อุณหภูมิเกือบ 40 องศา กลายเป็นเรื่องปกติแล้วสำหรับบ้านเรา อากาศร้อนจนไม่อยากไปไหนเลย ถ้าได้ทานเยลลี่เย็นๆ อยู่บ้านคงสดชื่นน่าดู เยลลี่สีพื้นๆ ธรรมดามันก็จำเจไปใช่มะ วันนี้เอาวิธีทำเยลลี่เรนโบว์เก๋ๆ มาฝากกันค่ะ ทำง่ายด้วย ไปดูวีธีทำกันเล้ยยยยย
ส่วนผสม
1.ผงเยลลี่สำเร็จรูปสีต่างๆ
2.นมข้นหวาน
3.เจลลาติน
วิธีทำ
ขั้นตอนแรก ผสมผงวุ้นเยลลี่เทใส่ถาดหรือถ้วยแช่ตู้เย็นทิ้งไว้สักพักให้วุ้นแข็งตัว (เทไปตามสูตรที่มีอยู่ด้านหลังซองเลย)
เมื่อเยลลี่แข็งตัว หั่นเยลลี่เป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
นำเยลลี่ที่หั่นแล้วใส่ลงไปในถาด แล้วคลุกเคล้าสีตามชอบ
สีสวยใช่มั้ยล่ะ วิ้งวับเชียว ><
มาทำในส่วนของเยลลี่นมกันบ้าง ใส่เจลาติน 2 ซองลงในชาม พร้อมใส่น้ำเย็น 1/2 ถ้วย รอให้เข้าที่ประมาณ 2 นาที หลังจากนั้นใส่น้ำร้อน 1 ถ้วยครึ่ง เพื่อละลายเจลลาติน ใส่นมข้นหวานลงไป (นมข้นหวานเอาไปแช่ตู้เย็นสักครึ่งชั่วโมงก่อนนะ)
คนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน เมื่อได้ที่แล้ว เทใส่ถาดที่เราเพิ่งใส่เยลลี่ไป ถ้าเทใส่แล้วมีฟองอากาศ สามารถใช้ส้อมจิ้มให้หายไป แล้วนำไปแช่ตู้เย็นอย่างน้อย 8 ชั่วโมง
เมื่อเยลลี่เซ็ตตัวได้ที่แล้ว หั่นเยลลี่ให้เป็นชิ้นสี่เหลี่ยมตามใจชอบ
ลองทำสีอื่นที่ไม่ใช่สีรุ้งก็สวยดีเหมือนกันนะ
เสร็จแล้วว พร้อมรับประทาน!!! สวยเก๋และน่าทานมากๆ เลยใช่มั้ยล่ะคะ ยิ่งทานตอนเย็นๆ นะ ชื่นใจสุดๆหากใครอยากได้วิธีทำแบบละเอียดสามารถเข้าไปดูในวีดีโอก็ได้ค่ะ :)
