1565321304 healthy 2x
สุขภาพ

กินแซ่บจนแสบท้อง! สูตรไดเอทแบบ 'อาหารรสอ่อน (Bland Diet)' น้ำหนักลด กระเพาะไม่พัง

ใครสายของทอด ของแซ่บ กินจนแสบท้องแล้วก็ยังไม่หยุด แถมอ้วนขึ้นอีก ลองมาพักกระเพาะ แถมน้ำหนักลด กับสูตรไดเอทแบบ Bland Diet กันดีกว่า!!


» » - - - »
Sistacafe button sharefb
Down

เลือกอ่านตามหัวข้อ

  • [แสดง]
  • [ซ่อน]
    • ไกด์ไลน์ : จะไดเอทสูตรนี้ ต้องเตรียมตัวยังไงบ้าง?

    • ♡ อาหารที่ควรกิน / อาหารที่ควรเลี่ยง ♡

    • -- ตัวอย่างเมนูไดเอทสไตล์ 'อาหารรสอ่อน' --

    • สปาเก็ตตี้ลูกชิ้นเต้าหู้ ( Tofu Balls )

    • 5 ท่าโยคะ ช่วยรักษา 'โรคกระเพาะ'

    • 1. ท่าลมปราณ ( อปนาสนะ )

    • 2. ท่ายืดกระดูกสันหลัง ( ปัศจิโมตานาสนะ )

    • 3. ท่าปั๊มลมหายใจ ( กะปาละบาติ )

    • 4. ท่ากอดเข่าขับลม

    • 5. ท่านั่งเพชร ( วัชราสนะ )


    ไฮค่าาาา สาวๆ SistaCafe ทั้งหลาย (♡°▽°♡)

    คลิกมาดูบทความนี้ แปลว่าปวดท้องทรมานรวดร้าวจากของเผ็ดกันอยู่ล่ะสิ?? แต่ก็เข้าใจได้แหละ อาหารไทยเราของแซ่บๆ เผ็ดๆ มันอร่อยจริงจัง ส้มตำปูปลาร้า ลาบ แจ่ว ยำ ปูดองตั่งต่าง ไหนจะของมันของทอด เฟรนช์ฟรายส์เอย ไก่ทอดเอย ไปต่อคิวร้านคือคิวยาวตลอดปีตลอดชาติ แต่บางทีก็กินเยอะไปหน่อย นานไปโรคเริ่มมาเยือนจ้า ทั้งกรดไหลย้อน โรคกระเพาะ ท้องเสีย ลำไส้แปรปรวน ที่สำคัญคืออ้วนขึ้น!!! แงงงง แบบนี้ไม่ดีละ จะทำยังไงดี๊ ต้องไดเอทด่วนล้าว

    อาจจะฟังดูหักดิบ แสลงใจสายแ_ก แต่ถ้าอยากหายป่วย อยากผอม เธอต้องหยุดกินของเผ็ดของทอดเดี๋ยวนี้! และหันมาไดเอทแบบ ' Bland Diet ' หรือเน้นอาหารรสอ่อนแทน ที่เรากำลังจะนำเสนอสาวซิสค่ะ เราขอรับรองว่า ถ้าทำสูตรนี้สักพัก กระเพาะที่แสบร้อนจะหายปวดวับ! เหมือนมีเวทมนตร์เลยทีเดียว

    ไดเอทสูตรนี้ไม่ได้หมายความว่าต้องกินแต่ของจืดๆ ไม่มีรสชาติเหมือนเคี้ยวกระดาษเอสี่เด้อ! แต่ตอนนี้กระเพาะเธอกำลังอ่อนแอ กินของแรงๆ ไม่ได้ เราเลยขอแนะนำอาหารที่ ' อ่อนโยน ' กับอวัยวะภายใน เพื่อให้สุขภาพแข็งแรง เลี่ยงอาหารปรุงรสจัดทุกชนิด ไม่ระคายเคือง คือมันก็คล้ายๆ เซ็ตอาหารในโรงพยาบาลเวลาเราป่วยแหละ แต่ไม่ได้กินจืดสนิทขนาดนั้น ยังพอมีรสชาติได้นิดหน่อยค่ะ

