สวัสดีค่าทุกๆ คนนนนน
(｡´∀｀)ﾉ
ใครที่กับเมนูไข่แบบเดิมๆขอให้อ่านบทความนี้!! เพราะวันนี้เราจะมาทำเมนู' ไข่ปีศาจ'กัน แค่ชื่อก็ไม่ธรรมดาซะแล้วววววว ถ้าอยากรู้ว่าเมนูนี้เป็นอย่างไร เรารีบไปดูกันเล้ยยยย!!
ส่วนผสม
1.ไข่ไก่ 6 ฟอง
2. มายองเนส
3. มัสตาร์ด
4. เกลือและพริกไทย
วิธีทำ
1. ต้มไข่ให้สุกจัด ราวๆ15นาที(
สาวๆ สามารถดูวิธีต้มไข่เพิ่มเติมได้ที่ลิงค์ด้านล่างนี้นะคะ)
เทคนิค การทำอาหาร : วิธี ต้มไข่ ให้ น่ากิน !! ｡◕‿◕｡
https://sistacafe.com/summaries/2423
2. แกะเปลือกไข่ออก
*แช่ไข่ในน้ำเย็นอย่างน้อย1นาที จะทำให้แกะเปลือกง่ายยิ่งขึ้น*
3. ผ่ากลางไข่ต้ม
4. แกะไข่แดงออกมา แล้วพักใว้ในชาม
5. ใช้ส้อมบี้ไข่แดงให้ละเอียดทั้งหมด
6. ใส่มายองเนสและมัสตาร์ด 2 ช้อนโต๊ะ ลงในชาม ผสมให้เข้ากันกับไข่แดง
7. ใส่เกลือและพริกไทยลงไปเพื่อเพิ่มรสชาติ
8. นำส่วนผสมที่ได้ใส่ลงในถุงซิปล็อคหรือถุงร้อน
9. ตัดปลายมุมของถุงออก
10. นำไข่แดงบีบลงไปบนไข่ขาว ให้สวยงามตามใจชอบ
11. ตกแต่งด้านบนด้วยปาปิก้าหรืออะไรก็ได้ตามใจชอบ
*หรือจะไม่ใส่อะไรเลยก็ได้นะ*
เพียงเท่านี้เราก็จะได้เมนู 'ไข่ปีศาจ'แล้วค่าาาาาา เป็นไงคะง่ายสุดๆแถมขั้นตอนไม่เยอะเลยด้วย
ถ้าใครเบื่อเมนูไข่เดิมๆก็อย่าลืมลองไปทำเมนูนี้ดูกันน้าาาา
bye byeeeee ^_^
credit : thekitchn.com/
http://www.thekitchn.com/how-to-make-deviled-eggs-cooking-lessons-from-the-kitchn-202414
บทความที่เกี่ยวข้อง
อันยองฮาเซโย ... เมนูไข่เกาหลีมาเสริ์ฟแล้วจ้า :)
https://sistacafe.com/summaries/722
เมนูง่ายๆ 'หมูพุดดิ้ง' เมนูไข่ สูตรเด็ด ที่ไม่ได้เก๋แค่ชื่อ
https://sistacafe.com/summaries/2196
ไม่ต้องไปไกลถึงอังกฤษ ก็มีไข่ 'Benedict' ให้กิน
https://sistacafe.com/summaries/636