สูตร Strawberry Matcha Chocolate Bark ของว่างเคี้ยวเพลิน อร่อยโดนใจคนรักช็อกโกแลต
ชวนทำสตรอว์เบอร์รี่มัทฉะช็อกโกแลต อร่อยเคี้ยวเพลิน
เผยแพร่: 18 มิ.ย. 2561 10:05 น.
Views: 5,500
รหัสบทความ: 48602
สวัสดีค่ะสาว ๆ SistaCafe ทุกคนพะยูนน้อย เองค่ะช็อกโกแลตเป็นอีกหนึ่งของหวานสุดโปรดของสาว ๆ นะคะ แต่จะเป็นอย่างไรถ้าเอาช็อกโกแลตมาทำเมนูของหวาน มีส่วนผสมจากช็อกโกแลต และสตรอว์เบอร์รี่ ของหวานยอดฮิตของสาวๆ ที่ผสมผสานความอร่อยจากชาเขียวเข้าไปด้วยไปดูส่วนผสมและขั้นตอนการทำกันดีกว่า
ส่วนผสม
ไวท์ช็อกโกแลต 10 ออนซ์
ผงชาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ
สตรอเบอร์รี่อบแห้ง 3 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1 ช้อนชา
ขั้นตอนการทำ
1. นำกระดาษไขปูรองบนถาดอบ จากนั้นละลายไวท์ช็อกโกแลตบนหม้อที่ต้มน้ำอุ่นไว้ คนให้ช็อกโกแลตละลายดี
2. ในอ่างผสมใบเล็ก ผสมไวท์ช็อกโกแลตละลาย ตามด้วยร่อนผงชาเขียวมัทฉะลงไป จากนั้นค่อย ๆ เทส่วนผสมที่ได้ลงในถาดที่มีกระดาษรองอบรองไว้ ตามด้วยเทไวท์ช็อกโกแลตที่ละลายไว้อีกส่วนลงไป แล้วใช้ไม้จิ้มฟันสร้างลวดลายให้สวยงาม
3. บดราสเบอร์รี่อบแห้งให้เป็นผง แล้วโรยบนส่วนผสมที่ทำไว้แล้ว ตามด้วยโรยเกลือลงไป นำเข้าแช่เย็นนาน 15 นาที
น่าอร่อยและน่าสนใจมากเลย สาว ๆ ต้องลองทำนะคะ เรียกว่าใครชอบไวท์ช็อกโกแลตและชาเขียวมัทฉะจะต้องหลงรักเมนูนี้แน่นอน แต่กินมากๆ ก็ระวังแคลอรี่เกินน้า วันนี้ พะยูนน้อย ต้องขอตัวลาไปก่อน พบกันได้ใหม่คราวหน้า อย่าลืมติดตามกันนะคะ