บราวนี่ บราวนั้น บราวโน้น เเชร์การทำขนมบราวนี่ช็อกโกเเลต หน้าสวยเนื้อฉ่ำ

สวัสดีอีกครั้งนะคะ สำหรับวันนี้เราจะมาพูดถึงเรื่องบราวนี่กัน เป็นชื่อที่ ทุกคนได้ยินก็คือรู้จัก แล้วก็มีหลายเเบบมาก หลายรสชาติกันเลย

วันนี้เราจะมาทำ บราวนี้ชอคโก โกโก้ ใส่ฟรอยซ์ เนื้อนเเน่นหนึบ โก้โก้เเท้ไม่อั้นเพราะเราทำเอง กินเองอร่อยเองเรามาเริ่มกันเลยคะ ถ้าอธิบายไม่เข้าใจต้องขอโทษด้วยนะเราเป็นพวกชอบทำไรไม่ค่อยละเอียด จะได้ปรับปรุง

อุปกรณ์ที่ต้องมีเลยนะ

1.แป้งเอนกประสงค์ 80 กรัม

2.ผงฟู 1/2 ช.ช.

3.ไข่ไก่เบอร์ 2 2 ฟอง(แยกไข่แดงกับไข่ขาวนะคะ)

4.น้ำตาลทราย 180 กรัม (ถ้านำไปปั่นก่อนจะดีมาก แทบจะละลายตอนตีกับไข่ขาวเลยค่ะ เวลาละลายจะมีลักษณะคล้ายๆ รอยัลไอซิ่ง จะข้นๆหนืด คล้ายครีมแต่งหน้าเค้กเลยค่ะ พอเป็นแบบนี้แล้วค่อยใส่ไข่แดงลงไปนะคะ)

5.กลิ่นวานิลา 1/2 ช.ช.

6.เนยเค๋มละลาย 45 กรัม (พักให้อุ่นก่อนแล้วค่อยเอาไปตีรวมกับไข่)

7.ผงโกโก้ 45 กรัม

8.เกลือป่น 1/4 ช.ช.

อบประมาณ 25-30 นาที อุณหภูมิ 165-170 ํ C ไฟบน-ล่าง

ขั้นตอนพวกนี้เราต้องขอขอบคุณในช่อง ยูทูป ครัวป้ามารายห์ มากมากในการเป็นหลักให้เราทำตาม

ชื่อคลิปว่า โกโก้บราวนี่ หน้าฟิมส์เนื้อหนึบ ต้นทุนต่ำ

เเละคนสำคัญพี่ฉันเองจ้า คนที่ฝีมือดี ทำอะไรก็อร่อยด้วย

เริ่มทำกันเลยจ้า

จบไปเเล้วนะ สำหรับบราวนี่ คิดว่าทุกคนน่าจะทำได้เเหละ มันนไม่ได้ยาก เเต่ต้อง ตั้งใจ รักมันหน่อย เเล้วก็ขยันตวง อันนี้สำคัญพลาดคือพัง เเต่ถ้าเราทำกินเอง เราก็จะชอบรสชาติของเราเอง 5555

ขอบคุณที่เข้ามาอ่านนะคะ ถ้าไม่ถูกใจยังไงบอกเรา ได้ นี่พร้อมปรับปรุงมากเลย