เฮลโหล อายะพีกลับมาพบกับเพื่อนๆ ชาวซิสต้าทุกคนอีกครั้งแล้วค่า สำหรับคราวนี้ เราจะมาท้าลมหนาวที่เริ่มพัดผ่านเข้ามาทักทายในประเทศไทยกันหน่อย...ต้องนี่เลย เมนูไอศกรีมแสนอร่อยฉบับโฮมเมดอย่างไอศกรีมซอร์เบท์รสสตรอว์เบอร์รี่ผสมมะม่วงนั่นเองค่ะ ทำเองได้ง่ายๆ ไม่วุ่นวาย แถมที่สำคัญคือได้รสผลไม้เต็มคำ รับประกันว่าดีต่อร่างกาย แคลอรี่ต่ำสุดๆ ไร้ส่วนเกินให้กังวลใจแน่นอนฮั่นแน่ ถ้าใครเริ่มสนใจ น้ำลายสอเต็มปากอยากลองชิมซักคำแล้ว รีบเลื่อนลงมาอ่านเลยสิคะ จะมัวรออะไรอยู่ล่ะ Ｏ(≧▽≦)Ｏ
ส่วนผสม
1. สตรอว์เบอร์รี่แช่แข็ง 250 กรัม
2. มะม่วงสุกแช่แข็ง 250 กรัม
3. นมข้นหวาน 5 ออนซ์ ( 150 กรัม )
4. ผิวเลมอนขูดพร้อมน้ำจากเลมอน 1-2 ผล
ขั้นตอนการทำ
1. ใส่ผลไม้แช่แข็งทั้งหมดลงในเครื่องปั่น ตามด้วยนมข้นหวานหน่อย
2. ใส่น้ำเลมอนสดๆ ตามลงไป
3. ใส่ผิวเลมอนขูดอีกเล็กน้อย
4. ปั่นทุกอย่างให้เข้ากันเป็นเนื้อเนียน ( คอยหยุดเป็นระยะเพื่อขูดส่วนผสมที่ติดขอบลงมาด้วยนะคะ )
5. ตักบรรจุในภาชนะ
6. เอาแช่ช่องฟรีซให้แข็งตัว
โอ้โห แค่นี้เองเหรอเนี่ย ช่างง่ายดายจนไม่อยากเชื่อเลยแฮะ สามารถเก็บรักษาในช่องฟรีซได้นานตั้ง 1 เดือนเต็มอีกต่างหาก แต่คิดว่าคงอยู่ไม่ถึงแหงๆ แป๊บเดียวเดี๋ยวก็หมดละ 555ทั้งอร่อย ทั้งมีประโยชน์ หม่ำเพลินทุกเพศทุกวัย ไม่ว่าจะเป็นเด็กหรือผู้ใหญ่ อูย เด็ดสุดยอดจริงๆ นะเนี่ย สาวๆ ทั้งหลายห้ามพลาดเชียวล่ะ
Cr: Strawberry-Mango Sorbet
https://www.passionforbaking.com/blog/2018/06/12/strawberry-mango-sorbet/
