Reese Lava Cake 'สูตรเค้กลาวาไส้ทะลัก' อร่อยชุ่มฉ่ำเข้มข้น ด้วยซอสช็อกโกแลต

Hello !!

สาว ๆ ชอบเค้กกันไหมคะเค้กลาวาช็อกโกแลตไส้ทะลัก กัดแล้วฉ่ำช้อกโกแลตแบบเต็มปากเต็มคำจะเสียเวลาไปซื้อกินทำไมลองทำเองดีกว่ากับสูตรนี้ค่ะ Reese Lava cake ไปดูส่วนผสมและขั้นตอนการทำกันเลย

ส่วนผสม

เนยจืด 10 ช้อนโต๊ะ

ดาร์คช็อกโกแลตสับ 5 ออนซ์

ช็อกโกแลตครีม Reese Spread 1/8 ถ้วยตวง

น้ำตาลทราย 2/3 ถ้วยตวง

แป้งอเนกประสงค์ 1/2 ถ้วยตวง

ไข่ไก่ 3 ฟอง

ไข่แดง 3 ฟอง

ขั้นตอนการทำ

1. อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 400 องศาฟาเรนไฮต์ ทาเนยให้ทั่วถ้วยอบ แล้วโรยแป้งลงไปให้ทั่ว ๆ

2. ในหม้อขนาดกลาง ใส่เนยลงไปแล้วยกขึ้นตั้งไฟใช้ไฟปานกลาง

จากนั้นยกลงจากเตา ใส่ช็อกโกแลตลงไป ตามด้วย Reese Spread  แล้วคนส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

3. ผสมแป้งและน้ำตาลลงในถ้วยผสม จากนั้นตีไข่ไก่และไข่แดงเข้าด้วยกัน แล้วนำไปผสมกับส่วนผสมช็อกโกแลต

4. ใส่ส่วนผสมช็อกโกแลตลงในถ้วยอบ จากนั้นนำเข้าอบที่นาน 10-12 นาที แล้วนำออกจากเตาอบ พักไว้ 20 นาที

ช็อกโกแลตฉ่ำ ๆ แบบนี้น่าจะถูกใจสาว ๆ หลายคนนะคะ ทำง่ายมากด้วยอย่าลืมทำกันค่ะ พะยูนน้อย ต้องขอตัวลาไปก่อน แล้วคราวหน้าจะมีสูตรขนมอะไรน่าสนใจมาฝากอีกนั้น สาว ๆ ห้ามพลาดกันนะคะ บ๊ายบายค่ะ

Cr. Reese Lava Cake [simplystacie.net]

https://www.simplystacie.net/2016/11/reese-lava-cake/