Curator
curator
Aya-P
100 followers
เลือกอ่านตามหัวข้อ
  • ส่วนผสม ( 2 ที่ )
  • ขั้นตอนการทำ

แซนด์วิชไข่ต้มฉบับแดนอาทิตย์อุทัย 😆👍 อร่อยฟินรับวันใหม่ เต็มปากเต็มคำจนต้องโดนหลายๆ ชิ้น ✨

ทำก็ง่าย กินก็สะดวก โอ๊ย จะสบายไปไหนเนี่ย 555

17 May 2019
curator_Aya-P Aya-P
17 May 2019
เลือกอ่านตามหัวข้อ


อาหารมื้อเช้าคือมื้อสำคัญที่สาวๆ ชาวซิสต้าทุกคนไม่ควรพลาดเด็ดขาด...

แต่จากสถานการณ์ปัจจุบันที่อะไรๆ มันก็ช่างเร่งรีบซะเหลือเกิน ไหนจะต้องมาคอยคิดว่าจะกินเมนูไหนดีอีกต่างหาก สำหรับวันนี้อายะพีขอเสนอเมนูแซนด์วิชไข่ต้มฉบับง่ายๆ แล้วกันค่ะ แถมยังเป็นสไตล์ญี่ปุ่น เหมือนที่ขายกันทั่วไปในร้านสะดวกซื้อที่โน่นนั่นแหละ

แต่ขอบอกว่าอร่อยไม่แพ้กันหรืออาจจะมากกว่าด้วยซ้ำ เพียงใช้ส่วนผสมไม่กี่อย่างเท่านั้นเอง ดูรูปตัวอย่างข้างล่างนี่สิคะ ชวนน้ำลายไหลมั้ยเอ่ย เพราะงั้นอย่ามัวชักช้าเสียเวลา เรารีบลงมือทำดีกว่าเนอะ

image_905443
- ที่มารูป: www.justonecookbook.com

 

ส่วนผสม ( 2 ที่ )


1. ไข่ไก่ 3 ฟองใหญ่

2. ขนมปังแผ่น 4 แผ่น
3. เนยเค็ม

เครื่องปรุงรสอื่นๆ :

1. น้ำตาล ¼ ช้อนชา
2. เกลือโคเชอร์หรือเกลือทะเล ¼ ช้อนชา ( ถ้าใช้เกลือธรรมดาก็ปรับเป็น 1/2 ช้อนชาแทนค่ะ )
3. พริกไทยดำ 
4. นมสด 2 ช้อนชา
5. มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ

image_905451
- ที่มารูป: www.justonecookbook.com

 

ขั้นตอนการทำ


1. ใส่ไข่ไก่ลงในหม้อพร้อมเติมน้ำเปล่าให้ท่วม จากนั้นต้มโดยใช้ไฟกลางจนเดือดแล้วปล่อยทิ้งไว้อีกประมาณ 12 นาที 

image_905460
- ที่มารูป: www.justonecookbook.com


2. ตักไข่มาแช่ในชามน้ำเย็นจัดและจัดการแกะเปลือกออกให้หมด 

image_905462
- ที่มารูป: www.justonecookbook.com


3. ใช้ส้อมบดไข่ให้เป็นชิ้นเล็กๆ 

image_905463
- ที่มารูป: www.justonecookbook.com


4. เติมน้ำตาลกับเกลือตามลงไป 

image_905464
- ที่มารูป: www.justonecookbook.com


5. ใส่พริกไทยกับนมสดเช่นกัน ( สามารถปรุงรสได้ตามชอบนะคะ )

image_905465
- ที่มารูป: www.justonecookbook.com


6. ใส่มายองเนส คลุกเคล้าทุกอย่างให้เข้ากันดี 

image_905466
- ที่มารูป: www.justonecookbook.com


7.ทาเนยบนขนมปังให้ทั่วแล้วเอาไข่บดมาเกลี่ยไว้สองแผ่น

image_905467
- ที่มารูป: www.justonecookbook.com


8. ประกบขนมปังที่เหลือเป็นแซนด์วิช เอาซ้อนกันและวางจานอีกใบทับให้พอแบนๆ ประมาณ 5 นาที  

image_905468
- ที่มารูป: www.justonecookbook.com


9. ตัดขอบขนมปังออกหน่อย 

image_905469
- ที่มารูป: www.justonecookbook.com


10. ผ่าครึ่งเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมผืนผ้าแยกกัน

image_905470
- ที่มารูป: www.justonecookbook.com


แต่นแต๊น แซนด์วิชไข่ต้มหน้าตาน่าหม่ำเสร็จเรียบร้อยค่ะ!! 

เด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินดี รับรองอร่อยหมดทุกเพศทุกวัยแน่นอนค่ะ อ่อ นอกจากนี้เรายังปรับเปลี่ยนสูตรได้ตามต้องการด้วยนะ จะใส่ไข่ต้มแบบไม่บดซักครึ่งลูก แฮม ผักต่างๆ หรือส่วนผสมอื่นก็เชิญเลย อิ่มสบายๆ ไม่หนักท้องมาก ชาร์จพลังเตรียมตัวทำงานอย่างเต็มที่ อย่าลืมลองทำดูนะคะ 

image_905471
- ที่มารูป: www.justonecookbook.com
Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ info@sistacafe.com