Curator
curator
wawareview
430 followers
เลือกอ่านตามหัวข้อ
  • 1. Peanut Butter No Bake Cookies!
  • วิธีทำ Peanut Butter No Bake Cookies
  • 2. NO BAKE PALEO VEGAN PEANUT BUTTER COOKIES
  • วิธีทำ NO BAKE PALEO VEGAN PEANUT BUTTER COOKIES

สายหวานต้องชอบ! รวม 2 สูตรเมนู 'คุกกี้ทำง่าย' 🍪 อร่อย เสริมพลังได้ #ไม่ต้องง้อเตาอบ!

ช่วยแก้ปัญหาให้สายหวานที่อยากทำขนมอยู่บ้าน แต่ไม่มีเตาอบ
ด้วยสูตรคุกกี้แสนอร่อยที่ทำกินเองที่บ้านได้ ไม่ง้อเตา

15 May 2019
curator_wawareview wawareview
15 May 2019
เลือกอ่านตามหัวข้อ


ฮาโหลสาวๆ

เรารู้ดีค่ะว่า การที่เราดูรายการทำอาหารบ่อยๆ ไม่ว่าจะเป็น masterchef, เชฟกระทะเหล็ก และสารคดีต่างๆ ใน Netflix ก็ทำให้เราเกิดอาการจะแปลงร่างเป็นสาวหวาน ทำขนมกับเขาบ้าง ก็แหม...เวลาใครทำขนมที ก็ให้ความรู้สึกของการเป็นแม่ศรีเรือน สวยหวาน เหมาะสำหรับการเป็นลูกสะใภ้สุดๆ แต่ติดปัญหาที่ว่าบ้านเรานั้น " ไม่มีเตาอบ " จะให้เอาเงินไปซื้อทั้งหมดก็คงไม่ใช่ ก็ไม่ได้รักการทำอาหารขนาดนั้น

ดังนั้นเพื่อเอาใจสาวๆ วันนี้เราก็เลยจัด 2 สูตรคุกกี้ทำง่าย โดยไม่ต้องง้อเตาอบมาฝากกัน โดยบอกเลยว่าแต่ละสูตรอร่อยสุดๆ ไม่ต้องมีทักษะทำอาหารเยอะก็ทำได้ เอาล่ะ ถ้าพร้อมแล้วเราไปดูกันเลยดีกว่าว่ามีอะไรกันบ้าง 

image_902536

 

1. Peanut Butter No Bake Cookies!


คุกกี้ตัวแรกนี้ เราขอเอาใจสาวที่ชอบทานเนยถั่ว หรือ " Peanut Butter " กันก่อนเลย แม้เนยถั่วจะให้พลังงานสูง แต่ก็เต็มไปด้วยสารอาหารมากมาย จึงเหมาะกับคนลดน้ำหนัก อ่านหนังสือหรือบทความเกี่ยวกับการออกกำลังกาย เขาก็มักจะแนะนำให้กินเนยถั่วทุกที แต่จะเอามาทาขนมปังกินทุกครั้งก็น่าเบื่อ เราเลยเอามาปรับ หาสูตรที่เอามาทำเป็นคุกกี้มาฝากกัน ซึ้งต้องบอกเลยว่าสูตรนี้ทำง่าย ใช้ส่วนผสมไม่กี่อย่าง ถ้าพร้อมแล้วเราไปดูกันดีกว่า ว่ามีส่วนผสมอะไรบ้าง

image_902535
- ที่มารูป: www.justsotasty.com

 

ส่วนผสม Butter No Bake Cookies

เนยถั่ว
เนย
น้ำตาลทราย
นมรสจืดแช่เย็น
ข้าวโอ๊ต
สารสกัดวานิลลา ( vanilla extract )
image_902529
- ที่มารูป: myincrediblerecipes.com

 

วิธีทำ Peanut Butter No Bake Cookies


จริงๆ แล้ว วิธีทำคุกกี้ไม่ได้มีความซับซ้อนอะไรเลย แค่ผสมทุกสิ่งทุอย่างให้เข้ากัน แล้วก็เอาไปอบ แต่สูตรนี้ต่างออกไป ตรงที่ไม่มีการอบ เมื่อสาวๆ เตรียมส่วนผสมเรียบร้อยแล้ว ก็ตั้งหม้อเทเนย น้ำตาลและนมลงไป เอาไปตั้งไฟอ่อนๆ จนส่วนผสมทั้งหมดละลายและเดือด หลังจากนั้นต้มประมาณ 1 นาที

