" กักตัวมันเหงา คิดถึงคาเฟ่จังเลย ╥﹏╥ "
ช่วงนี้ใคร ๆ ก็ต้องกักตัวอยู่บ้าน เพราะการแพร่กระจายของเชื้อไวรัสอย่างโคโรน่าใช่มั้ยล่ะคะ?ได้รับผลกระทบกันเป็นวงกว้างเลยยิ่งชีวิตวัยรุ่นอย่างเรามันต้องการสีสัน มันต้องการคาเฟ่!แต่ทำได้แค่นอนเหงาหงอยเศร้าสร้อยอยู่ในห้องไปวันทางออกมีแค่...ท่องโลกโซเชียล เสพความบันเทิงไปวัน ๆ จนไปเจอกับแฮชแท็ก #DalgonaCoffee คนโพสต์อวดกันเยอะมาก เป็นเทรนด์ที่เห็นแล้วทำให้นึกถึงบรรยากาศการนั่งจิบกาแฟที่คาเฟ่ โดยที่ไม่ต้องออกจากบ้านเราเกิด ปิ๊ง! ไอเดียขึ้นมาว่าสกิลลับ คือ การทำอาหาร ความแม่บ้านแม่เรือนเข้าสิงทันทีงั้นอย่ารอช้าเราไปทำความรู้จัก และลองทำ ' Dalgona Coffee ' กันเลยดีกว่า!
______________________________________________________________________________________
ღ Dalgona Coffee ღ
Dalgona Coffee เป็นเมนูกาแฟยอดฮิตที่สุด ณ ตอนนี้
ด้วยความที่ฟองโฟม เนื้อเนียมนุ่ม ได้รสชาติของนมเป็นหลัก
ทานแยกชั้นกันแบบ Latte อยากบอกว่าสายลาเต้รสนัวต้องไม่พลาดเมนูนี้
เจ้ากาแฟสูตรนี้เกิดจากไอเดียของฝั่งเกาหลี เราเห็นทำคลิปวีดีโอกันใน TikTok และ Youtube เยอะมาก ๆด้วยความที่เกาหลีมีคาเฟ่เยอะมาก ๆ แล้วช่วงกักตัวทำให้คนที่เป็น Cafe Hopper ทั้งหลายต้องจำใจแยกตัวออกจาก Cafe Hopping Culture แต่ความโหยหาก็ไม่ทำให้เราแยกจากกัน
Dalgona Coffee เลยถือกำเนิดขึ้นมาเป็นเมนูง่าย ๆ ที่สามารถทำได้ที่บ้าน โดยให้อุปกรณ์ และวัตถุดิบที่สามารถหาได้ตามร้านสะดวกซื้อทั่วไปสุดยอดไปเลยใช่มั้ยล่ะคะ ? งั้นเราไปลงมือทำกันเลย!
ღ ส่วนผสม ღ
｡ กาแฟ 1 ช้อนโต๊ะ ｡｡ น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ ｡｡ น้ำร้อน 1 ช้อนโต๊ะ ｡｡ นมสด ｡｡ น้ำแข็ง ｡
ღ ขั้นตอนออกสเต็ป ღ
｡ เตรียมภาชนะสำหรับใช้ทำตัวโฟมกาแฟ(ชามแก้วใส ชามพลาสติก หรือชามสเตนเลสก็ได้ขอขนาดใหญ่ เพื่อเวลาทำโฟมจะได้ตีได้สะดวก ไม่หกเลอะเทอะ)｡ ใส่กาแฟ น้ำตาล และน้ำร้อน ลงในภาชนะ｡ คนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน｡ เมื่อเข้ากันแล้ว ให้ใช้ตะกร้อมือตีส่วนผสมให้ขึ้นเป็นฟองโฟมจนกว่าจะกลายเป็นเนื้อคล้ายวิปครีม หรือใช้เครื่องผสมอาหารก็ได้(เราใช้ตะกร้อมือตี บอกเลยว่า กล้ามขึ้นแน่นอน! เมื่อยมากแต่ความพยายามไม่สิ้นสุด เหมือนได้ทำภารกิจแข่งขันในรายการมาสเตอร์เชฟ สปิริตตีต่อค่า!! )｡ เตรียมน้ำแข็งใส่แก้วให้พร้อม｡ เทนมสดลงไปประมาณ 2/3 ของแก้ว แล้วค่อยเทวิปโฟมกาแฟจบปิ๊ง! พร้อมเสิร์ฟทันที(อย่าลืมถ่ายรูปอวดลงโวเชียลด้วยนะจ๊ะ)
______________________________________________________________________________________
ฝากกดติดตามเพจด้วย Facebook : ขออีกคำ Yummyhttps://www.facebook.com/KoekkhamYummy/
______________________________________________________________________________________
ღ How to Make Dalgona Coffee ღ
