Strawberry Granita สูตรไอติมกรานิต้ารสสตรอว์เบอร์รี่ อร่อยฟินฉบับโฮมเมด

สวัสดีค่า สาวๆ ชาวซิสต้าที่น่ารักทั้งหลาย ช่วงนี้เป็นฤดูฝนแท้ๆ แต่บางทีอากาศก็ช่างร้อนอบอ้าวเกินทนซะเหลือเกินแฮะ ไม่ไหวๆ วันนี้อายะพีจึงขอชวนทุกคนทำไอติมกินกันดีกว่าค่ะ อ๊ะๆ อย่าเพิ่งกังวลไป รับรองว่า

ง่ายมากๆไม่ต้องพึ่งเครื่องทำไอติมซักนิด อ่อ เป็นสูตรไขมันต่ำอีกต่างหากฮั่นแน่ พร้อมรึยังเอ่ย งั้นรีบเลื่อนลงมาอ่านสิคะ เพื่อนๆ จะต้องถูกใจจนลืมเรื่องอ้วนเลยแหละ ตามมาค่า

ส่วนผสม

1. สตรอว์เบอร์รี่หั่นสไลซ์ 2 ปอนด์

2. น้ำตาล 6 ช้อนโต๊ะ

3. น้ำเปล่า 1 ถ้วย

4. น้ำเลมอนเล็กน้อย

ขั้นตอนการทำ

1. ใส่สตรอว์เบอร์รี่กับน้ำตาลลงในชาม คลุกเคล้าให้เข้ากันดีและปิดปากชามไว้ พักทิ้งตามอุณหภูมิห้องประมาณ 1 ชั่วโมง

2. เทลงในเครื่องปั่นซะ

3. เติมน้ำเปล่ากับน้ำเลมอนแล้วปั่นให้เป็นเนื้อเดียวกัน

4. กรองผ่านกระชอนลงในชาม

5. เทใส่ถาดแก้วทรงสี่เหลี่ยมผืนผ้าขนาดยาวอย่างน้อย 8 นิ้วและสูง 2 นิ้วขึ้นไป

6. แช่ช่องฟรีซประมาณ 1 ชั่วโมง จากนั้นเอาออกมาใช้ส้อมขูดให้เป็นชิ้นเล็กๆ

7. แช่ในช่องฟรีซอีกรอบ ทำแบบเดิมซ้ำไปเรื่อยๆ ทุก 30 นาทีจนกลายเป็นเกล็ดน้ำแข็งละเอียด

แต่นแต๊น เสร็จเรียบร้อยพร้อมหม่ำค่ะ เห็นมั้ยคะว่าไม่ยุ่งยากอะไรเลยซักนิดเดียว ใครๆ ก็ทำตามได้ทั้งนั้นแหละ ไอติมกรานิต้าสีแดงสดใสแถมเย็นชื่นใจ มีรสชาติหวานอมเปรี้ยวจากสตรอว์เบอร์รี่แท้ๆ เต็มคำ แหม เริ่ดยังงี้ จะยอมพลาดทำไมล่ะเนอะ ต้องลองอย่างด่วนค่า ฮิฮิ

CR: Strawberry Granita [ wearenotmartha.com ]

http://wearenotmartha.com/strawberry-granita/