มอคค่า เป็นกาแฟแก้วโปรดที่หลายคนหลงรักนะคะ แต่บางคนก็อาจบอกว่าเข้มเกินไป สาวๆ หลายคนดื่มกาแฟดำไม่เป็น จึงเบนเข็มไปทางลาเต้ ( ใส่นม ) หรือมอคค่า ( ใส่ช็อกโกแลต ) แทน วันนี้ พะยูนน้อย จึงมีสูตรเครื่องดื่มอย่าง Mocha Punch มาให้สาว ๆ ได้ลองทำกัน บอกเลยว่านุ่มละมุนอร่อยแน่นอน

ส่วนผสม
นมสด 3 ถ้วยตวง

ดาร์คช็อกโกแลต 2 ออนซ์

ผงทำพุดดิ้งรสช็อกโกแลตสำเร็จรูป 1/4 ถ้วยตวง

ผงกาแฟคั่วบดสำเร็จรูป 3 ช้อนโต๊ะ

ไอศกรีมวานิลลา 5 สกู๊ป

วิปครีม 8 ออนซ์

ขั้นตอนการทำ

1. อุ่นนมด้วยไฟปานกลางละลายช็อกโกแลต แล้วใส่ผงทำช็อกโกแลตพุดดิ้งลงไปยกขึ้นตั้งไฟ คนจนส่วนผสมเดือดปุด ๆ มีฟอง

2. ยกลงจากเตา ใส่ผงกาแฟลงไปแล้วคนให้เข้ากัน จากนั้นนำเข้าแช่เย็นนาน 4 ชั่วโมง
3. เมื่อจัดเสิร์ฟ นำไอศกรีมวานิลลาใส่ลงไป แล้วคนให้เข้ากัน เทใส่แก้ว ตกแต่งให้สวยงาม



แต่งหน้าด้วยวิปครีมและช็อกโกแลตขูด รับรองว่าอร่อยเข้มข้นหอมมันชวนให้อยากดื่มอีกแล้ว ใครเป็นสาวกมอคค่า ของมันต้องดื่มนะคะซิส พะยูนน้อย ลาไปก่อนแล้วพบกันได้ใหม่คราวหน้า อย่าลืมติตตามกันนะคะ

Cr. Frosty Mocha Punch [ thegunnysack.com ]
https://www.thegunnysack.com/frosty-mocha-punch-to-serve-with-holiday-desserts/