สวัสดีค่า คราวนี้อายะพีมีเมนูขนมหวานเริ่ดๆ มาฝากสาวๆ ชาวซิสต้าทุกคนเหมือนเช่นเคยค่ะ ไหนดูหน่อยซิว่าคืออะไรกันนะ อ๋อเจ้าสลัดแอปเปิ้ลผสมขนมเพรทเซลนั่นเอง รสชาติหวานมันสุดฟิน ไม่ว่าใครได้ชิมก็ต้องติดใจแน่นอนเอ้า ขอบอกว่าทำง่ายมากมาย ใช้ส่วนผสมนิดเดียวเอง ไม่ยุ่งยากอะไรทั้งนั้นแหละ งั้นเรารีบเตรียมตัวลงมือทำกันเถอะ
ส่วนผสม
1. ขนมเพรทเซลสับหยาบ 1 ถ้วย
2. ถั่วพีแคนสับหยาบ ½ ถ้วย3. น้ำตาลทรายแดง ¾ ถ้วย4. เนยละลาย ¾ ถ้วย5. ครีมชีส 8 ออนซ์6. แอปเปื้ลหั่นเต๋า 3 ถ้วย7. ซอสคาราเมล ½ ถ้วย8. วิปปิ้งครีม 3 ถ้วย
ขั้นตอนการทำ
1. นำเพรทเซล ถั่วพีแคน น้ำตาลทรายแดงใส่ชามไว้
2. เทเนยละลายตามลงไป
3. คลุกเคล้าให้เข้ากันดี
4. เกลี่ยลงบนถาดแล้วเอาเข้าเตาอบระดับอุณหภูมิ 400 องศาฟาเรนไฮต์ ประมาณ 7 นาที
5. ทิ้งให้แข็งตัวซักพัก ก่อนจะหักเป็นชิ้นเล็กๆ
6. ตีครีมชีสให้เนียนและเติมซอสคาราเมลลงไป ตีให้เข้ากันอีกรอบ จากนั้นใส่วิปครีมพร้อมค่อยๆ ตะล่อมจนเป็นเนื้อเดียว สุดท้ายก็ใส่แอปเปิ้ลแล้วคลุกเคล้าให้ทั่วถึงกัน
7. ใส่เพรทเซลลงในชาม คลุกเคล้าให้เข้ากันเช่นเดิม
ตักใส่ชามไว้ ราดตกแต่งด้วยซอสคาราเมลเล็กน้อย เพียงเท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อยค่ะ อื้อหือ หน้าตาช่างน่าหม่ำจังเลยเนอะ มีทั้งผลไม้แท้ๆ อย่างแอปเปิ้ล ขนมเพรทเซลกรุบกรอบเคี้ยวเพลิน ไหนจะคาราเมลหอมหวานอีกล่ะ อูย น้ำลายไหลชักไหลไม่หยุด รับประกันว่าไม่ควรพลาดจริงๆ เพื่อนๆ อย่าลืมลองทำดูนะคะ!!
Cr. Caramel Apple Pretzel Salad [ thegunnysack.com ]
http://www.thegunnysack.com/caramel-apple-pretzel-salad/