เอาล่ะค่ะ สาวๆ ชาวซิสต้าทั้งหลาย รีบเร่เข้ามาเลยค่า คราวนี้อายะพีมีเมนูขนมเริ่ดๆ มาฝากเหมือนเช่นเคย เห็นรูปด้านล่างมั้ยคะ สีสันสดใสสะดุดตา หน้าตาก็น่ากินจังเนอะ ทำไม่ยากหรอกนะ ใช้ส่วนผสมแค่นิดเดียวเอง งั้นเราเตรียมตัวให้พร้อมกันดีกว่า จะได้เริ่มลงมือทำซะที!!
ส่วนผสม
1. ช็อกโกแลตนม 10 ออนซ์
2. เนยจืด 2 ช้อนโต๊ะ
3. เมเปิ้ลไซรัป 1/3 ถ้วย
4. มาร์ชเมลโลว์ชิ้นเล็กๆ 1 ถ้วย
5. ลูกเกดหรือเชอร์รี่แห้ง 1/2 ถ้วย
6. บิสกิตหรือเกรแฮมแครกเกอร์บดหยาบ 1 1/2 ถ้วย
7. ไวท์ช็อกโกแลตละลายแล้ว 3 1/2 ออนซ์
8. ขนมช็อกโกแลตไข่ลูกเล็กๆ 1 ถ้วย
9. ขนมช็อกโกแลตไข่ไส้ครีมผ่าครึ่ง 4 ลูก
9. เกล็ดน้ำตาลหลากสีสัน
ขั้นตอนการทำ
1. ใส่ช็อกโกแลตนม เนยจืดกับเมเปิ้ลไซรัปลงในหม้อ จากนั้นนำไปละลายด้วยไฟต่ำพร้อมคอยคนอย่างสม่ำเสมอ
2. พอช็อกโกแลตเหลวได้ที่ก็เอามาใส่ในชาม เติมมาร์ชเมลโลว์ ลูกเกดหรือเชอร์รี่แห้งกับบิสกิตหรือแครกเกอร์บดหยาบตามลงไป คลุกให้ทุกอย่างเข้ากันดี
3. ปูกระดาษรองอบลงในถาดพร้อมพรมน้ำมันกันติดไว้บางๆ นำส่วนผสมช็อกโกแลตมาเทแล้วเกลี่ยให้เรียบเสมอกัน ราดปิดด้วยไวท์ช็อกโกแลตเล็กน้อย
4. วางช็อกโกแลตไข่และโรยเกล็ดน้ำตาลตกแต่งตามชอบ
5. นำไปแช่ตู้เย็นซัก 2-3 ชั่วโมงให้แข็งตัวดี เอาออกมาตัดเป็นชิ้นๆ ขนาดพอดีคำ
แต่นแต๊น เสร็จเรียบร้อยค่า แหม หน้าตาช่างน่าหม่ำอะไรยังงี้นะเนี่ย ชักน้ำลายไหลไม่หยุดล่ะสิ ฮิฮิ ขอบอกว่าห้ามพลาดเด็ดขาดเชียวล่ะ ช็อกโกแลตเต็มๆ คำแสนเข้มข้นสะใจ เอาอะไรมาแลกก็ไม่ยอมชัวร์ 555
CR:
https://www.brit.co/creme-egg-rocky-road/
