สวัสดีค่ะมัฟฟินถือเป็นขนมยอดนิยมสุดฮิตที่สาว ๆ หลายคนชื่นชอบนะคะ ยิ่งทำเป็นขนมสำหรับปาร์ตี้แล้วก็ยิ่งน่าสนใจ พะยูนน้อย มีมินิมัฟฟินน่ารักที่ปรับขนาดให้เล็กลงในแบบชิ้นเล็กมินิ กินง่ายมากยิ่งขึ้น ไปดูกันเลยค่ะว่าจะน่าสนใจและน่ากินแค่ไหน

รูปภาพ:http://i1.wp.com/vanessabaked.com/wp-content/uploads/2015/10/106-Copy1.jpg?resize=358%2C539

ส่วนผสมสำหรับตัวขนม

รูปภาพ:https://www.hezzi-dsbooksandcooks.com/wp-content/uploads/2017/08/apple-donut-muffins.jpg

แป้งแพนเค้กสำเร็จรูป 1 ถ้วยตวง

แยมแอปเปิ้ล 1/2 ถ้วยตวง

แอปเปิ้ล 1 ผล

เนยละลาย 1/4 ถ้วยตวง

นมสด 1/4 ถ้วยตวง

น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ

ผงอบเชย 1/4 ช้อนชา

ส่วนผสมสำหรับผงเคลือบ

รูปภาพ:https://d1alt1wkdk73qo.cloudfront.net/images/guide/5def5766bf4d40158cf055c825d03c91/640x960.jpg

เนยละลาย 1/4 ถ้วยตวง

น้ำตาลทราย 3/4 ถ้วยตวง

ผงอบเชย 1/4 ช้อนชา

ขั้นตอนการทำ

1. อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ จากนั้นสเปรย์น้ำมันลงบนพิมพ์มัฟฟิน

2. ผสมเนยละลาย น้ำตาลทรายและผงอบเชย เข้าด้วยกันในชามผสม

รูปภาพ:http://www.kevinandamanda.com/whatsnew/wp-content/uploads/2013/06/strawberry-shortcake-doughnut-muffins-14.jpg

3. จากนั้นจึงเติมแป้งแพนเค้กผสมลงไป ผสมให้เข้ากัน ตามด้วยแอปเปิ้ล แยมแอปเปิ้ล ผสมให้เนื้อส่วนผสมเข้ากัน แล้วนำลงหยอดในพิมพ์มัฟฟินอบนาน 10 นาที

รูปภาพ:https://2aprons.files.wordpress.com/2015/09/p1140716.jpgรูปภาพ:http://www.caityskitchen.com/wp-content/uploads/2017/09/IMG_4547-1024x683.jpgรูปภาพ:https://www.davidlebovitz.com/wp-content/uploads/2017/12/Brown-butter-financiers-4.jpg

4. ทำน้ำตาลคลุกขนม โดยผสมน้ำตาล ผงอบเชยเข้าด้วยกัน จากนั้นนำมัฟฟินที่ได้มาชุบเนยที่ละลายไว้แล้วให้ทั่ว นำมาคลุกกับผงอบเชย

รูปภาพ:http://vanessabaked.com/wp-content/uploads/2015/10/101-Copy-500x752.jpgรูปภาพ:http://vanessabaked.com/wp-content/uploads/2015/10/111-Copy-e1443702967221.jpg

โอ้โห !!

น่ากินขนาดนี้เลยเหรอเนี่ย เป็นเมนูขนมคำจิ๋วที่ดูน่ารักน่ากินมากเลย สาว ๆ อย่าลืมลองเอาไปเป็นไอเดียในการทำขนมนะคะ ออกมาแล้วรับรองว่าเด็ด อร่อย ไม่มีผิดหวัง แล้วพบกันใหม่ค่ะ

ใส่ไอเดีย เติมความอร่อยให้ขนมน่ากินมากขึ้น

รูปภาพ:https://i.ytimg.com/vi/S5NMpKL5ANQ/maxresdefault.jpgรูปภาพ:https://alldayidreamaboutfood.com/wp-content/uploads/2016/09/Apple-Cider-Donut-Bites-FB.jpgรูปภาพ:https://bakerbynature.com/wp-content/uploads/2014/03/untitled-16-of-25.jpgรูปภาพ:https://bakeorbreak.com/wp-content/uploads/2015/05/doughnut_muffins13191_1k.jpgรูปภาพ:http://www.kevinandamanda.com/whatsnew/wp-content/uploads/2013/06/strawberry-shortcake-doughnut-muffins-25.jpg