ร้อนนักก็ดับหน่อย! แจกสูตรเครื่องดื่ม 'Mint Lemonade' ดับร้อน #ดื่มเมื่อไหร่ก็สดชื่น

สวัสดีค่ะสาว ๆ

หน้าร้อนแบบนี้ คงไม่มีอะไรจะช่วยให้คลายร้อน สร้างความสดชื่นได้ดีเท่าเครื่องดื่มเย็น ๆ แต่จะให้ออกจากบ้านไปหาเครื่องดื่มเย็นบ่อยทุกวันก็คงไม่ไหว มาลองทำเองกันดีกว่า ขอเสนอนี่เลยสูตรน้ำเลมอนเนดมินต์หวาน ๆ เปรี้ยว ๆ หอมกลิ่นมินต์สุดสดชื่นที่พะยูนน้อยไปสรรหาสูตรอร่อยมาให้สาว ๆ ลองทำดู วัตถุดิบก็ไม่เยอะยุ่งยาก ทำตามได้ง่ายมากเลยค่ะ ไปดูกัน

ส่วนผสม

ผิวเลมอนขูด 2 ช้อนชา

น้ำเลมอน 2 ถ้วยตวง

น้ำโซดา 3 ถ้วยตวง

ใบมินต์สด 1/2 ถ้วยตวง

น้ำตาล 1 ช้อนชา

ขั้นตอนการทำ

1) นำน้ำตาลลงต้มในหม้อ จากนั้นคนให้ละลายจนเป็นเชื่อม จากนั้นยกลงจากเตา

2) ขูดผิวเลมอน โดยขณะขูดควรระวังไม่ขูดติดเปลือกสีขาว เพราะจะทำให้ขมได้ จากนั้นคั้นน้ำเลมอน แล้วนำมาผสมกับผิวเลมอนที่ขูดไว้

3) นำน้ำเชื่อมที่ทิ้งไว้ให้เย็น แล้วลงไปผสมเข้ากับน้ำเลมอน น้ำโซดาและผิวเลมอนที่เตรียมไว้

4) หั่นชิ้นเลมอนแล้วนำน้ำตาลทราย 1 ช้อนชาใส่ลงผสมกับทั้งใบมินต์และเลมอน จากนั้นจึงบดรวมกัน แล้วนำลงใส่ในน้ำเลมอน

5) จัดเสิร์ฟโดยนำใบมินต์และเลมอนหั่นแว่น ใส่ลงในเหยือกน้ำเลมอนที่เตรียมไว้ เตรียมแก้วโดยใส่น้ำแข็ง เลมอนหั่นแว่นและใบมินต์ลงไป จากนั้นจึงเทน้ำเลมอนลงจัดเสิร์ฟ

ใส่ไอเดีย เติมสีสันให้น้ำเลมอนเนดสีสวยน่าดื่ม

เห็นส่วนผสมและขั้นตอนการทำแล้ว ไปเตรียมวัตถุดิบเก็บไว้เลยค่ะ ทำแล้วเก็บแช่ตู้เย็นไว้ดื่มได้ยาว ๆ ร้อน ๆ ก็นำออกมารินใส่น้ำแข็งรับรองว่าสดชื่นแน่นอน แถมไม่ต้องออกจากบ้านมาซื้อเครื่องดื่มให้ร้อนโดดแดด แล้วกลับมาพบกันได้ใหม่คราวหน้า บ๊ายบายจ้า

Cr. 3 Easy Homemade Lemonade Recipes [justonecookbook.com]

https://www.justonecookbook.com/homemade-lemonade/