    สูตรนี้ยังเหมาะกับคนที่ไม่ชอบรสจัด รสเผ็ด หรือเป็นสิวเพราะกินเผ็ด เพราะไดเอทสไตล์นี้จะช่วยเปลี่ยนจากหน้าสิว เป็นหน้าใสได้ง่ายๆ  เพราะทุกสิ่งล้วนเริ่มจากต้นทาง คืออาหาร! อย่างที่ฝรั่งบอกว่า ' you are what you eat ' นั่นเอง ( แอบกระซิบว่า หลายคนที่เข้าสู่วิถีรสจืดแล้ว ติดใจ ไม่กลับไปกินรสจัดอีกเลยก็มีน้า )

    จำง่ายๆ ว่า เผ็ดไม่ได้แปลว่าอร่อย รสอ่อนไม่ได้แปลว่าเคี้ยวกระดาษ เอาแค่นี้ก่อน! แล้วเตรียมกระดาษ ปากกา ไปจดไกด์ไลน์และแนวทางอาหารที่ควรกิน / ควรเลี่ยงกัน พร้อมแล้วก็ Let's Go!!!

    **แถมๆ 5 ท่าโยคะด้านล่าง แก้โรคกระเพาะอ่อนๆ แบบไม่ต้องไปหาหมอด้วยนะจ๊ะ อ่านให้จบล่ะ อิอิ***

    ไกด์ไลน์ : จะไดเอทสูตรนี้ ต้องเตรียมตัวยังไงบ้าง?

    ก่อนอื่นขอให้ทำความเข้าใจไว้เลยว่า : เธอต้องเลี่ยงอาหาร ' ทุกชนิด ' ที่ทำให้กระเพาะระคายเคือง เพราะตอนนี้กระเพาะก็เหมือนอวัยวะที่เป็นแผลอยู่แล้ว เธอคงไม่อยากกินของเผ็ดๆ ให้มันไปกัดแผลซ้ำจนเหวอะหวะใช่ไหมล่ะ?? ในไกด์ไลน์นี้ จะบอกข้อปฏิบัติที่ใช้ได้ทั้งอาหารที่กินที่บ้าน และอาหารที่กินร้านข้างนอกเลยค่ะ ดังนี้!

    1. กินอาหารประเภทปรุงสุก, ต้ม, ปิ้ง, ไมโครเวฟ, อบ, สตู, ย่าง หรืออาหารประเภทครีมเท่านั้น ห้าม! กินของทอด ของฟอกขาวและของดิบ
    2. เลี่ยงการใส่เกลือ หรือใส่เครื่องปรุงรสต่างๆ มากเกินไป
    3. ห้ามกินเปลือกผลไม้ และเปลือกถั่ว
    4. น้ำผักผลไม้แยกกาก ( เอาแค่น้ำ ) กรองด้วยกระชอน
    5. เลี่ยงกินผลไม้รสเปรี้ยว หรือผลไม้ที่กินแล้วปวดท้อง ทำให้กระเพาะระคายเคืองทุกชนิด
    6. เลี่ยงกินขนมปังโฮลเกรน มัลติเกรน และโฮลวีต ให้กินแป้งขาว ข้าวขาว พาสต้า ขนมปังขาว เพื่อไม่ให้กระเพาะทำงานหนักจนเกินไป
    7. ไม่ดื่มแอลกอฮอล์และสูบบุหรี่เด็ดขาด
    8. ห้ามดื่มน้ำอัดลม น้ำผลไม้ที่มีเนื้อผสม และเครื่องดื่มมีคาเฟอีนทุกชนิด
    9. ถ้าจะกินอาหารประเภทนม ให้กินแบบไขมันต่ำ ( low-fat ) เท่านั้น
    10. กินโปรตีนแบบไม่มีไขมัน ( เช่น อกไก่ลอกหนัง, ปลาต้ม เป็นต้น ) 11. เลี่ยงการใช้ยาประเภทสเตียรอยด์, ยาแก้อักเสบและแอสไพริน
    12. เคี้ยวอาหารให้ละเอียดก่อนกลืนทุกครั้ง
    13. จะซอยย่อยมื้ออาหาร เป็น 3-4 มื้อ/ วันก็ได้ แต่ระวังอย่ากินขนมกินเล่น แคลอรี่จะเกิน ให้กินแค่มื้อหลักๆ ให้เพียงพอกับพลังงานต่อวันก็พอค่ะ