image_902530
- ที่มารูป: myincrediblerecipes.com


เมื่อครบตามเวลา ให้ยกหม้อลงจากเตา แล้วเทส่วนผสมอย่างเนยถั่ว สารสกัดจากวานิลลาและข้าวโอ๊ตลงไป คนให้เข้ากัน หลังจากนั้นก็ให้ใช้ช้อนตักส่วนผสมที่ได้ โดยแบ่งเป็นก้อนเล็กๆ แล้ววางส่วนผสมลงบนกระดาษ  แล้วเอาไปแช่เย็น เพียงแค่นี้สาวๆ ก็ได้คุกกี้ที่สุดแสนจะทำง่ายแล้วค่ะ

image_902531
- ที่มารูป: myincrediblerecipes.com


ต้องบอกว่าสูตรนี้เป็นสูตรที่ทำง่ายมากๆ ที่สำคัญคืออร่อยด้วย แต่ก็อย่าเผลอทานมากจนเกินไปนะคะ เพราะอาจจะทำให้อ้วนได้เหมือนกัน เนื่องจากเนยถั่วนั้นให้พลังงานสูตรมาก เหมาะสำหรับสาวที่กำลังกายสุดๆ เหมาะสำหรับคนที่จะพกไปทานหลังออกกำลังกาย แต่แนะนำว่าสัก 2-3 ชิ้นก็พอนะคะ ไม่อย่างนั้นอาจจะอ้วนได้ค่ะ
 

image_902532
- ที่มารูป: myincrediblerecipes.com

 

2. NO BAKE PALEO VEGAN PEANUT BUTTER COOKIES


สูตรนี้ก็เป็นคุกกี้ที่มีส่วนผสมของเนยถั่วเช่นเดิม แต่เหมาะสำหรับคนที่ไม่ชอบทานข้าวโอ๊ต เน้นสูตรคุกกี้เนยถั่วแบบคลาสสิก โดยสูตรนี้มีส่วนผสมแค่ 3 อย่าง ดังนั้นไม่ว่าจะเป็นใคร ก็ทำคุกกี้สูตรนี้ได้ ที่สำคัญคือสูตรนี้เป็นสูตรที่ไม่มีน้ำตาลและยังมีคาร์โบไฮเดรตต่ำ ไม่ว่าจะลดน้ำหนักแบบ Ketogenic Diet อยู่ หรือเป็นสาวที่ทานมังสวิรัติ ( วีแกน ) ก็กินได้ เอาล่ะ เราไปดูส่วนผสมกันเลยดีกว่าค่ะ ว่ามีอะไรบ้าง

image_902525
- ที่มารูป: i0.wp.com

 

ส่วนผสม NO BAKE PALEO VEGAN PEANUT BUTTER COOKIES

แป้งมะพร้าว
เนยถั่ว แบบละเอียด
สารให้ความหวาน
image_902527
- ที่มารูป: delightfulmomfood.com

 

วิธีทำ NO BAKE PALEO VEGAN PEANUT BUTTER COOKIES


วางจานหรือถาดขนาดใหญ่ แล้วรองด้วยกระดาษพักไว้ ละลายเนยถั่ว และสารให้ความหวานเข้าด้วยกัน สามารถใช้ไมโครเวฟก้ได้ หรือจะตั้งบนเตาก็ได้เหมือนกัน โดยหลังจากละลายเรียบร้อยแล้ว ใส่แป้งมะพร้าวลงไป คนให้เข้ากัน จะได้ออกมาเป็นแป้งก้อนใหญ่ๆ ค่ะ 

image_902528
- ที่มารูป: beamingbaker.com


หลังจากนั้น ให้ใช้มือแบ่งส่วนผสมออกเป็นก้อนเล็กๆ ปั้นให้เป็นลูกกลมขนาดเท่าๆ กัน แล้ววางบนถาดที่เตรียมไว้ หลังจากนั้นให้ใช้ส้อมในการกดคุกกี้ในแบนลง แล้วเอาไปแช่เย็นจนส่วนผสมทั้งหมดแข็ง ( สามารถเอาเข้าช่องฟรีซเลยก็ได้  ) เพียงแค่นี้ก็ได้คุกกี้สุดแสนอร่อยแล้วค่ะ


image_902523
- ที่มารูป: i1.wp.com


เป็นยังไงบ้างคะ สำหรับสูตรคุกกี้ทั้ง 2 แบบ 2 สไตล์ ที่เราเอามาฝากกันวันนี้ สาวๆ สายรักเนยถั่ว ชอบอาหารคลีนอยู่ท้องต้องชอบชัวร์ ใครอยากทำขนมแบบไม่อ้วน พลังงานสูงแต่ไม่กินจุบจิบ ก็ลองเอาไปทำตามกันนะคะ รับรองได้ว่าไม่ผิดหวังแน่นอน เอาล่ะ แล้วครั้งหน้าก็อย่าลืมติดตามเรานะคะ วันนี้ไปก่อนแล้วค่ะ บาย

Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ info@sistacafe.com