ทำ ไอศกรีม ง่ายๆ 'Strawberry Sorbet' ส่วนผสมแค่ 2 อย่าง

หากพูดถึงขั้นตอนการทำไอศกรีมแล้ว หลายคนคงจะนึกถึงส่วนผสมหลายๆ อย่างและขั้นตอนอันซับซ้อน แต่ก็ไม่ใช่ไอศกรีมทุกชนิดหรอกนะที่ทำยากขนาดนั้น บางอย่างก็ทำง่ายแสนง่ายอย่างไม่น่าเชื่อ

Strawberry sorbet

ที่

พะยูนน้อย

นำสูตรมาให้ลองทำดูนี้ ด้วย

ส่วนผสมเพียง 2 อย่าง

ไม่ต้องใช้

เครื่องทำไอศครีม

แค่ปั่นแล้วนำเข้าตู้เย็นก็ทำได้แล้ว อยากรู้กันแล้วใช่ไหมล่ะว่าทำอย่างไร ตามมาเลยค่ะ

ส่วนผสม

1. สตรอว์เบอร์รี่สดหรือสตรอว์เบอร์รี่แช่แข็ง 16 ออนซ์

2. เมเปิ้ลไซรัปหรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ล 1/4 ถ้วย จะใช้น้ำเชื่อมธรรมดาหรือสารให้ความหวานอื่นแทนก็ได้ค่ะ

ขั้นตอนการทำ

1) นำสตรอว์เบอร์รี่สดไปแช่เย็นให้เย็นจัดจนเป็นน้ำแข็งก่อนสัก 1 ชั่วโมง หากใครใช้สตรอว์เบอร์รี่แช่แข็งอยู่แล้วก็ข้ามขั้นตอนนี้ได้เลยค่ะ

2) นำสตรอว์เบอร์รี่ใส่ในเครื่องปั่น เทน้ำเชื่อมตามลงไป ใครใช้น้ำตาลทรายก็เทตามลงไปได้เลยเช่นกันค่ะ ปั่นๆ จนเนื้อเนียนดีแล้วเทลงในกล่องพลาสติกสี่เหลี่ยม เกลี่ยให้ทั่วๆ กล่อง นำเข้าแช่ตู้เย็นราว 5 ชั่วโมงหรือแช่ข้ามวัน รอจนแข็งตัวดี

3) ใช้ scoop ตักเสริฟพร้อมอร่อยได้เลยค่า^^

เป็นไงคะ ไม่ยากเลยใช่ไหมล่ะ แค่มีเครื่องปั่นและตู้เย็นก็ทำได้แล้ว

พะยูนน้อย

ลาไปก่อน  คราวหน้ามีสูตรอะไรดีๆ มาฝากก็อย่าลืมติดตามกันนะคะบ๊ายบาย

ที่มา : Easy 2-Ingredient Strawberry Sorbet

http://eathealthyeathappy.com/strawberry-sorbet/

บทความที่เกี่ยวข้อง

ไอศกรีม กล้วยหอม (｡♥‿♥｡) มีแค่กล้วยหอมก็ทำได้!!!

https://sistacafe.com/summaries/1875

มาทำ 'เค้กไอศกรีม' ฉบับโฮมเมด แสนอร่อย กันเถอะ!

https://sistacafe.com/summaries/2904

'เยลลี่ 3 มิติ' ศิลปะในวุ้นเจลาติน สีสันสดใส น่ากินสุดๆ !!

https://sistacafe.com/summaries/3005