Curator
curator
MERORO
27 followers
เลือกอ่านตามหัวข้อ
  • ส่วนผสมหลัก
  • ออพชั่นเสริม
  • มาเริ่มทำกันเถอะ!
  • บทความที่เกี่ยวข้อง
เมนูไข่ : 'เครันปัง' ตามรอยเกาหลี! ใครๆก็ทำได้

วันนี้มานำเสนอเมนูอาหารหวาน เอ๊ะ!!..หรือว่าคาวกันนะ ?!

09 June 2015
curator_MERORO MERORO
09 June 2015
เลือกอ่านตามหัวข้อ

image_7254

เครันปังต้นตำหรับหน้าตาเป็นแบบนี้แหละเธอว์

- ที่มารูป: ojsfile.ohmynews.com
ขนมไข่เกาหลีใต้!!  ด้านล่างเป็นขนมปังมีไข่อยู่ด้านบนรวมกันเป็นขนมไข่ หรือเรียกอีกอย่างว่า "เครันปัง" ( น่าร๊ากกกกอ่า! ) แค่ชื่อก็น่ากินแล้วเอาเป็นว่าเราอย่ารอช้าไปดูวิธีทำ แล้วทำไปพร้อมกันเลยดีกว่า!!
 

ส่วนผสมหลัก

image_7243
- ที่มารูป: koreankitchen.wpengine.netdna-cdn.com
แป้งสาลี 2/3 ถ้วย
น้ำตาล 1/3 ถ้วย
เกลือ 1/4 ช้อนโต๊ะ
ไข่ไก่ 1 ใบใหญ่ ( สำหรับทำตัวขนมปัง )
นม 1/3 ถ้วย
เนยเค็ม 1/3 ถ้วย ( เนยละลาย 75 กรัม )
หัวเชื้อแต่งกลิ่นสังเคราะห์ กลิ่นวนิลา 1/4 ช้อนโต๊ะ
ไข่ไก่ 6 ใบ
 

ออพชั่นเสริม

image_7255
- ที่มารูป: media.giphy.com
เชดด้าชีส
แฮม, เบคอน
ผักชีฝรั่งป่น
ซอสมะเขือเทศ
มายองเนส
 

มาเริ่มทำกันเถอะ!

image_7246
- ที่มารูป: koreankitchen.wpengine.netdna-cdn.com
1. วอร์มเตาอบรอเลยตั้งที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียล  ( 350 องศาฟาเรนไฮธ์ ) ประมาณ 20 นาที 
2. แปรงทาเนยละลายในหลุมมัฟฟินของแต่ละถาด
image_7247
- ที่มารูป: koreankitchen.wpengine.netdna-cdn.com
3. ร่อนแป้ง, น้ำตาลและเกลือลงในชา​​มขนาดใหญ่
image_7248
- ที่มารูป: koreankitchen.wpengine.netdna-cdn.com
4. ผสมไข่ 1 ฟอง ( สำหรับแป้ง ), นม, เนย, วานิลลาในชามขนาดเล็กและตีให้เข้ากั๊นเข้ากัน!!
 
image_7249
- ที่มารูป: koreankitchen.wpengine.netdna-cdn.com
5. รวมข้อ 3 และ 4 ข้างต้นในชามขนาดใหญ่และผสมให้เข้ากัน!
image_7250
- ที่มารูป: koreankitchen.wpengine.netdna-cdn.com
6. ตักแป้ง ( จากขั้นตอนที่ 5 ) ใส่ลงบนถาดมัฟฟินประมาณ1/3 ของหลุมมัฟฟิน ต่อมาตอกไข่ใส่ในแต่ละหลุมมัฟฟิน ( แล้วนำออพชั่นเสริมข้างบนใส่ได้ตามใจชอบเลยจ้า!!!!! )
image_7251
- ที่มารูป: koreankitchen.wpengine.netdna-cdn.com
7. ใส่ถาดมัฟฟินในเตาอบและอบมันเป็นเวลา 25 นาที!
image_7252
- ที่มารูป: koreankitchen.wpengine.netdna-cdn.com
8. หลังจาก 25 นาที นำถาดออกมาเช็คว่าทุกอย่างสุกหรือยัง ( สามารถทดสอบได้โดยการเสียบไม้จิ้มฟันไปที่ขนมปังถ้าเสียบไปแล้วไม่มีแป้งติดไม้จิ้มฟันแสดงว่ามันสุกแล้วล่ะ!!! )
9. พักไว้ให้เย็นลงประมาณ 3 - 4 นาที แล้วสนุกกับการรับประทานขนมถ้วยข่ายกันได้เล้ยยย!!!  
 
image_7253
- ที่มารูป: koreankitchen.wpengine.netdna-cdn.com
เสร็จแล้ววววววว!! เครันปัง ฮู้ววว.. ห๊อมหอมมมม กลิ่นไข่กับแป้งขนมปังหอมกรุ่นลอยมาเลย แนะนำให้รีบไปรับประทานด่วนเลยค่าาา สำหรับใครที่ลองทำไปพร้อมกัน ทำออกมาแล้วเป็นยังไงอย่าลืมมาแชร์ความคิดเห็นกันได้นะค้าา ตอนนี้ขอตัวไปชิมก่อน บ๊ายบาย!! :P
image_7256
- ที่มารูป: 37.media.tumblr.com

บทความที่เกี่ยวข้อง

Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ info@sistacafe.com
heart liked