สวัสดีค่าาาสาวๆๆๆ ชาวซิสสต้าาใครที่กำลังมองหาเมนูง่ายๆ ขั้นตอนการทำไม่ยุ่งยากเพื่อเป็นเมนูในช่วงกักตัว หยุดเชื้อเพื่อชาติกันบ้างไหมเอ่ย ??วันนี้Mmayy14กลับมาพร้อมกับบทความแนะนำเมนูที่ทำจากขนมปังซึ่งเราได้รวบรวมไว้ถึง 5 เมนูไปเลยย
ช่วงกักตัวนี้ เราจะต้องไม่อดตาย!!และมาแสดงฝีมือการทำอาหารด้วยขนมปังง่ายๆ ด้วยกันดีกว่าถ้าเพื่อนๆ พร้อมแล้ว ก็เลื่อนเมาส์ตามมาจดเมนูด้วยกันเลยค่าา
* * * * * * * *
5 เมนูอร่อยได้ง่ายๆ ทำจากขนมปัง
* * * * * * * *
1. โรลขนมปังไส้กรอกทอด
ส่วนประกอบ
**สำหรับทำ 6 ชิ้น**
1. ขนมปังแผ่น 6 แผ่น
2. ไข่ไก่ 4 ฟอง
3. เกลือ
4. พริกไทย(หากไม่ชอบไม่ต้องใส่ก็ได้ค่ะ)
5. ชินนามอน หรือ อบเชย 1 ช้อนชา(หากไม่ชอบไม่ต้องใส่ก็ได้ค่ะ)
6. น้ำตาล 2 ช้อนชา
7. ไส้กรอก 6 ชิ้น
8. น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ
9. เนย 1 ช้อนโต๊ะ
10. นมสด 2 ช้อนชา
วิธีทำ
1. ตอกไข่ 4 ฟองลงชามผสม เติมเกลือ พริกไทย น้ำตาล ชินนามอน และนมใส่ลงไป ตีผสมเข้าด้วยกัน
2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไป ทอดไส้กรอกจนสุกพอประมาณ
3. คลึงขนมปังแผ่นจนแบน อาจใช้แก้วหรือขวดน้ำแทนไม้คลึงได้ค่ะ
4. วางไส้กรอกบนขนมปัง จากนั้นโรลขนมปังกับไส้กรอก แล้วใช้ไม้จิ้มฟันกลัดไว้
5. นำขนมปังที่โรวไส้กรอกแล้วลงชุบไข่ในชามผสมในขั้นแรก
6. ตั้งกระทะใส่เนยลงไป นำขนมปังลงทอด จนสีเหลืองสวย นำขึ้น พร้อมเสิร์ฟค่า
2. แซนวิชไข่ชีสส
ส่วนประกอบ
1. ไข่ไก่ 1 ฟอง
2. ขนมปัง 2 แผ่น
3. เกลือ เล็กน้อย
4. เชดดาร์ชีส 20 กรัม
5. แฮม,โบโลน่า,ไส้กรอก 2 ชิ้น (หากไม่อยากทานพวกเนื้อไม่ใส่ก็ได้ค่ะ)
6. ซอสมัสตาร์ด,มายองเนส 1 ช้อนโต๊ะ (จะเปลี่ยนเป็นพวกสลัดครีมก็ได้ค่ะ)
วิธีทำ
1. ต้มไข่ให้สุก หั่นเป็นชิ้นเล็กละเอียดผสมเข้ากับซอสมัสตาร์ด หรือมายองเนส
2. ใส่เกลือเข้าไปเล็กน้อย
3. หั่นแฮม,โบโลน่า,ไส้กรอกเป็นชิ้นเล็กใส่ลงไป
4. ใส่เชดดาร์ชีสลงไป
5. คลุกผสมเข้าด้วยกัน นำเข้าเวฟไม่ต้องนานมาก เพื่อให้ชีสละลาย
6. ตักใส่ขนมปังแผ่น จากนั้นนำขนมปังอีกแผ่นประกบ เรียบร้อยพร้อมทานค่า
3. ขนมปังชีสสายรุ้ง
ส่วนประกอบ
1. ขนมปังแบบหนา 2 แผ่น
2. มอสซาเรลล่าชีส 1 ช้อนโต๊ะ
3. เนยสด 1 ก้อน
4. สีผสมอาหาร สีแดง สีม่วง สีฟ้า สีเขียว สีเหลือง สีส้ม (หรือจะใช้แค่ 4 สีก็ได้นะคะถ้ามีไม่ครบ)
วิธีทำ
1. แบ่งมอสซาเรลล่าชีสในถ้วยผสม 6 ถ้วย หยดสีผสมอาหารลงไปในแต่ละถ้วย (จะได้ชีส 6 สี)
2. ทาเนยลงบนขนมปังแผ่นทั้ง 2 แผ่น
