1565321294 food 2x
อาหาร

เมนูง่ายๆ 'หมูพุดดิ้ง' เมนูไข่ สูตรเด็ด ที่ไม่ได้เก๋แค่ชื่อ

ใครจะไปคิด ว่าหมูกับไข่เมื่อนำมารวมกันแล้วจะให้ความอร่อยแบบน่าเหลือเชื่อ ได้ชิมแล้วเป็นต้องร้องว้าวว!!!


» » - - - »
Sistacafe button sharefb
Down

เลือกอ่านตามหัวข้อ

  • [แสดง]
  • [ซ่อน]
    • ส่วนผสม

    • ขั้นตอนการทำ

    • บทความที่เกี่ยวข้อง


    เมนูอาหารคาว
    หน้าตาเดิมๆ บางครั้งก็ดูน่าเบื่อใช่ไหมคะ แค่เห็นก็ลอาจลดความอยากอาหารลงไปเหลือครึ่งหนึ่งแล้ว  ถ้าได้ลองเปลี่ยนหน้าตาหรือรูปร่างสักหน่อยความน่ากินก็จะเพิ่มขึ้นเยอะทีเดียว แค่เปลี่ยนรูปร่าง เปลี่ยนหน้าตา ก็มีผลต่อความรู้สึกแล้ว  อย่างเช่นเมนูไข่ตุ๋นหมูบด ที่เราจะเอามานำเสนอวันนี้ค่ะ มาพร้อมกับชื่อใหม่ในชื่อว่า 'พุดดิ้งหมู'  ต้องขอขอบคุณ
    สูตรจากคุณ ชื่อนี้ยังไม่ได้รับการอนุมัติ  สมาชิกเว็บไซต์ pantip ที่สร้างสรรค์เมนูน่าทานแบบนี้มา ^^

    เรามาเริ่มกันเลยดีกว่าค่ะ ^o^


     

    ส่วนผสม


    - หมูบด (หมูบดเท่านั้นห้ามใช้หมูสับไม่งั้นเดี๋ยวน้ำไข่ไหลออกมาได้)
    - ไข่ไก่ 1 ฟอง
    - น้ำ
    - ซีอิ๊วขาว 2 หยด
    - ต้นหอมซอย สำหรับโรยหน้า


    ขั้นตอนการทำ


    1. อันดับแรก หาถ้วยเซรามิคมาหนึ่งใบ  แล้วทาน้ำมันพืชให้ทั่วเพื่อกันการติดกับถ้วย


    2. ขั้นที่สอง ปรุงรสใส่เนื้อหมูโดยอาจจะใส่ผงปรุงรสลงไป หรืออาจเป็นเกลือ พริกไทยดำป่น แล้วนำเนื้อหมูบดไปอัดใส่ในถ้วยเซรามิคให้รอบไม่เหลือช่องว่างไว้


    3. ขั้นที่สาม ตอกไข่แล้วตีให้เข้ากัน ใช้เปลือกไข่ที่ตอกออกเป็นสองซีกเป็นที่ตวง ใส่น้ำเติมลงไปสองครั้ง ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว
    และเทไข่ที่ปรุงรสแล้วลงไปในถ้วยหมู

    4. ขั้นที่สี่ นึ่งด้วยหม้อโดยใส่น้ำเปล่าลงไปต้มให้เดือดแล้วเบาไฟลงวางถ้วยไข่ลงในหม้อ


    5. ขั้นที่ห้า ปิดฝาหม้อแล้วนึ่ง ใช้เวลาครึ่งชั่วโมง


    6. ขั้นที่หก เปิดฝาหม้อออกดูเช็คไข่ว่าสุกหรือยังโดยใช้ไม้จิ้มฟันหรือตะเกียบจิ้มลงไปถ้าไม่มีน้ำไข่ขุ่นๆออกมาแสดงว่าสุกแล้ว

    Content quotation bg
    Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ info@sistacafe.com
    Content quotation bg


    ดาวน์โหลดแอพ
    ดาวน์โหลดแอพดาวน์โหลดแอพ

    นักคัดสรร

    1540975732 44665800 2596538893726354 6526873980811345920 n

    Payoon-noi

    Content quotation bg
    สวัสดีจ้า พะยูนน้อยเป็นสาวน้อยวัยใสที่ชอบกิน ชอบทำอาหาร ชอบแต่งหน้า หากเพื่อนๆอยากอัพเดทเทรนด์แฟชั่นไม่ให้ตกกระแส อะไรที่เขาว่าฮอตอะไรที่เขาว่าฮิตเราจะหามานำเสนอ อย่าพลาดติดตามบทความและเรื่องราวดีๆจากพะยูนน้อยกันนะคะ ^^
    ► อ่านต่อContent quotation bg
    Icon ranking

    อันดับบทความประจำวัน

    (หมวดอาหาร)

    Variety By SistaCafe

    Icon feature 100x100

    Feature

    กิจกรรม SistaCafe