สาวกกาแฟคงได้ลิ้มรสกับกาแฟที่มีทั้งความอร่อย และมีศิลปะสวยๆ อยู่ในถ้วยเดียว อย่าง" ลาเต้ อาร์ต "
แต่สำหรับลาเต้ อาร์ตถ้วยที่มาแนะนำวันนี้ เป็นสูตรจากKawaii Sweet Worldซึ่งน่ารักและเหมาะสำหรับสาวๆ ที่ไม่อยากจะดื่มกาแฟ แต่ชอบศิลปะของ ลาเต้ อาร์ต นั่นก็คือ!!! เค้ก มัค ลาเต้ อาร์ต ที่ดูเป็นกาแฟ แต่ไม่มีส่วนผสมของกาแฟเลยแม้เเต่น้อย!!
ส่วนผสม
ส่วนผสมน้ำกาแฟ
แป้ง ¼ ถ้วย
น้ำตาล ¼ ถ้วย
ผงโกโก้แบบ unsweetened 2 ช้อนโต๊ะ
ไข่ไก่ 1 ฟอง
นม 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันคาโนล่า 3 ช้อนโต๊ะ
Vanilla Extract ¼ ช้อนชา
เกลือ 1 หยิบมือพีนัท บัตเตอร์ช็อกโกแลตละลาย ( สำหรับตกแต่ง )
ส่วนผสม Royal icing
น้ำตาลไอซิ่ง 3 ถ้วย
น้ำเปล่า 1 – 2 ช้อนชา
ครีม ออฟ ทาทาร์ ¼ ช้อนชา
วิธีทำ
1. ผสมแป้ง น้ำตาล และผงโกโก้ลงไป คนให้เข้ากัน
2. ตามด้วยไข่ไก่ นม น้ำมันคาโนล่า และ Vanilla Extract
3. เทส่วนผสมลงถ้วยมัค แล้วเขย่าไม่ให้ฟองอากาศ เอาเข้าไมโครเวฟ อบ 2 นาที
4. เอาไข่ขาวมาตีจนตั้งยอดอ่อน แล้วผสมน้ำตาล น้ำเปล่า ครีม ออฟ ทาทาร์ และ พีนัท บัตเตอร์ คนจนเข้ากัน
5. เริ่มการวดหน้ากระต่ายกันเลย!!!
6. ใช้ไม้จิ้มฟันจิ้มช็อกโกแลตละลายมาวาดเป็นตาทั้งสองข้าง จมูก ปาก และหูด้านใน
แท่นนนนนนนนนนนนนน แท๊นนนนนนนนนนนนน...เสร็จแล้วจ้าา
ลาเต้ อาร์ต ถ้วยนี้ทำไม่ยากแต่ต้องใช้เวลานิดหน่อย....นอกจากจะวาดเป็นหน้ากระต่ายแล้ว ยังสามารถวาดเป็นหน้าอื่นๆ ได้อีกด้วย แล้วแต่ความชอบเลยค่ะ
ที่มา : kawaiisweetworld.com
http://kawaiisweetworld.com/videos/how-to-make-a-latte-art-cake
บทความที่เกี่ยวข้อง
'Redvelvet Mugcake' สูตรไมโครเวฟ ทำง่ายแบบนี้พลาดได้ไง!!
https://sistacafe.com/summaries/1586
สูตร "Hello Kitty Brownie Parfait" เมนูง่ายๆ อร่อยคาวาอี้
https://sistacafe.com/summaries/3929
สูตร "Hello Kitty Brownie Parfait" เมนูง่ายๆ อร่อยคาวาอี้
https://sistacafe.com/summaries/3929
“พุดดิ้ง หมีพูห์” นุ่มนิ่ม ทำง่าย สไตล์โฮมเมด ปุรุรุ้น～✿
https://sistacafe.com/summaries/2572
