สำหรับคนที่อยากจะทานเค้ก แต่ไม่มีเตาอบ หรือเวลาทำขนมก็ไม่ค่อยจะมี วันนี้มีวิธีทำง่ายๆ ใช้ไมโครเวฟ แถมใช้เวลาทำแค่ 5 นาทีมาฝากกันค่ะ! วัตถุดิบก็หาได้ง่ายๆ ทั่วๆ ไปเลยค่า
ส่วนผสม
ขนมปังแซนด์วิช ( ถ้าเป็นขนมปังใกล้หมดอายุจะดีค่ะ เพราะเนื้อจะแห้งๆ )
เนยจืด 2 ช้อนชา ( ละลายแล้วนะคะ )
ช็อกโกแลต 2 ช้อนโต๊ะ เป็นดาร์กช็อกโกแลตหรือแบบอื่นก็ได้ค่ะ ( เป็นช็อกโกแลตแท่งที่ยังไม่ละลายนะคะ )
ไข่ไก่ 1 ฟอง
น้ำตาลทรายขาว 2 ช้อนโต๊ะ
นม 1/3 ถ้วย
ผงซินนามอน 1/8 ช้อนชา
อุปกรณ์
- ถ้วยแก้วที่สามารถเอาเข้าไมโครเวฟได้ ( ไม่ควรเป็นแก้วทรงสูงเกินไปนะคะ เป็นแก้วแบบปากกว้างๆ จะดีมากค่ะ )
- ไมโครเวฟ
วิธีทำ
ทาเนยลงบนขนมปัง ใช้แผ่นเดียวพอนะคะ จากนั้นหั่นเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าแล้วใส่ลงในแก้ว
หั่นช็อกโกแลตให้เป็นชิ้นเล็กๆ แล้วใส่ลงในถ้วย พยายามใส่ให้อยู่ระหว่างขนมปังนะคะ จะได้เป็นไส้
เสร็จแล้วก็โรยผงซินนามอนลงไป
ผสมไข่และน้ำตาล คนให้เข้ากัน น้ำตาลจะต้องไม่เป็นเศษๆ นะคะ จากนั้นใส่นมลงไป แล้วคนให้เป็นเนื้อเดียวกัน
เทใส่ในแก้วขนมปังและช็อกโกแลตที่ทำไว้
เอาเข้าไมโครเวฟ 1 นาที เสร็จแล้วเปิดออกมาดูนิดหน่อย แล้วอุ่นต่ออีก 30 วินาทีค่ะ ถ้าเนื้อยังเป็นเหลวๆ น้ำๆ ให้อุ่นต่ออีกครั้งละ 20 วินาที จนกว่าจะไม่เหลวแล้วนะคะ จากนั้นราดช็อกโกแลตเพิ่มลงไปได้เลยค่ะ หรือจะไม่ราดเพิ่มก็ได้เหมือนกันน้า
เสร็จแล้วสำหรับ
Chocolate bread pudding
ทำง่ายและใช้เวลาเพียงแค่ 5 นาที สำหรับคนที่ไม่มีเตาอบก็ใช้ไมโครเวฟทำได้ง่ายๆ เลยค่า ^^