    ♡ อาหารที่ควรกิน / อาหารที่ควรเลี่ยง ♡

    ผัก/ผลไม้
    หน่วยบริโภคต่อวัน : 2-3
    อาหารที่ควรกิน : มันเทศ, ฟักทอง, แครอท, บีทรูท, มันฝรั่ง, น้ำผักคั้นสด, อะโวคาโด, กล้วย, น้ำผลไม้แยกกาก, ส้มและเกรปฟรุต ( ไม่เอาเนื้อและเมล็ด ), แอปเปิ้ลไม่เอาเปลือก
    อาหารที่ควรเลี่ยง : ผักทอด, ผักใส่เครื่องปรุงรสจัด, มันฝรั่งทอด, บร็อคโคลี่, ผักโขม, มะเขือเทศ, ลูกเบอร์รี่ และผลฟิก ( มะเดื่อฝรั่ง )

    โปรตีนและถั่ว
    หน่วยบริโภคต่อวัน : 2-3
    อาหารที่ควรกิน : ถั่วเหลือง, เต้าหู้, นมถั่วเหลือง, โยเกิร์ตถั่วเหลือง, ปลาค้อด, ปลาเทราท์, ปลาเฮอร์ริ่ง, อกไก่ลอกหนัง, เนื้อแกะ, เนื้อหมู, เนยถั่ว, ถั่วป่น, เนื้อที่ปรุงสุกแบบ well-done จนเนื้อนุ่ม
    อาหารที่ควรเลี่ยง : เนื้อที่มีไขมันสูง ปรุงรสจัด, ไก่ทอด, ปลาทอด, สัตว์ปีกทอดทุกชนิด, ไข่ดิบ, ถั่วแห้ง, ไส้กรอก, แฮม, เนยถั่วเป็นก้อนนๆ, ถั่วเคลือบ ( เช่น เคลือบช็อกโกแลต เคลือบน้ำตาล ), เมล็ดฟักทอง, เมล็ดทานตะวัน, เมล็ดแฟล็กซ์ ( flaxseed )

    คาร์โบไฮเดรต
    หน่วยบริโภคต่อวัน : 6-10
    อาหารที่ควรกิน : ขนมปังขาว, พาสต้า, ข้าวขาว, แป้งข้าวเจ้า, สปาเก็ตตี้, บิสกิต, แป้งข้าวโพด
    อาหารที่ควรเลี่ยง : โฮลวีต, ขนมปังมัลติเกรน, บิสกิตปรุงรส, บิสกิตมัลติเกรน, คุกกี้โฮลวีต, คุกกี้หน้าผลไม้แห้ง, ป๊อบคอร์น และข้าวกล้อง

    ไขมัน / น้ำมัน
    หน่วยบริโภคต่อวัน : ตามปริมาณที่เหมาะสม
    อาหารที่ควรกิน : เนย, มาการีน, น้ำมันมะกอก, ครีมชีส, ซาวร์ครีม, ไวท์ซอส, ครีมซอส
    อาหารที่ควรเลี่ยง : ไขมันจากสัตว์, น้ำสลัดที่ปรุงรสจัดและแคลอรี่สูง, น้ำมันมะพร้าว

    อาหารประเภทนม
    หน่วยบริโภคต่อวัน : 2-3
    อาหารที่ควรกิน : บัตเตอร์มิลค์, นมไขมันต่ำ, โยเกิร์ตไขมันต่ำ, นมข้นหวาน, นมผงไขมันต่ำ, ชีสรสอ่อน, คอตเตจชีส, ริคอตต้าชีสไขมันต่ำ
    อาหารที่ควรเลี่ยง : นมสด full-fat, โยเกิร์ต full-fat, ชีสรสเข้มข้น

    เครื่องเทศ / สมุนไพร
    หน่วยบริโภคต่อวัน : ตามปริมาณที่เหมาะสม
    อาหารที่ควรกิน : เกลือ, น้ำมันมะกอก และเครื่องเทศรสอ่อนๆ
    อาหารที่ควรเลี่ยง : พริกไทยดำ, พริกคาเยนน์, พริกป่น, ซอสพริก, เครื่องเทศรวม, กานพลู, กระเทียม, ขิง, ซอสบาร์บีคิว, ซอสพริกรสหวาน, ซอสรสมะนาวเข้มข้น, เมล็ดมัสตาร์ดและผักดอง

