สวัสดีค่า คราวนี้อายะพีก็มีเมนูสูตรเด็ดมาบอกเพื่อนๆ เหมือนเช่นเคย อ้อ เป็นสูตรทำขนมปังปิ้งแสนอร่อยนี่เอง มีทั้งอะโวคาโด้ มะเขือเทศจิ๋ว ชีสเฟต้า น้ำส้มสายชูบัลซามิคและอีกหลายอย่างผสมอัดแน่นอยู่เต็มไปหมด รสชาติช่างเข้มข้นสะใจจริงๆ ขอบอกว่าห้ามพลาดเด็ดขาดค่า
ส่วนผสมสำหรับ 2-4 ที่
1.
น้ำส้มสาย
ชูบัลซามิค ¾ ถ้วย
2. น้ำตาลทรายแดง 1/3 ถ้วย
3. อะโวคาโด้สุก 2 ผล
4. น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
5. กระเทียมสับ 1 กลีบ
6. เกลือกับพริกไทยเล็กน้อย
7. ขนมปังปิ้ง 4 ชิ้น
8. มะเขอเทศจิ๋วหั่นซีก 8 ลูก
9. ชีสเฟต้าขยำเป็นก้อนเล็กๆ 3 1/2 ออนซ์
ขั้นตอนการทำ
1. ใส่น้ำส้มสายชูและน้ำตาลทรายแดงลงในกระทะ ตั้งไฟให้เดือดแล้วคนไปเรื่อยๆ จนกว่าน้ำตาลละลายหมด ทิ้งไว้ให้เกิดฟองและส่วนผสมงวดลงประมาณ 5-6 นาที จากนั้นปิดไฟซะ
2. แกะอะโวคาโด้ใส่ลงในชามให้เรียบร้อย ใช้ส้อมบดเนื้อแค่พอหยาบๆ เติมน้ำมะนาว กระเทียม เกลือกับพริกไทยแล้วคนให้เข้ากัน
3. ตักส่วนผสมอะโวคาโด้วางบนขนมปังปิ้ง ต่อด้วยมะเขือเทศจิ๋วและชีสเฟต้าตามลำดับ โรยน้ำส้มสายชูที่ทำไว้อีกนิดหน่อยก่อนเสิร์ฟ
4. เชิญกินได้เลยค่า!!
โอ้โห เห็นมั้ยคะว่าทำง่ายขนาดไหน แถมยังอิ่มสบายท้องอีกต่างหาก ได้คุณค่าจากผักเต็มที่
เพื่อนๆอย่าลืมลองทำดูให้ได้นะคะ รับประกันอร่อยถูกใจแน่นอน
Cr. Avocado Toasts Plus the Simplest Balsamic Dressing Hack
http://www.brit.co/avocado-toasts-plus-balsamic-dressing-hack/
บทความที่เกี่ยวข้อง
แซนวิชแฮมชีสไข่ดาว เมนูไข่ง่ายๆ ใครก็ทำได้?!!
https://sistacafe.com/summaries/810
วิธีทำ แซนวิชชีสมะเขือเทศเนื้อฉ่ำ กรอบอร่อยไร้เนื้อสัตว์!!
https://sistacafe.com/summaries/6511