ชา
เ
ป็
นผลผลิตจา
กใบ
ยอดอ่อนและก้านของต้นชาหมายรวมถึงเครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอม นำมาจากพืชตากแห้งชนิดต่างๆ ชงหรือต้มกับน้ำร้อน ชาเป็นเครื่องดื่มที่แสนเอร็ดอร่อย สามารถดื่มได้ทุกเมื่อเลือกที่จะดื่มเพื่อแก้กระหายดับร้อนหรือเพิ่มความอบอุ่นก็ได้ทั้งนั้น
เราจะพาสาวๆ มารู้จัก ชา 5 แบบที่ดีที่สุดในโลกกัน จะมีอะไรบ้างนั้น
ลองมาดูกันเลยค่ะ!
1. ญี่ปุ่น - ชาเขียว
ชามัทฉะของญี่ปุ่นมีรสชาติที่แสนพิเศษและมีประโยชน์ต่อสุขภาพ อุดมไปด้วยเส้นใยและเต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพช่วยในการควบคุมน้ำหนักลดความเครียด มีวิตามินรวมช่วยบำรุงประสาท และมีฟลูออไรด์ ช่วยทำให้กระดูกและฟันแข็งแรง สาวๆ ที่ไดเอทอยู่ต้องชอบแน่ๆ แต่ต้องดูให้ดีนะคะว่าชาเขียวแบบไหนที่ลดความอ้วนได้จริง
2. อินเดีย - ชามาซาล่าไจ (MASALA CHAI TEA)
สำหรับผู้ที่ต้องการความสนุกและสีสันของรสชาติลองเพิ่มอบเชย ลูกจันทน์เทศกับขิงและกระวานเข้าไปเหมือนสูตรของชามาซาล่าไจดูสิคะชามาซาล่าไจ เป็นชาร้อนใส่นมและเครื่องเทศเรียกได้ว่าเป็นชาประจำชาติของชาวอินเดียเลยต้องค่อยๆ ทำทีละถ้วยเพราะถ้าทำทีละเยอะๆ รสชาติของชาจะไม่อร่อยเท่าไหร่ :))
ส่วนผสมจากลูกกระวาน
มีรสเผ็ดร้อน มีฤทธิ์ยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย ช่วยขับลมและบำรุงธาตุ
ส่วนผสมจากอบเชย
ช่วยป้องกันโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ
ส่วนผสมจากขิง
ช่วยลดอาการคลื่นไส้ ลดอาการบีบตัวของกล้ามเนื้อ เรียกว่ามีสรรพคุณดีๆ มากมายเลยทีเดียว!
3. ตุรกี - CAY TEA
ชาตุรกีจะมีสีดำส่วนใหญ่ปลูกบนชายฝั่งทะเลสีดำ แต่เราจะพบว่ามีรสชาติชาที่หลากหลายให้ลิ้มลองในตลาดชาของตุรกีนั้น แต่ละร้านจะมีแบรนด์ที่แตกต่างกันไปและเทคนิคในการผสมชานั้นๆ ก็แตกต่างกันไปด้วยคงน่าสนุกกับการเลือกดื่มชาแน่ๆ เลยค่ะสาวๆ
4. ทิเบต - PO CHA
ชา มีความสำคัญมากสำหรับชาวทิเบตเพราะแต่ก่อนนั้นชาวทิเบตจำเป็นต้องบริโภคแต่เนื้อสัตว์ ด้วยผักและผลไม้มีปริมาณน้อยจึงต้องดื่มชาเพื่อเพิ่มสารอาหารจนกระทั่งเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้เลย ในพื้นที่ของชาวทิเบตถึงกับมีคำพูดว่า"ขาดอาหารสักสามวันก็ไม่เป็นไร แต่จะขาดชาสักวันไม่ได้"
ชาเนยเป็นชาที่ชาวทิเบตนิยมมากที่สุด
มีรสชาติเค็มมากกว่าหวาน มีความหอมกรุ่น เป็นชาที่เพิ่มความอบอุ่นให้แก่ร่างกายได้เป็นอย่างดี
5. USA - ชาเย็น
ชาเย็นมีรสชาติอร่อยและโดนใจใครหลายๆ คนเลยล่ะค่ะเราสามารถทำชาเย็นแบบอเมริกาได้ง่ายๆ เพียงตักชา 1 ช้อนโต๊ะ ผสมกับน้ำร้อน 5 - 6 ออนซ์ ปล่อยไว้ 10 นาที เพียงเท่านี้ก็สามารถลิ้มรสความอร่อยได้แล้ว! ^____^