ตอนนี้เมืองไทยก็เข้าสู่ช่วงหน้าหนาวเป็นที่เรียบร้อยแล้ว...( ? รึเปล่านะ )
แม้อากาศอาจจะไม่ได้เย็นจัดเหมือนเมืองนอกเท่าไหร่ก็ตาม แต่เพื่อนๆ อย่าลืมดูแลรักษาสุขภาพกันด้วยนะคะซึ่งวันนี้อายะพีก็มีสูตรเครื่องดื่มอุ่นๆ มาฝากด้วยค่ะ (=^w^=)เป็นชาขิงรสอร่อยที่ช่วยป้องกันและรักษาโรคหวัดได้ดีเชียวล่ะ ทำง่ายๆ ไม่ยุ่งยากอะไร แต่รับรองดื่มเพลินเกินห้ามใจสุดๆ ไม่เชื่อลองชิมดูเองสิคะ วางแก้วกันแทบไม่ลงแหงๆ ฮิฮิ
ส่วนผสม ( 2-4 แก้ว )
1. น้ำเลมอน 1 1/2 ถ้วย
2. น้ำเปล่า 1 1/2 ถ้วย
3. ชามิ้นท์ 2 ถุง
4. ชาพีช 2 ถุง
5. ขิงสดขูดฝอย 2 ช้อนชา
6. น้ำผึ้ง 1-2 ช้อนชาขึ้นไป
7. เลมอนฝานสำหรับตกแต่ง
ขั้นตอนการทำ
1. ใส่น้ำเลมอนกับน้ำเปล่าลงในหม้อแล้วนำไปตั้งไฟต้มให้เดือดอ่อนๆ ( อาจต้มในกาแทนก็ได้ค่ะ )
2. เอาถุงชาทั้งสองชนิด ขิงขูดกับเลมอนฝานใส่ในเหยือกเดียวกันหรือแยกใส่แต่ละแก้ว จากนั้นเทน้ำที่ต้มลงไป
3. แช่ทิ้งไว้ประมาณ 5 นาที
4. ถ้าใครต้องการก็ยกถุงชาออก ผสมน้ำผึ้งปรุงรสหวานตามชอบเลยค่ะ
เอ้า แค่นี้ก็เสร็จเรียบร้อยพร้อมเสิร์ฟ เชิญดื่มได้ค่า (・∀・)เครื่องดื่มอุ่นกำลังดี รสชาติหวานๆ เปรี้ยวๆ เผ็ดๆ แสนกลมกล่อม แถมยังมีประโยชน์ต่อร่างกายอีกต่างหาก สาวๆ คนไหนที่ยังยี้กับกลิ่นหรือรสชาติเผ็ดร้อนของขิง ก็ลองฝึกทานดูนะคะ รับรองว่านอกจากจะมีประโยชน์แล้ว พอนำมาผสมกับส่วนผสมต่างๆ ก็ยังรสชาติดีมากๆ ด้วยโอ้โห ชักทนไม่ไหวล่ะสิ ขอบอกว่าถ้าใครพลาดแล้วจะต้องเสียดายแน่นอน เพราะงั้นรีบลองทำด่วนเลยค่ะ มุ่งหน้าเข้าครัวกันโลด!!
*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･
