สวัสดีค่า เพื่อนๆ ชาวซิสต้าทุกคน วันนี้อายะพีมีสูตรทำของหวานแสนอร่อยที่เหมาะสำหรับคนรักกาแฟมากๆ มาฝากด้วยแหละ แต่น แต๊น มันคือเยลลี่กาแฟ สูตรส่งตรงจากแดนอาทิตย์อุทัยนี่ไง! ขอยกนิ้วให้กับความอร่อยขั้นสุดยอดเลยค่ะ ไม่เชื่อลองทำดูสิคะ รับรองจะต้องติดใจแน่นอนทีเดียว

รูปภาพ:http://www.justonecookbook.com/wp-content/uploads/2014/04/Coffee-Jelly-II-600x900.jpg

ส่วนผสม

1. น้ำเปล่า


600 มิลลิลิตร ( 2.5 ถ้วย )

2. ผงวุ้นอะการ์อะการ์


3 กรัม ( 1 ½ ช้อนชา )

3. น้ำตาล


5 ช้อนโต๊ะ

4. กาแฟสำเร็จรูป


2 ช้อนโต๊ะ

รูปภาพ:http://www.justonecookbook.com/wp-content/uploads/2014/04/Coffee-Jelly-Ingredients.jpg

ขั้นตอนการทำ

1. เทน้ำเปล่ากับผงวุ้นลงในหม้อแล้วคนให้เข้ากัน ต้มด้วยไฟแรงจนเดือด

รูปภาพ:http://www.justonecookbook.com/wp-content/uploads/2014/04/Coffee-Jelly-1.jpg

2. พอเดือดได้ที่ก็ลดไฟลงต่ำและเคี่ยวต่อ เติมน้ำตาลกับผงกาแฟลงไปแล้วคนให้เข้ากันประมาณ 2 นาที

รูปภาพ:http://www.justonecookbook.com/wp-content/uploads/2014/04/Coffee-Jelly-2.jpg

3. ยกออกจากเตา จากนั้นพักทิ้งให้เย็นซัก 5 นาที

รูปภาพ:http://www.justonecookbook.com/wp-content/uploads/2014/04/Coffee-Jelly-3.jpg

4. เทส่วนผสมลงในภาชนะที่จะใช้เสิร์ฟ อย่าลืมใช้ช้อนตักฟองอากาศทิ้งนะคะ เมื่อเยลลี่เย็นตัวดีให้ห่อด้วยพลาสติกแล้วแช่ในตู้เย็นประมาณ 4 - 5 ชั่วโมง

รูปภาพ:http://www.justonecookbook.com/wp-content/uploads/2014/04/Coffee-Jelly-4.jpg

5. เสิร์ฟพร้อมวิปครีม ใบสะระแหน่และเมล็ดกาแฟตามชอบ อ้อ สามารถเก็บรักษาไว้ในตู้เย็นได้ไม่เกินสองวันค่ะ

รูปภาพ:http://www.justonecookbook.com/wp-content/uploads/2014/04/Coffee-Jelly.jpg

แหม หน้าตาช่างน่ากินอะไรอย่างนี้เนี่ย เล่นเอาชักอดใจไม่ไหวจริงๆ  หรือถ้าใครอยากเห็นวิธีทำแบบภาพเคลื่อนไหวก็คลิกตรงคลิปด้านล่างเลยค่า

เพื่อนๆ ต้องลองทำดูให้ได้ล่ะ ขอบอกว่าอย่าพลาดเชียว ไม่งั้นมาเสียใจทีหลังไม่รู้ด้วยนะ 555



บทความที่เกี่ยวข้อง

เว็ปไซต์นี้ใช้คุกกี้

SistaCafe ให้ความสำคัญต่อข้อมูลส่วนบุคคลของท่าน เพื่อการพัฒนาและปรับปรุงเว็บไซต์ หากท่านใช้บริการเว็บไซต์นี้โดยไม่มีการปรับตั้งค่าใดๆ แสดงว่าท่านยินยอมที่จะรับคุกกี้บนเว็บไซต์และนโยบายสิทธิส่วนบุคคลของเรา และ นโยบายการใช้คุกกี้