สูตร 'ไวน์ขาวต้มสมุนไพร' เครื่องดื่มน่าทาน สำหรับเทศกาล

ไหนๆก็ใกล้จะถึงวันคริสต์มาสแล้ว แถมยังมีวันปีใหม่ที่กำลังใกล้จะมาถึงอีก

อายะพีเลยขอตามใจตัวเองด้วยไวน์ซักแก้วค่ะ โอกาสพิเศษทั้งทีนี่นา

สูตรนี้รับประกันทั้งความอร่อยและความหอมค่ะ เพราะมีใส่สมุนไพรลงไปด้วยล่ะ

ลองชิมดูสิคะ เดี๋ยวจะต้องติดใจชัวร์

ส่วนผสมที่ต้องใช้

1. ไวน์ขาวยี่ห้อโปรดสักขวด ( แนะนำให้เลือกแบบแห้งและหวานน้อยค่ะ )

2. น้ำตาลทราย 1-2 ถ้วย ( สามารถลดหรือเพิ่มได้ตามต้องการค่ะ )

3. แท่งอบเชยทุบให้พอแตกประมาณ 6 - 8 แท่ง

4. กานพลูทั้งดอกประมาณ 12 ดอก

5. ส้ม 2 - 3 ผล

6. น้ำส้มคั้น 1/2 ถ้วย

7. เลมอนหั่นสไลซ์ 1 ผล

8. เมล็ดออลสไปซ์ ( Allspice ) ประมาณ 10-14 เมล็ด

9. เมล็ดกระวาน 4 - 6 เมล็ด

เอาล่ะ เริ่มลงมือทำได้เลย!!

วิธีทำ

1. เอากานพลูเสียบผลส้มไว้จนทั่ว ให้กลิ่นซึมเข้าไปถึงในเนื้อส้ม

2. เทไวน์ขาวใส่หม้อ ต้มโดยใช้ไฟอ่อนนานประมาณชั่วโมงกว่าๆ

3. ใส่น้ำตาล ส้ม น้ำส้มคั้นและออลสไปซ์ตามลงไป

4. ต้มทิ้งไว้ประมาณ 20 - 30 นาที อ้อ ต้มแค่พอร้อนๆ ไม่ต้องถึงขั้นเดือดหรอกนะคะ

5. ตักไวน์ใส่ถ้วย ตกแต่งอีกนิดหน่อย แค่นี้ก็พร้อมดื่มค่า

เห็นมั้ยคะ ทำง่ายๆ ไม่ยาก แถมอร่อยอีกต่างหาก

ช่างเป็นเครื่องดื่มที่เหมาะกับตอนอากาศเย็นๆ ได้ดีเลยทีเดียว

ยังไงเพื่อนๆ ก็อย่าลืมลองเอาสูตรไปทำดูนะคะ บ๊ายบาย

Cr. German Mulled White Wine

http://bakedbree.com/german-mulled-white-wine

บทความที่เกี่ยวข้อง

สูตรเครื่องดื่ม Strawberry Iced Tea หอม หวาน ชื่นใจ

https://sistacafe.com/summaries/5269