ตัวอย่าง ภาพหน้าปก:Chocolate Shortbread Cookies เมนูคุกกี้อร่อย ที่คนรักช็อกโกแลตต้องหลงรัก

Chocolate Shortbread Cookies เมนูคุกกี้อร่อย ที่คนรักช็อกโกแลตต้องหลงรัก

สูตรคุกกี้ช็อกโกแลตที่คนรักช็อกโกแลตต้องหลงไหล น่ากินที่สุดเลย

เผยแพร่: 26 มิ.ย. 2561 18:19 น.

ผู้เขียน

รูปภาพโปรไฟล์ของ Payoon-noi

Views: 3,118

รหัสบทความ: 49421

เฮลโหล สวัสดีค่ะสาว ๆ ที่น่ารักทุกคน พะยูนน้อย เองค่ะ พบกันเป็นประจำเช่นเคยนะคะ มีสูตรคุกกี้ช็อกโกแลตมาฝากให้ลองทำกันอีกแล้ว  บอกเลยว่าสูตรนี้อร่อยไม่ธรรมดา ตามมาดูกันเลยค่ะว่าจะมีส่วนผสมและขั้นตอนการทำอย่างไร

รูปภาพ:http://www.jilleats.com/EE_Images/cocoashortbread.JPG

ส่วนผสม

แป้งอเนกประสงค์ 1 1/2 ถ้วยตวง

รูปภาพ:https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/6/64/All-Purpose_Flour_%284107895947%29.jpg

ผงโกโก้ 1/2 ถ้วยตวง

รูปภาพ:https://blog.rococochocolates.com/wp-content/uploads/2010/11/Unsweetened-Cocoa-Powder.jpg

เกลือ 1/2 ช้อนชา

รูปภาพ:http://blog.clubedolar.com.br/wp-content/uploads/2011/05/sal-02.jpg

เนยจืด 16 ช้อนโต๊ะ

รูปภาพ:https://img.thrfun.com/img/075/223/stick_of_butter_l1.jpg

น้ำตาลไอซิ่ง 1/3 ถ้วยตวง

รูปภาพ:https://cdnimg.webstaurantstore.com/images/products/large/49402/817229.jpg

น้ำตาลทรายขาว 3 ช้อนชา

รูปภาพ:https://sc01.alicdn.com/kf/UTB8.4cGkMQydeJk43PUq6AyQpXa9/White-Granulated-Sugar-Refined-Sugar-Icumsa-45.jpg_350x350.jpg

ไข่แดง 1 ฟอง

รูปภาพ:http://soulshinechiro.com/wp-content/uploads/2017/08/eggyolk.jpg

เกลือเม็ดใหญ่สำหรับแต่งหน้าคุกกี้

รูปภาพ:https://secure.i.telegraph.co.uk/multimedia/archive/02816/Sea-salt_2816899b.jpg

ขั้นตอนการทำ

1. ร่อนแป้งลงในอ่างผสม จากนั้นเติมผงโกโก้ลงไป ตามด้วยเกลือ แล้วจึงผสมให้เข้ากัน

รูปภาพ:https://secure.i.telegraph.co.uk/multimedia/archive/02816/Sea-salt_2816899b.jpg

2. เติมเนยลงไป ตามด้วยน้ำตาล แล้วตีผสมให้ส่วนผสมทุกอย่างเข้ากันด้วยความเร็วปานกลางจนส่วนผสมขึ้นฟู แล้วจึงใส่ไข่แดงลงไป จากนั้นตีให้เข้ากันอีกครั้ง

รูปภาพ:https://secure.i.telegraph.co.uk/multimedia/archive/02816/Sea-salt_2816899b.jpg

3. ตักแป้งและผงโกโก้ลงในส่วนผสมของเนย จากนั้นผสมส่วนผสมให้เข้ากัน จากนั้นนำมานวดให้เป็นก้อน จากนั้นห่อด้วยพลาสติกใสแล้วนำเข้าแช่เย็น 1 ชั่วโมง

รูปภาพ:https://secure.i.telegraph.co.uk/multimedia/archive/02816/Sea-salt_2816899b.jpg

4. ใช้มีดหั่นแป้งส่วนผสมที่ได้ออกเป็นแว่น ๆ แล้วโรยเกลือลงไปบนหน้าขนม แล้วนำเข้าอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ นาน 13-15 นาที

รูปภาพ:https://secure.i.telegraph.co.uk/multimedia/archive/02816/Sea-salt_2816899b.jpg

เป็นอีกไอเดียขนมที่น่าสนใจมาก ๆ เลยนะคะ สาว ๆ ลองทำกันดูค่ะบอกเลยว่าอร่อยเด็ดโดนใจ ทำได้ไม่ยาก พะยูนน้อย ต้องขอตัวลาไปก่อนแล้ว กลับมาพบกันได้ใหม่คราวหน้า บ๊ายบาย

รูปภาพ:https://secure.i.telegraph.co.uk/multimedia/archive/02816/Sea-salt_2816899b.jpg

ลิงค์: Cr. Chocolate Shortbread Cookies [ simpleandsweetfood.com ]
Cr. Chocolate Shortbread Cookies [ simpleandsweetfood.com ]https://www.simpleandsweetfood.com/chocolate-cayenne-shortbread-cookies-with-sea-salt/