สวัสดีค่ะ สาวๆ ชาวซิสต้าทุกคน มีใครเริ่มเบื่อการกินบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปแบบเดิมๆ รึยังเอ่ย ถ้าคำตอบคือใช่แล้วล่ะก็รีบตามอายะพีมาสิคะ เพราะวันนี้เราจะเอาเจ้าก้อนบะหมี่ธรรมดาๆ มาแปลงโฉมเป็นแซนด์วิชไส้ชีสย่างนั่นเอง ขอบอกว่าขั้นตอนไม่ยุ่งยากอย่างที่คิดซักนิดเดียว งั้นเตรียมตัวให้พร้อมกันเถอะ เริ่มลงมือทำโลด!!
ส่วนผสม( 1 ที่ )
1. บะหมี่ราเมงกึ่งสำเร็จรูป 1 ซอง
2. ไข่ไก่ฟองใหญ่ 1 ฟอง
3. ชีสเชดด้าขูด 1/2 ถ้วย
4. เบคอนสไลซ์ 3 แผ่น
5. ใบพาสลี่ย์สำหรับตกแต่ง ( ถ้าต้องการ )
ขั้นตอนการทำ
1. ต้มบะหมี่ในน้ำร้อนตามปกติเลยค่ะ แต่ควรระวังอย่าให้อืดเกินไปด้วยนะ
2. นำบะหมี่ไปล้างน้ำเย็นหน่อย เทใส่ชามพักไว้ให้เย็นตัวซักพัก จากนั้นก็เติมไข่ลงไปแล้วตีให้เข้ากันดี
3. วางบะหมี่ลงบนเขียงและใช้มีดตัดแบ่งเป็นก้อนสี่เหลี่ยมสองก้อนตามรูป เอาไปห่อด้วยกระดาษไขให้มิดชิดแล้วเก็บรักษาในตู้เย็นไว้ก่อนประมาณ 20 นาที
4. เตรียมกระทะให้ร้อนโดยใช้ไฟกลาง
5. ทอดก้อนบะหมี่ให้กรอบด้านละ 2 - 3 นาทีหรือจนกว่าจะเป็นสีน้ำตาลอ่อนๆ
6. วางชีสเชดด้าขูดที่ด้านบนของบะหมี่ก้อนนึง รอให้ละลายเล็กน้อยแล้วค่อยวางเบคอนตามลงไป สุดท้ายจึงนำบะหมี่อีกชิ้นมาประกบทับซะ
เอ้า เสร็จเรียบร้อยพร้อมหม่ำค่า เป็นไงล่ะ หน้าตาน่ากินจังเลยเนอะ อ้อ เพื่อนๆ สามารถทำไส้อะไรก็ได้ตามใจชอบนะคะ ใส่ไอเดียให้เต็มที่เลย รับรองอร่อยฟินจนห้ามใจไม่ไหวชัวร์ ฮิฮิ
Cr : Ramen noodle grilled cheese
http://www.sheknows.com/food-and-recipes/articles/1038291/ramen-noodle-grilled-cheese-recipes
บทความที่เกี่ยวข้อง
จับคู่รามยอนบะหมี่เกาหลีกับ 9 เมนูสุดแปลกแบบนี้ก็ได้เหรอ
https://sistacafe.com/summaries/16733
สูตรบะหมี่ญี่ปุ่นสุดฟินหน้าตาธรรมด๊า ธรรมดา ใครจะรู้ล่ะว่าอร่อยม้ากก
https://sistacafe.com/summaries/12180
วิธีทำเมนูสุดฮิตจาจังเมียน 자장면 บะหมี่ดำในซีรี่ส์เกาหลี
https://sistacafe.com/summaries/3467