราสอดเข้าไปในกล่อง

- ที่มารูป: d1alt1wkdk73qo.cloudfront.net


6. นำช็อกโกแลตไปละลาย ตั้งไฟปานกลาง เพื่อระวังไม่ให้ช็อกโกแลตไหม้ซะก่อน

image_74941
- ที่มารูป: d1alt1wkdk73qo.cloudfront.net
image_74942
- ที่มารูป: d1alt1wkdk73qo.cloudfront.net


7. หั่นแป้งที่เราเตรียมไว้ตั้งแต่ตอนแรกเป็นชิ้นๆ

image_74943
- ที่มารูป: d1alt1wkdk73qo.cloudfront.net
image_74944

เสร็จแล้ว เราจะได้แป้งแผ่นกลม ที่มีลักษณะดังภาพ

- ที่มารูป: d1alt1wkdk73qo.cloudfront.net


8. นำช็อกโกแลตที่เราละลายไว้มาเคลือบตัวแป้งให้ทั่ว

image_74945
- ที่มารูป: d1alt1wkdk73qo.cloudfront.net
image_74946

รอจนช็อกโกแลตแห้ง

- ที่มารูป: d1alt1wkdk73qo.cloudfront.net


เสร็จแล้ววววว!!

image_74947

จัดใส่จานให้สวยงาม

- ที่มารูป: d1alt1wkdk73qo.cloudfront.net
image_74948

น่ากินมั้ยคะ

- ที่มารูป: d1alt1wkdk73qo.cloudfront.net

 

บทความที่เกี่ยวข้อง
Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ [email protected]
Search @