1. SistaCafe
  2. เมนูอร่อยโอกินาว่า ห้ามพลาด! เมื่อมีโอกาสไปเที่ยวโอกินาว่า

เมนูอร่อยโอกินาว่า ไอศกรีมเรียกรอยยิ้ม

สื่อถึงคลื่นทะเล และความสดใสของเกาะโอกินาว่า

แบรนด์ Blue Seal (บลูซีล) เป็นแบรนด์ไอศกรีมจากอเมริกา

แต่มาเติบโตอย่างงดงามในเกาะโอกินาว่าของญี่ปุ่น

มีหลายรสชาติให้เลือกแนะนำรสมันม่วงและรสนมที่จะมาช่วยเรียกความสดชื่น

และอร่อยฟินแบบที่มาโอกินาว่าห้ามพลาดอย่างเด็ดขาด


เมนูน่าลองโอกินาว่า เครื่องดื่มอะวาโมริ

มีความเก่าแก่ที่สุดในประเทศญี่ปุ่น ว่ากันว่ามีประวัติยาวนานประมาณ 600 ปี


เป็นการนำข้าวของคนไทยมาผลิต แล้วนำมาหมักกับโคจิสีดำ

โดยการเติมน้ำและยีสต์ลงไป แล้วทำการกลั่นแบบทับออกมา

ซึ่งเป็นวิธีที่ทำกันมามากกว่า 600 ปี ที่แทบจะไม่เปลี่ยนแปลงเลย

จึงมีกลิ่นและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์


เมนูขึ้นชื่อโอกินาว่า โอกินาว่าโซบะ

อาหารแห่งจิตวิญญาณของชาวจังหวัดโอกินาว่า

เป็นการนำเส้นโซบะใส่ลงไปในน้ำซุปดะชิ ที่ทำจากปลาคัตสึโอะตากแห้ง

และมีกระดูกหมูเป็นส่วนประกอบ มีท็อปปิ้งเป็นเนื้อหมูสามชั้นตุ๋น

คามาโบโกะ ขิงแดง หอมญี่ปุ่นซอยโรยไว้ด้านบน

ออกมาเป็นเมนูที่มีรสสัมผัสแสนพิเศษต้องไปกินที่โอกินาว่าให้ได้นะ


เมนูอาหารโอกินาว่า เต้าหู้ถั่วลิสง

เมนูเต้าหู้ท้องถิ่นที่คนรักเต้าหู้ต้องติดใจ

เมนูเต้าหู้ท้องถิ่นที่ทำจากถั่วลิสงที่ให้สัมผัสแสนแตกต่าง

จากเต้าหู้ที่เคยกินมาทั้งชีวิต ก่อนกินแนะนำให้ราดโชยุได้รสเค็มๆ หวานๆ

เข้ากันดีเหลือเกินกับเต้าหู้ที่มีความนิ่มหนึบเหมือนเยลลี่

หอมถั่วลิสงอ่อนๆ มักจะนำไปแช่เย็นก่อนเสิร์ฟ


อร่อยโอกินาว่า ผัดมะระโอกินาว่า

คนไม่ชอบกินมะระก็กินได้แถมยังอร่อยด้วย


ผัดมะระที่คนไม่ชอบมะระก็กินได้ เพราะตัวมะระของโอกินาว่า

มีรส ไม่ขมมาก นำมาผัดตามสูตรโอกินาว่า

รับรองได้ว่าอร่อยจนติดใจเป็นเมนูที่มีประโยชน์เต็มไปด้วยวิตามินซี


บทความแนะนำ







เว็ปไซต์นี้ใช้คุกกี้

SistaCafe ให้ความสำคัญต่อข้อมูลส่วนบุคคลของท่าน เพื่อการพัฒนาและปรับปรุงเว็บไซต์ หากท่านใช้บริการเว็บไซต์นี้โดยไม่มีการปรับตั้งค่าใดๆ แสดงว่าท่านยินยอมที่จะรับคุกกี้บนเว็บไซต์และนโยบายสิทธิส่วนบุคคลของเรา และ นโยบายการใช้คุกกี้