สวัสดีค่า เพื่อนๆ ชาวซิสต้าสุดที่รักทุกคน วันนี้เรามาทำขนมกินเล่นสูตรเด็ดกันดีกว่าเนอะ แต่น แต๊น นี่ไงคะ ขนมทรัฟเฟิลโอรีโอ้นั่นเอง ทำง่ายๆ ไม่ต้องพึ่งเตาอบ มีส่วนผสมแค่สามอย่าง แถมใช้เวลาไม่นานอีกด้วยนะ อูย แค่นึกถึงก็ชักอยากกินขึ้นมาทันที งั้นรีบลงมือทำกันเลยดีกว่าค่ะ
ส่วนผสม
1. คุกกี้โอรีโอ้ 1 ห่อ
2. ครีมชีส 8 ออนซ์
3. มิลค์ช็อกโกแลตชิปหรือชนิดอื่นตามชอบ 10 ออนซ์
ขั้นตอนการทำ
1. ปั่นโอรีโอ้ด้วยเครื่องปั่นจนละเอียด เทใส่ชามแล้วเติมครีมชีสลงไปผสมให้เป็นเนื้อเดียวกัน ใช้พลาสติกใสปิดหน้าไว้และนำไปแช่ตู้เย็นซัก 30 นาที
2. ตักส่วนผสมมาปั้นให้เป็นก้อนกลมๆ และวางลงบนถาดที่ปูกระดาษฟอยล์ จากนั้นนำกลับไปแช่ตู้เย็นอีกรอบ
3. ต้มน้ำในหม้อจนเดือดแล้วลดไฟลงให้พอกรุ่นๆ ต่อไปก็เอาชามที่ใส่ช็อกโกแลตชิป 1/3 ส่วนมาวางไว้ด้านบน
4. ละลายช็อกโกแลตด้วยไฟอ่อนไปเรื่อยๆ แต่ระวังอย่าให้โดนน้ำเด็ดขาดนะคะ อ้อ ค่อยๆ ละลายทีละน้อยด้วยล่ะ ไม่งั้นอาจทำไม่ทันจนไหม้เอาได้
5. พอละลายได้ที่ก็ยกออกจากหม้อแล้วตักใส่ชามใบเล็กๆ ทีละน้อยเช่นกัน นำก้อนโอรีโอ้มาคลุกให้ทั่วครั้งละก้อนและเอากลับไปวางบนถาดเหมือนเดิม ทำซ้ำจนครบทุกก้อนแล้วแช่ในตู้เย็นให้เซ็ตตัวประมาณ 30 นาที
ปิ๊ง เสร็จเรียบร้อยพร้อมหม่ำค่ะ เป็นไงล่ะ ทำง่ายจะตายเนอะ ไม่เห็นจะยุ่งยากตรงไหนซักนิด แหม หน้าตาช่างดูดีชวนน้ำลายไหลชะมัด ฮิฮิ รับรองรสชาติเข้มข้นหวานมัน อร่อยเพลินเกินห้ามใจ ไม่ว่าใครก็ต้องชื่นชอบแน่นอน
อ้อ เพื่อนๆ สามารถตกแต่งท็อปปิ้งให้สวยงามได้ตามใจชอบนะคะ จะทำกินเองหรือให้เป็นของขวัญก็เริ่ดไปหมด ขอบอกว่าต้องลองจริงๆ ค่า!!
Cr : No-Bake Oreo Truffles in Just 3 Ingredients!
http://www.brit.co/oreo-truffles/
บทความที่เกี่ยวข้อง
อยากได้แบบนี้เค้กสุดคิ้วท์ถ้าใครซื้อมาให้คงรักตายเลย
https://sistacafe.com/summaries/18233
Cherry Rocky Road Fudge ขนมฟัดจ์แสนอร่อยทำง่ายๆ ไม่ต้องพึ่งเตาอบ
https://sistacafe.com/summaries/18171
น่ารักอะไรเบอร์นี้เอาใจสายมุ้งมิ้งด้วยคัพเค้กอุ้งเท้าหมีอร่อยได้น่ารักด้วย
https://sistacafe.com/summaries/17907