'Salty Peanut Butter S’mores Truffles' ขนมอร่อยขนาดพอดีคำ ทำง่ายๆ ไม่ต้องใช้เตาอบ

เฮลโหล อายะพีกลับมาพบกับเพื่อนๆ ชาวซิสต้าอีกครั้งเหมือนเช่นเคยค่า สำหรับวันนี้ก็เอาสูตรขนมรสเด็ดมาฝากด้วยนะ ทั้งทำง่าย ใช้ส่วนผสมนิดเดียว ที่สำคัญคือไม่จำเป็นต้องใช้เตาอบนี่แหละ เริ่ดซะไม่มีเนอะ นั่นก็คือขนมทรัฟเฟิลแบบ S'more มีส่วนผสมจากเนยถั่วและเกลือด้วยค่ะเอ้า งั้นจะมัวชักช้าเสียเวลาทำไมล่ะ เราเริ่มลงมือทำกันเถอะค่ะ

ส่วนผสม ( 15 ชิ้น )

1. แครกเกอร์รสชีส 1 ¼ ถ้วย

2. เนยถั่วชนิดเนื้อละเอียด ¾ ถ้วย

3. ครีมมาร์ชแมลโลว์ ½ ถ้วย

4. มินิช็อกโกแลตชิพ 1 ถ้วย

5. ช็อกโกแลตนม 8 ออนซ์

6. เกล็ดเกลือทะเลสำหรับตกแต่ง

ขั้นตอนการทำ

1. บดแครกเกอร์ให้ละเอียด

2. ผสมแครกเกอร์บด เนยถั่ว ครีมมาร์ชแมลโลว์กับช็อกโกแลตชิพในชามให้เข้ากัน จากนั้นใช้พลาสติกใสปิดหน้าไว้และแช่เย็นในตู้เย็นอย่างน้อย 1 ชั่วโมงขึ้นไป

3. ปั้นส่วนผสมเป็นก้อนกลมขนาดประมาณ 1 นิ้วแล้ววางเรียงบนถาดที่ปูกระดาษรองอบไว้ นำไปแช่ตู้เย็นต่ออีก 15 นาที

4. ระหว่างรอก็ละลายช็อกโกแลตนมจนเหลวเป็นเนื้อเดียวกัน

5. นำขนมมาชุบช็อกโกแลตให้ทั่ว

6. วางกลับลงบนถาดอีกครั้งและโรยเกล็ดเกลือทะเลเป็นท็อปปิ้งเล็กน้อย

7. แช่ตู้เย็นจนกว่าช็อกโกแลตจะแข็งตัวดี

ปิ๊ง เสร็จสมบูรณ์พร้อมหม่ำค่า สามารถเก็บรักษาไว้ในภาชนะสุญญากาศได้นานไม่เกิน 5 วันนะคะ แต่เชื่อสิ แป๊บเดียวเดี๋ยวก็หมด 555 รับรองจะต้องติดใจทุกรายแน่นอน หยิบกินกันแทบไม่ทันเลยทีเดียวล่ะ!!