    ขนมหวาน / ของหวานต่างๆ
    หน่วยบริโภคต่อวัน : ตามปริมาณที่เหมาะสม
    อาหารที่ควรกิน : น้ำผึ้ง, ไอติม, แยมไม่ใส่เมล็ด, น้ำเชื่อมไซรัป, ช็อกโกแลต, มาร์ชแมลโลว์, คัสตาร์ด, แป้งเค้ก, พุดดิ้ง, เชอร์เบ็ต, ลูกกวาดเนื้อแข็ง, เยลลี่ และเจลาติน
    อาหารที่ควรเลี่ยง : แยมส้มมาร์มาเลด, โดนัท, ไอติมทอด, ช็อกโกแลตใส่ถั่ว, ไอติมใส่ถั่ว, ขนมหวานใส่ผลไม้, ขนมหวานใดๆ ที่มีส่วนผสมเป็นนม full-fat

    เครื่องดื่ม
    หน่วยบริโภคต่อวัน : ตามปริมาณที่เหมาะสม
    เครื่องดื่มที่ควรดื่ม : น้ำเปล่า, น้ำมะพร้าว, น้ำผักผลไม้คั้นสดแยกกาก
    เครื่องดื่มที่ควรเลี่ยง : กาแฟ, เครื่องดื่มชูกำลัง, ชา, แอลกอฮอล์, น้ำผลไม้สดแยกกาก และน้ำมะนาว

    จากตารางอาหารที่ควรกิน / อาหารที่ควรเลี่ยงแล้ว เธอก็น่าจะพอทำตารางอาหารได้คร่าวๆ แล้วใช่ไหมคะซิส? ( ´ ∀ `)ノ~ ♡ ที่เราบอกจะเป็นวัตถุดิบหลักๆ เธอจะนำไปดัดแปลง ต่อยอดเป็นเมนูต่างๆ ก็ตามอัธยาศัย แค่อย่าให้มีส่วนผสมต้องห้ามก็พอเด้อ 

    ถ้าใครยังไม่รู้จะกินอะไรดี เรามีเมนูพรีเมี่ยมสำหรับสูตรไดเอทนี้มาฝากกรุบๆ นั่นก็คือออออ !!!

    -- ตัวอย่างเมนูไดเอทสไตล์ 'อาหารรสอ่อน' --

    สปาเก็ตตี้ลูกชิ้นเต้าหู้ ( Tofu Balls )

    ส่วนผสม
    สปาเก็ตตี้ 85 กรัม
    น้ำในหม้อขนาดใหญ่
    เต้าหู้บด 85 กรัม
    แป้ง 1 ช้อนชา
    เนย 1 ช้อนชา
    ไข่ 1 ฟอง
    นม 1 ช้อนชา
    สมุนไพรรวม 1/2 ช้อนชา
    สเปรย์ทำอาหาร ( cooking spray )
    เกลือ 3-4 ช้อนชา
    เชดดาร์ชีสขูด 2 ช้อนโต๊ะ
    Content quotation bg
    Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ info@sistacafe.com
    Content quotation bg


    ดาวน์โหลดแอพ
    ดาวน์โหลดแอพดาวน์โหลดแอพ

    นักคัดสรร

    1527661995 33921061 10214857291239571 3243824778162733056 n

    Mollacake

    Content quotation bg
    สวัสดีค่ะ ชื่อมอลล่า ชอบสีชมพูมากเป็นชีวิตจิตใจ แต่ตัวการ์ตูนที่ชอบกลับเป็นหมีพูห์และริลัคคุมะ >_< เคยอ้วนมากๆ มาตลอดและกลับมาฮึดจนลดได้ช่วงปีสอง ตั้งใจว่าจะรักษาสุขภาพไปพร้อมกับแต่งหน้าทำผมสวยๆ จะได้สวยทั้งภายนอกภายในยังไงล่ะ ^_^ อีเมล์ติดต่องานได้ที่ mollacake@gmail.com และเพจ mollacake นะคะ ขอบคุณค่ะ
    ► อ่านต่อContent quotation bg
    Icon ranking

    อันดับบทความประจำวัน

    (หมวดสุขภาพ)

    Variety By SistaCafe

    Icon feature 100x100

    Feature

    กิจกรรม SistaCafe