สวัสดีค่ะ สาวๆ ชาวซิสต้าทั้งหลาย เอ้า ดูสิคะว่าคราวนี้อายะพีเอาเมนูอะไรมาฝาก แต่นแต๊น มันคือเมนูป๊อปคอร์นรสเด็ดสุดฟินนั่นเองค่า ทำง่ายมากมาย ไม่ยุ่งยากซักนิดเดียว อ้อ ใช้ส่วนผสมไม่เยอะด้วยนะ ฮั่นแน่ อยากรู้วิธีทำกันรึยังเอ่ย งั้นรีบเตรียมตัวให้พร้อมแล้วเลื่อนเม้าส์ลงมาเลย
ส่วนผสมตัวป๊อปคอร์น
1. ป๊อปคอร์นสำเร็จรูปรสธรรมดาหรือรสเกลือ 8 ถ้วย
2.
เนยหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
1/2 ถ้วย
3. น้ำตาลทรายสีอ่อน 2/3 ถ้วย
4. ผงอบเชย 2 ช้อนชา
5. วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา
ส่วนผสมน้ำตาลเคลือบ
1. น้ำตาลไอซิ่ง 1/2 ถ้วย
2. น้ำตาลทราย 1/4 ถ้วย
3. ผงอบเชย 2 ช้อนชา
ส่วนผสมอื่นๆ
1. ไวท์ช็อกโกแลตชิป 3/4 ถ้วย
ขั้นตอนการทำ
1. ผสมส่วนผสมน้ำตาลเคลือบในชามแล้วพักไว้ก่อน ต่อไปก็ใส่เนย น้ำตาลทรายแดงกับสารสกัดวานิลลาลงในหม้อและต้มด้วยไฟกลาง คอยคนอย่างสม่ำเสมอให้ทุกอย่างละลายเข้ากัน
2. เทน้ำตาลเคลือบ 1/3 ส่วนราดบนป๊อปคอร์นแล้วคลุก ทำซ้ำไปเรื่อยๆ จนหมดเพื่อให้ทั่วถึงกันนั่นเองค่ะ จากนั้นโรยไวท์ช็อกโกแลตชิปและคลุกอีกซักรอบ
ปิ๊ง เสร็จสมบูรณ์ค่า ขนมป๊อปคอร์นกรุบกรอบรสชาติหวานมัน แถมยังหอมกลิ่นอบเชยชื่นใจสุดๆ กินแป๊บเดียวเดี๋ยวก็หมด เคี้ยวเพลินเกินห้ามใจยังงี้ ขอบอกว่าไม่ควรพลาดค่ะ เพื่อนๆ ต้องลองให้ได้นะคะ รับประกันจะต้องหลงรักแน่นอน!!
CR:
https://www.brit.co/churro-popcorn/
