ดับร้อนด้วยของหวาน สูตร 'วุ้นส้มใส' สไตล์ญี่ปุ่น สดชื่นโดนใจคลายร้อน

ดับร้อนด้วยของหวาน สูตร 'วุ้นส้มใส' สไตล์ญี่ปุ่น สดชื่นโดนใจคลายร้อน

สูตรวุ้นส้มใสสไตล์ญีาปุ่น ชื่นใจด้วยเนื้อส้มแท้

29 April 2019
Payoon-noi
29 April 2019
เลือกอ่านตามหัวข้อ

 

สวัสดีค่ะสาว ๆ SistaCafe

อากาศช่วงซัมเมอร์นี่ช่างร้อนเสียจริงนะคะ ร้อน ๆ แบบนี้ต้องหาอะไรมาดับร้อนหน่อยแล้ว หลายคนมองหาเครื่องดื่มเย็น ๆ คลายร้อน บางคนก็มองหาของหวานมาคลายร้อน พะยูนน้อย มีสูตรวุ้นอร่อย ๆ น่าสนใจ อย่างวุ้นส้ม สำหรับใครที่ไม่อยากออกไปไหน ส่วนผสมน้อยอย่าง น้อง ๆ ที่อยู่หอพักก็สามารถทำได้ ทำแช่เย็นไว้กินเล่น ๆ ก็ชื่นใจดีค่ะ ไปดูกัน

 

image_899394
- ที่มารูป: www.justonecookbook.com
image_899396
- ที่มารูป: www.justonecookbook.com

 

ส่วนผสม

 

เจลาติน 2 แผ่น
ถ้าเป็นผงจะประมาณ 5 กรัม
น้ำร้อน 3 ช้อนโต๊ะ
ส้มแมนดารินกระป๋อง 15 ออนซ์
น้ำเชื่อมจากส้มกระป๋อง 200 มิลลิลิตร
น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนการทำ


1. นำเจลาตินแช่น้ำให้นิ่ม แล้วนำส้มมาแยกน้ำและน้ำเชื่อมออกจากกัน 

image_899410
- ที่มารูป: www.justonecookbook.com
image_899411
- ที่มารูป: www.justonecookbook.com


2. นำน้ำ 1/2 ถ้วยตวงใส่ในหม้อ ตั้งไฟ จากนั้นแบ่งน้ำร้อน 3 ช้อนโต๊ะมาใส่ในถ้วยเจลาตินที่แช่น้ำจนนิ่ม แล้วยกถ้วยเจลาตินขึ้นตั้งไฟเหนือหม้อน้ำร้อนบนเตา 

image_899412
- ที่มารูป: www.justonecookbook.com


3. เติมน้ำตาลทรายลงไป จากนั้นคนให้ทั้งเจลาตินและน้ำตาลทรายละลายเข้ากันดี 

image_899413
- ที่มารูป: www.justonecookbook.com


4. นำส่วนผสมที่ได้ ผสมกับน้ำเชื่อมส้มแมนดาริน แล้วคนให้เข้ากัน

image_899414
- ที่มารูป: www.justonecookbook.com


5. นำเนื้อส้มใส่ภาชนะหรือพิมพ์สวย ๆ แล้วเทวุ้นลงไป นำเข้าแช่เย็นนาน 1 ชั่วโมง หรือจนกว่าวุ้นจะเซ็ตตัวดี ก็พร้อมอร่อย

image_899415
- ที่มารูป: www.justonecookbook.com

 

ใส่ไอเดีย เติมความน่าสนใจให้วุ้นส้มน่ากินมากยิ่งขึ้น

 

image_899416

นำเนื้อส้มปั่นรวมกับน้ำเชื่อมวุ้น แล้วใส่ในผลส้มผสมผสานความอร่อยเป็นหนึ่งเดียว ดูน่ากินมากเลย

- ที่มารูป: 4.bp.blogspot.com
image_899417

ใส่นมสดเพิ่ม กลายเป็นวุ้นส้มนมสดหอมมัน

- ที่มารูป: sakeandmore.com
image_899418

ใส่พิมพ์น่ารัก ๆ กลายเป็นวุ้นหมีกัมมี่แบร์ ดูน่ารักมากขึ้น

- ที่มารูป: xqpil9m5z7-flywheel.netdna-ssl.com
image_899419

ปั่นเนื้อส้มและน้ำวุ้นรวมกันแล้วเทใส่พิมพ์ทรงกลม ทำเป็นวุ้นลูกส้ม ตกแต่งด้วยใบแก้ว เก๋ ๆ จัดใส่กล่องสวยเป็นของฝากถูกใจคนรับ

- ที่มารูป: f.ptcdn.info

 
ส้มนี่ เป็นผลไม้ที่เรียกว่าเข้ากับหน้าร้อนสุด ๆ เลย ใช้ส่วนผสมน้อย แถมยังทำง่ายแบบนี้ สาว ๆ ลองทำตามดูนะคะ อร่อย หอม หวานชื่นใจ ไม่ต้องฝ่าไอแดดไปซื้อเครื่องดื่มดับร้อน วุ้นส้มนี่แหละเด็ดสุดครั้งหน้าจะมีสูตรของหวานอะไรน่าสนใจมาฝากนั่นอย่าลืมติดตามนะคะ พะยูนน้อย ขอตัวลาไปก่อน พบกันได้ใหม่คราวหน้า บ๊ายบาย

 

Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ [email protected]
Search @