อืมมมมมมมมรสชาติดีเหมือนได้นั่งอยู่ที่ร้านคาเฟ่เลยใช่มั้ยคะ?คราวนี้ก็หายคิดถึงคาเฟ่กันไปบ้างแล้วเนอะ แถมยังทำให้ 1 วันของเรา ไม่ต้องนั่งเหงา นอนเปื่อย การกักตัวมีประโยชน์เหมือนกันนะเนี่ย ทำให้หลายคนเกิดไอเดียใหม่ หรือคอนเทนท์สร้างสรรค์ พวกชาเลนจ์แปลกๆ ไหนจะเป็นช่วงเวลาแห่งการโชว์สกิลลับของแต่ละคนอีก ใครที่อยากลองก็ไปทำตามกันดูได้นะจ๊ะขอฝากติดตามบทความ และกดหัวใจให้กับบทความของเราด้วยวันนี้ยังไม่ได้จิบกาแฟเลย ต้องขอตัวไปก่อน บัยบายค่าอะ ! ฝากกดติดตามเพจ Facebook : ขออีกคำ Yummy ด้วยน้าาาhttps://www.facebook.com/KoekkhamYummy/https://business.facebook.com/hashtag/dalgonacoffee?source=feed_text&epa=HASHTAG&__xts__%5B0%5D=68.ARBFFihJHjLBY_96dUGaxAxxOuDki78khbBJvpAaBZS1Y_moqoEu60G3aXauUkSe4UjQmLylDuBBFPBCTmxruRDYtuMaFooREaRctxL-Ohkh3UOA5IwCiE1M-yMfK0hEPhDgEMu8SP12HpW2B6vaHdkIZB5shA4t73dfrJ4kXVHqx2QFIeQjf2vrPG0gxm6XF370Xi190InbDYJMUbJe1O6fxNfRi_sa_XhJ2B9qHsqFrpLZrhv4prX4OlbLkyg4Y_cB9FqTSh3pxXVaOX1-mF6wA5Dbnc7AvHwFnJjfk6L7ulbNIQ0czvQE9OadhKXLGBEPzWWboAsmK7OtqoJalaj_qpbn&__tn__=%2ANK-Rhttps://business.facebook.com/hashtag/%E0%B8%82%E0%B8%AD%E0%B8%AD%E0%B8%B5%E0%B8%81%E0%B8%84%E0%B8%B3yummy?source=feed_text&epa=HASHTAG&__xts__%5B0%5D=68.ARBFFihJHjLBY_96dUGaxAxxOuDki78khbBJvpAaBZS1Y_moqoEu60G3aXauUkSe4UjQmLylDuBBFPBCTmxruRDYtuMaFooREaRctxL-Ohkh3UOA5IwCiE1M-yMfK0hEPhDgEMu8SP12HpW2B6vaHdkIZB5shA4t73dfrJ4kXVHqx2QFIeQjf2vrPG0gxm6XF370Xi190InbDYJMUbJe1O6fxNfRi_sa_XhJ2B9qHsqFrpLZrhv4prX4OlbLkyg4Y_cB9FqTSh3pxXVaOX1-mF6wA5Dbnc7AvHwFnJjfk6L7ulbNIQ0czvQE9OadhKXLGBEPzWWboAsmK7OtqoJalaj_qpbn&__tn__=%2ANK-Rhttps://business.facebook.com/hashtag/%E0%B8%AD%E0%B8%A7%E0%B8%94%E0%B8%82%E0%B8%AD%E0%B8%87%E0%B8%81%E0%B8%B4%E0%B8%99yummy?source=feed_text&epa=HASHTAG&__xts__%5B0%5D=68.ARBFFihJHjLBY_96dUGaxAxxOuDki78khbBJvpAaBZS1Y_moqoEu60G3aXauUkSe4UjQmLylDuBBFPBCTmxruRDYtuMaFooREaRctxL-Ohkh3UOA5IwCiE1M-yMfK0hEPhDgEMu8SP12HpW2B6vaHdkIZB5shA4t73dfrJ4kXVHqx2QFIeQjf2vrPG0gxm6XF370Xi190InbDYJMUbJe1O6fxNfRi_sa_XhJ2B9qHsqFrpLZrhv4prX4OlbLkyg4Y_cB9FqTSh3pxXVaOX1-mF6wA5Dbnc7AvHwFnJjfk6L7ulbNIQ0czvQE9OadhKXLGBEPzWWboAsmK7OtqoJalaj_qpbn&__tn__=%2ANK-Rhttps://business.facebook.com/hashtag/%E0%B9%80%E0%B8%A1%E0%B8%99%E0%B8%B9%E0%B8%81%E0%B8%B1%E0%B8%81%E0%B8%95%E0%B8%B1%E0%B8%A7challenge?source=feed_text&epa=HASHTAG&__xts__%5B0%5D=68.ARBFFihJHjLBY_96dUGaxAxxOuDki78khbBJvpAaBZS1Y_moqoEu60G3aXauUkSe4UjQmLylDuBBFPBCTmxruRDYtuMaFooREaRctxL-Ohkh3UOA5IwCiE1M-yMfK0hEPhDgEMu8SP12HpW2B6vaHdkIZB5shA4t73dfrJ4kXVHqx2QFIeQjf2vrPG0gxm6XF370Xi190InbDYJMUbJe1O6fxNfRi_sa_XhJ2B9qHsqFrpLZrhv4prX4OlbLkyg4Y_cB9FqTSh3pxXVaOX1-mF6wA5Dbnc7AvHwFnJjfk6L7ulbNIQ0czvQE9OadhKXLGBEPzWWboAsmK7OtqoJalaj_qpbn&__tn__=%2ANK-R
______________________________________________________________________________________
Cr. Dalgona coffee: does the internet’s new favourite drink actually work?
https://www.bbc.co.uk/food/articles/dalgona_coffee
Cr. COFFEE IN THE TIME OF QUARANTINE: SOUTH KOREA’S DALGONA COFFEE TREND
https://coffeeordie.com/dalgona-coffee/
