This website uses cookies. Cookies remember you so we can give you a better online experience. Learn more. OKAY, THANKS

Strawberry Daifuk
1565321294 food 2x
อาหาร

Strawberry Daifuku ขนมหวานแสนอร่อยสไตล์ญี่ปุ่น

งานนี้ใครชอบไดฟูกุต้องไม่พลาด เพราะสูตรที่นำมาฝากคือไดฟูกุถั่วแดงสอดไส้ซ่อนแอบด้วยสตรอว์เบอร์รี่สด หวานอมเปรี้ยวเต็มรสสตรอว์เบอร์รี่


» » - - - »
Sistacafe button sharefb
Down

เลือกอ่านตามหัวข้อ

  • [แสดง]
  • [ซ่อน]
    • ส่วนผสม (ได้ขนม 6 ลูก)

    • วิธีทำ

    • บทความที่เกี่ยวข้อง


    ขนมไดฟุกุเป็นขนมยอดฮิตที่หลายๆ คนชื่นชอบ  
    เพราะความเหนียวนุ่มของมัน เจ้าไดฟุกุนี้ทำมาจากแป้งโมจิที่สามารถดัดแปลงนำไปทำขนมชนิดอื่นๆ ได้อีกหลายรูปแบบได้ทั้งของคาวและของหวาน
      
    วันนี้
    พะยูนน้อย ก็เอาสูตรขนมหวานแสนอร่อยมาฝากด้วยล่ะ ^^ เป็นเมนูขนมหวานที่มาพร้อมกับไส้ผลไม้อย่างสตรอว์เบอร์รี่ ผลไม้อีกชนิดหนึ่งที่หลายคนชอบ กลายเป็นสตรอว์เบอร์รี่ไดฟุกุ เมื่อมารวมตัวกันอัศจรรย์แห่งความอร่อยก็บังเกิด!! ไปดูกันดีกว่าว่ามีวัตถุดิบอะไรบ้าง


    ส่วนผสม (ได้ขนม 6 ลูก)

    แป้งข้าวเหนียว 100 กรัม
    น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
    น้ำเปล่า 100 มิลลิลิตร
    แป้งข้าวโพดสำหรับโรยตัวขนมและป้องกันแป้งติดกัน
    Anko หรือถั่วแดงกวน 150 กรัม
    สตรอว์เบอร์รี่ 6 ลูก (ประมาณ 90 กรัม)

    วิธีทำ


    1.  เตรียมหม้อนึ่งสำหรับนึ่ง โดยนำผ้าขาวบางหรือผ้าขนหนูมาห่อที่ตัวฝาเพื่อป้องกันไอน้ำหล่นลงไปบนตัวขนม


    2. ล้างสตรอเบอร์รี่แล้วหั่นเอาใบสีเขียวออก


    3. แบ่งถั่วแดงกวนออกเป็นส่วนๆ เท่าๆ กันแล้วปั้นเป็นก้อนกลม  


    4. กดถั่วแดงลงไปตรงกลางให้แบน แล้วเอาสตรอว์เบอร์รี่มาใส่ ห่อทั่วแดงรอบสตรอว์เบอร์รี่ให้มิด แล้วปั้นให้เป็นก้อนกลมๆ


    5. สำหรับตัวโมจิ ให้ผสมแป้งข้าวเหนียวเข้ากับน้ำในถ้วยกระเบื้อง แล้วคนให้เข้ากันเป็นเนื้อเดียวระวังอย่าให้มีฟอง
      นำถ้วยกระเบื้องวางลงไปในหม้อนึ่งแล้วปิดฝา นึ่งสัก 20 นาที  เสร็จแล้วเทน้ำตาลลงไป 

    ผสมน้ำกับแป้งข้าวเหนียว คนให้เข้ากัน

    Content quotation bg
    Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ info@sistacafe.com
    Content quotation bg


    ดาวน์โหลดแอพ
    ดาวน์โหลดแอพดาวน์โหลดแอพ

    นักคัดสรร

    1540975732 44665800 2596538893726354 6526873980811345920 n

    Payoon-noi

    Content quotation bg
    สวัสดีจ้า พะยูนน้อยเป็นสาวน้อยวัยใสที่ชอบกิน ชอบทำอาหาร ชอบแต่งหน้า หากเพื่อนๆอยากอัพเดทเทรนด์แฟชั่นไม่ให้ตกกระแส อะไรที่เขาว่าฮอตอะไรที่เขาว่าฮิตเราจะหามานำเสนอ อย่าพลาดติดตามบทความและเรื่องราวดีๆจากพะยูนน้อยกันนะคะ ^^
    ► อ่านต่อContent quotation bg
    Icon ranking

    อันดับบทความประจำวัน

    (หมวดอาหาร)

    Variety By SistaCafe

    Icon feature 100x100

    Feature

    กิจกรรม SistaCafe