1. SistaCafe
  2. ฝันเป็นจริง!! ♡ สูตร " โดรายากิ " ของโปรด Doraemon (=^・^=)♡♬

สวัสดีจ้า สาวๆ  วันนี้เรามีสูตรอาหารในฝันวัยเด็กของใครหลายคน  เชื่อว่าทุกคนหวังว่าสักวันหนึ่งจะต้องได้กินพร้อมกับเขาคนนั้น...  เขาที่ชื่อว่า


" โดราเอมอน "


ฮั่นแน่!! พูดแบบนี้รู้แล้วสิท่า ว่าจะทำอะไร  ช่ายแว้วววว  เราจะทำ


" โดรายากิ "

ของโปรดโดราเอมอนกัน



ไม่รู้ว่าอะไรดลใจให้นึกถึง โดรายากิ เหมือนกันนะ  แต่เอ๊ะ!!วันนี้วันที่ 3 กันยายนวันเกิดโดราเอมอนสุดน่ารักนี่เอง!! ก็ว่าเอ้ออออ...   โอเคๆ  ถ้าโดราเอมอนจะส่งกระแสจิตให้เราขนาดนี้  ชักช้าอยู่ไย

ไปทำโดรายากิสุดโปรดให้เขากันดีกว่า!!! ヾ(〃^∇^)ノ♪


ส่วนผสม

1.ไข่ขนาดใหญ่    4   ฟอง


2.น้ำตาล          140  กรัม( 2/3 ถ้วย )


3.น้ำผึ้ง                2  ช้อนโต๊ะ


4.แป้งเค้ก         160  กรัม( 1⅓ ถ้วย )


5.ผงฟู                  1  ช้อนชา


6.น้ำเปล่า             1  ช้อนโต๊ะ


7.น้ำมันพืช           1  ช้อนชา


8.ถั่วแดงญี่ปุ่น   520  กรัม( 18 oz. หรือซื้อแบบสำเร็จรูปเป็นกระป๋องก็ได้นะคะ )



✧*:・゚ มาเริ่มทำกันเล้ย*:・゚✧

1. ตอกไข่ลงไปในชามที่ใช้ผสม  ใส่น้ำตาล และน้ำผึ้งตามลงไป  ตีให้เข้ากันจนเหลวเป็นเนื้อเดียวกัน ( ใช้เวลาประมาณ 3 นาที )

2. ตีเหลวจนได้ที่แล้ว ใส่แป้งเค้ก และผงฟูลงไป คนๆ ตีๆ เนื้อแป้งจนเป็นสีเหลืองข้น

3. ใช้พลาสติกแรปชามที่ผสมแป้งไว้  เอาเข้าตู้เย็น แช่ประมาณ 15 นาที

4. นำออกมาจากตู้เย็น  ลองคนดูเนื้อจะค่อนข้างข้น  ใส่น้ำลงไป 1 ช้อนโต๊ะ แล้วคนซ้ำ

5. อุ่นกระทะ ใช้กระดาษชุบน้ำมันถูบนกระทะ  แล้วใช้กระดาษแห้งๆ เช็ดซ้ำอีกทีหนึ่ง เพื่อเช็ดน้ำมันออก


6. ตักแป้งประมาณ 3 ช้อนโต๊ะ หยอดลงบนกระทะ ความร้อนระดับ medium - low  พยายามทำให้แป้งเป็นวงกลมนิดนึงนะคะ  เพื่อความสวยงาม ฮี่ๆ

7. เมื่อแป้งเริ่มเป็นรูปเป็นร่างไม่เหลว หรือจนแป้งเป็นสีน้ำตาล( ใช้เวลาประมาณ 75 - 90 วินาที )ให้พลิกด้าน เพื่อทอดอีกด้านหนึ่ง ประมาณ 30 วินาที จากนั้นใช้ปาตูล่าตักขึ้น

8.  เติมไส้ถั่วแดง ทาลงไปบนเนื้อแป้งด้านใน ละเลงตามใจชอบเลยนะฮ้า อยากกินไส้เยอะ ก็ทาเยอะๆ แล้วแต่ศรัทธาเลยฮ่ะ  เสร็จแล้วก็เอาแผ่นแป้งอีกอันมาประกบกัน

ฟั่บ!! บริงค์!!! เสร็จแล้วจ้าาาา  แถ่นแท้นนนนน (ノ^ヮ^)ノ*:・゚✧ ( เอาให้ครบๆ )


ถ้าใครอยากดูวิธีทำแบบวิดีโอ ดูได้จากลิงค์นี้เลยนะคะ

โอเค้!!! ทำเสร็จแล้วก็เอาไปให้โดราเอมอนกันดีกว่า!! น่าจะชอบนะ ฮี่ๆ  แต่ถ้าหาโดราเอมอนไม่เจอไม่ต้องตกใจ  เอามาให้เราแทนก็ได้นะ  กึ๋ยๆๆ


บทความที่เกี่ยวข้อง

เว็ปไซต์นี้ใช้คุกกี้

SistaCafe ให้ความสำคัญต่อข้อมูลส่วนบุคคลของท่าน เพื่อการพัฒนาและปรับปรุงเว็บไซต์ หากท่านใช้บริการเว็บไซต์นี้โดยไม่มีการปรับตั้งค่าใดๆ แสดงว่าท่านยินยอมที่จะรับคุกกี้บนเว็บไซต์และนโยบายสิทธิส่วนบุคคลของเรา และ นโยบายการใช้คุกกี้