3. หยิบชีสแต่ละสีวางเป็นแถวยาวบนขนมปังแผ่นล่าง ไล่สีไปให้ครบ
4. ประกบขนมปังอีกแผ่นเข้าด้วยกัน
5. ทาเนยบนกระทะตั้งไฟ นำขนมปังลงปิ้ง กลับด้านไปมา
6. นำขึ้น ใช้มีดหั่นครึ่ง จะได้ขนมปังชีสยืดเยิ้มๆ สีสวยๆ แล้วจ้าา
4. ขนมปังพิซซ่า
ส่วนประกอบ
1. ขนมปังแผ่น 1 แผ่น
2. ซอสมะเขือเทศ
3. มอสซาเรลล่าชีสแบบขูด
4. ท็อปปิ้ง : ไส้กรอก,ปูอัด,สับปะรด,พริกหวาน (แล้วแต่เลยนะคะว่าจะเลือกอะไรมาวางบนหน้าพิซซ่า)
5. ออริกาโน่
วิธีทำ
1. นำขนมปังวาง ทาซอสมะเขือเทศให้ทั่วแผ่น
2. หั่นท็อปปิ้งที่เตรียมไว้เป็นชิ้นเล็กๆ จากนั้นนำวางจัดเรียงบนแผ่นขนมปัง
3. โรยหน้าด้วยมอสซาเรลล่าชีสชนิดขูดให้ทั่ว
4. นำเข้าไมโครเวฟ จนชีสละลายเยิ้มๆ
5. โรยด้วยผงออริกาโน่ เสร็จแล้วค่าา
5. ขนมปังเสียบไม้
ส่วนประกอบ
1. ขนมปังปอนด์ที่ยังไม่ตัดเป็นแผ่นๆ 1/2 แถว (แบบขนมปังให้อาหารปลา)
2. เนยจืด 50 กรัม
3. น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
4. เกลือ เล็กน้อย
5. ไม้เสียบ
6. ท็อปปิ้งตามชอบ เช่น นมข้น เนยถั่ว ช็อกโกแลต แยม
วิธีทำ
1. จากขนมปังแถว 1 แถว หั่นครึ่งออกมา แล้วตัดขอบออก จากนั้นแบ่งให้เป็นครึ่งนึง ดังรูป
2. นำเนยใส่ชามผสม ใช้ที่ตีไข่ตีเนยจนละลาย ใส่เกลือ และน้ำตาล จากนั้นตีให้ขึ้นฟู จากสีเหลืองจะเริ่มออกเป็นสีขาว
3. นำขนมปังเสียบไม้ (แบบในรูปข้างบน)
4. ทาเนยในชามผสมเมื่อครู่รอบๆ ตัวขนมปัง
5. ตั้งกระทะเปิดไฟ นำขนมปังเสียบไม้ลงย่างบนกระทะได้เลยค่ะ พลิกไปมาจนออกเป็นสีน้ำตาลๆ เสร็จแล้วค่า
6. เพิ่มความอร่อยได้ง่ายๆ กับท็อปปิ้งต่างๆ เช่น นมข้น น้ำผึ้ง เนยถั่ว ช็อกโกแลต เป็นต้น แล้วแต่ชอบเลยจ้า
ฮร๊าาาา เป็นยังไงกันบ้างจ๊ะสาวๆ หวังว่า5 เมนูขนมปังที่เรานำมาฝากกันในบทความนี้จะเปลี่ยนการทานขนมปังธรรมดาๆให้มีสีสันเพิ่มความอร่อยขึ้นไม่มากก็น้อยเนอะหยุดอยู่บ้านยาวๆครั้งนี้ เราต้องรอด!!บทความหน้าเราจะมาแนะนำเมนูที่ทำง่ายๆอะไรอีกนั้นรอติดตามกันน้าาา
Cr. Fried Sausage Bread Rolls
https://sodelicious.recipes/recipe/fried-sausage-bread-rolls/
Cr. Egg and Cheddar Cheese Sandwich
https://food.ndtv.com/recipe-egg-and-cheddar-cheese-sandwich-855060
Cr. Rainbow Grilled
https://saraleebread.com/recipes/rainbow-grilled-cheese
Cr. The Best French Bread Pizza
https://www.seriouseats.com/recipes/2013/03/the-best-french-bread-pizza-recipe.html
Cr. ขนมปังเสียบไม้
http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=3999
