" เฟรนช์โทสต์ "
กลายเป็นเมนูยอดฮิตของสาวๆ ( และหนุ่มๆ ) ไปโดยปริยาย ด้วยความหวานหอมของน้ำผึ้งและเนย ความกรอบนอกนุ่มในของขนมปังชิ้นโต และไอศกรีมก้อนโตที่เสิร์ฟมาคู่กัน มันช่างเป็นความอร่อยที่เข้ากั๊นเข้ากันเลยใช่มั้ยล่ะค่ะ! วันนี้เราก็เลยจะขอเกาะกระแสเฟรนช์โทสต์ ด้วยเมนู
"
ชินนาม่อนเฟรนช์โทสต์
"
ชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าขนาดพอดีคำ ทานคู่กับเมเปิ้ลไซรัป จะอร่อยและหน้าตาดีขนาดไหน มาดูส่วนผสมกันเลยค่ะ!
ส่วนผสม
1. ขนมปังขาวขนาดใหญ่ 4 แผ่น
2. ไข่ไก่ 4 ฟอง
3. นมสด 1/4 ถ้วย
4. เกลือ ( เล็กน้อย )
5. น้ำตาลทรายขาว 1/4 ถ้วย
6. ผงชินนาม่อน 1/2 ช้อนชา
7. เนย 3 ช้อนโต๊ะ
8. เมเปิ้ลไซรัป
วิธีทำ
1. หั่นขนมปังออกเป็นชิ้นลูกเต๋า โดยหั่นเป็นแผ่นละ 9 ชิ้้น
2. ตีไข่ไก่ ตามด้วยนมสด และเกลือ ตีให้เข้ากัน
3. ผสมน้ำตาลทรายขาวและผงชินนาม่อนแยกไว้อีกชาม
4. ละลายเนยในกระทะ จากนั้นรีบจุ่มขนมปังที่หั่นไว้ลงไปในชามไข่ที่ผสมไว้ และใส่ในกระทะทันที พลิกให้โดนความร้อนทุกด้าน ประมาณ 2 - 3 นาที จนสีออกเหลืองน้ำตาล
5. เมื่อได้ที่แล้วตักขนมปังจากกระทะใส่ในชามชินนาม่อนที่ผสมเตรียมไว้ ทำอย่างนี้กับขนมปังจนครบทุกชิ้น
6. เสิร์ฟพร้อมกับเมเปิ้ลไซรัป
เป็นอย่างไรกันบ้างคะ หน้าตาน่าทานสุดๆ ไปเลยใช่มั้ยเอ่ย นอกจากรับประทานกับเมเปิ้ลไซรัปแล้ว สาวๆ สามารถทานกับผลไม้สด ไม่ว่าจะเป็น ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ กีวี องุ่น แอปเปิ้ล หรือผลไม้ไทยๆ อย่างมะม่วงสุก ก็อร่อยไปอีกแบบค่ะ :)
ตามไปดูกันเล้ยยยยยยย ว่าจะทานกับอะไรได้บ้าง ♥
