ทำพิซซ่าในถ้วยก็ได้เหรอ! แจกสูตร 'Pizza in a Mug' แค่ไม่กี่นาที ก็ทำพิซซ่าทานเองได้

ฮาโหลสาวๆ

หลังจากที่เรากินคลีน ออกกำลังกาย ดูแลตัวเองอย่างเคร่งครัดกันมาทั้งอาทิตย์ก็ถึง

เวลา Cheat Day กันแล้ว

เย้ๆ!! สาวๆ หลายคนอาจจะสงสัยว่าเอ๊ะ ไอ้วัน Cheat Day นี้มันคืออะไร และสำคัญอย่างไรกับคนที่กำลังดูแลตัวเอง เราขออธิบายง่ายๆ ว่า

มันคือวันปล่อยผีของเรานั้นเอง

กล่าวคือ

ใ

นช่วงเวลาของการ Diet นั้น เราต้องควบคุมสารอาหารต่างๆ

ดังนั้นความสุขที่จะได้ทานของอร่อยจึงลดลง

นักโภชนาการจึงแนะนำให้มี Cheat Meal หรือบางคนเรียกว่า " Reward Meal " หรือ " Free Meal " ให้คนที่กำลัง Diet ได้คลายความเครียด

และช่วยแก้ปัญหาความอยากอาหารนั้นเอง โหย...ดีมากเวอร์ ฉันรักวันนี้ที่สุด!

Cheat Day

นอกจากการปล่อยตัวเองในวัน Cheat Day นี้จะช่วยลดความเครียด และสร้างกำลังใจในการดูแลตัวเองของเราแล้ว สาวๆ รู้ไหมคะว่า

มันยังช่วยเพิ่มอัตราการเผาผลาญอาหารในร่างกายของเราได้อีกด้วย

OMG!

สาเหตุที่เป็นเช่นนี้เกิดจากเวลาที่ร่ากาย Diet ต่อเนื่องเป็นเวลานานๆ จนเกิด Caloric Deficit

ร่างกายจะเรียนรู้ที่จะเอาตัวรอดโดยการเผาผลาญพลังงานให้ต่ำลง  ดังนั้นการสร้างวัน Cheat day ให้กับตัวเองก็เป็นเรื่องที่ดีมากๆ เลยนะคะ

แต่ก็ไม่ใช่ปล่อยตัวปล่อยอารมณ์หน้ามืด กินไม่หยุดบ่อยๆ หรือกินทั้งวันนะคะ สาวๆ ควรวางแผน

สร้างวัน Cheat Day ในทุกๆ 1-2 สัปดาห์ โดยดูจากปริมาณการใช้พลังงานและการออกกำลังกายเป็นหลัก

ที่สำคัญคือเธอต้องมั่นใจว่าตลอดสัปดาห์ ว่าจะต้องไม่หลุดไม่เผลอใจโกงไปก่อนที่วัน Cheat Meal จะมานะคะ ไม่อย่างนั้นจากผอมจะกลายเป็นอ้วนแทนนะคะ

ดังนั้นเมื่อถึงว่า Cheat Day มาถึง เมนูที่เราแนะนำให้ทำทานกินเอง และเอาสูตรมาฝากวันนี้ด็คือ

" Pizza in mug  "

นั่นเอง

คือเป็นเมนูสุดอร่อย แต่ทำได้เองง่ายๆ

เพียงแค่ใช้เวลาไม่กี่นาที

ที่สำคัญคือเราสามารถควบคุมปริมาณแป้ง และท็อปปิ้งหน้าได้เอง ดังนั้นจึงมั่นใจได้ว่าน้ำหนักเราจะไม่ขึ้นเพราะวัน Cheat Day

นี้แน่นอนค่ะ เอาล่ะ ดังนั้นเราไปดูส่วนผสมกันเลยค่ะว่ามีอะไรบ้าง

Pizza in a Mug

แม้จะดูส่วนผสมเยอะไปสักหน่อย แต่บอกเลยว่าเราไม่ได้ใช้แป้งสำเร็จรูปนะคะ สูตรนี้เป็นแป้งทำเอง ( แต่ไม่ได้ใช้ยีสต์ ) มีลักษณะคล้ายๆ แป้งเค้กนั่นแหละ ที่เราไม่ใช้แป้งสำเร็จก็เพราะในความเป็นจริง

คนที่ออกกำลังกายมักหลีกเลี่ยงอาหารจำพวกที่เป็นสำเร็จรูปทั้งหมดตั้งแต่

แ

ป้ง ไส้กรอก บลาๆ ( คือส่วนผสมทั้งหมดของพิซซ่านั่นแหละ อิๆ )

เพราะมันมีโซเดียมจำนวนมาก ซึ่งมันจะส่งผลให้เราบวมน้ำได้

ดังนั้นเมนูนี้แม้จะมีบางอย่างที่เลี่ยงไม่ได้ แต่ก็ถือว่าอนุโลมให้แล้วกันนะคะ แหมวัน Cheat Day ทั้งที อย่างน้อยก็ดีกว่าซื้อมาทานเลยแล้วกัน

วิธีทำ Pizza in a Mug

ขั้นตอนการทำพิซซ่าก็ไม่ได้ยากและน่ากลัวอย่างที่คิดนะคะ

โดยเริ่มต้นให้เริ่มทำในส่วนแป้งก่อน

นะคะ เริ่มจากใส่ส่วมผสมอย่างผงฟู เบกกิ้งโซดา และเกลือเข้าด้วยกันในแก้ว หลังจากนั้นใส่นมและน้ำมันเข้าด้วยกัน

คนผสมให้เข้ากันอย่างหยาบๆ อาจจะมีที่เป็นก้อนบ้า

ง

แต่ไม่เป็นไรนะคะ

หลังจากนั้นให้

ตักซอสพิซซ่าเกลี่ยไปให้ทั่วพื้นผิว

ที่ผสมไว้ โรยชีส และตกแต่งหน้าของพิซซ่าตามใจชอบ

ขั้นตอนนี้สาวๆ อาจจะเลือกผักเข้าไปเป็นส่วนผสมด้วยก็ได้นะคะ

แต่อาจจะต้องนำไปทำให้สุกก่อน หลังจากนั้นจึงนำเข้าไมโครเวฟเป็นเวลา 1 นาที 10-20 วินาที เพียงเท่านี้ก็สามารถทานได้แล้วค่ะ

เป็นอย่างไรบ้างคะสำหรับเมนูอร่อยๆ ที่เราเอามาฝากกันวันนี้ หวังว่าสาวๆ จะถูกใจกันนะคะ และที่สำคัญก็อย่าลืมเอาไปทำตามกันนะคะ รับรองว่าวัน Cheat Day ของสาวๆ จะสนุก และอร่อยขึ้นอีกเป็นกอง เอาล่ะ...ครั้งหน้าเราจะมีอะไรมาฝาก ก็อย่าลืมติดตามกันด้วยนะคะ ส่วนวันนี้ไปก่อนแล้วค่ะ บาย

Cr. microwave pizza in a mug [ biggerbolderbaking.com ]

http://www.biggerbolderbaking.com/microwave-mug-pizza/