อู้ววหู้วววว เห็นรูปก็ต้องกลืนน้ำลายกันแล้วค่ะ!! วันนี้ Natasha มาพร้อมสูตรเด็ด
" ปีกไก่กรอบสไตล์โมรอคโค "
การรันตี
ความกรอบนอกนุ่มใน และความหอมของเครื่องเทศสไตล์โมรอคโค
ได้ชิมชิ้นเดียวจะติดใจ บอกเลยยย!!
ถ้าสาวๆ พร้อมแล้ว มาดู
ส่วนผสม
กันก่อนเลยค่ะ :)
ส่วนผสม 'ปีกไก่กรอบโมรอคโค'
ส่วนผสมสำหรับหมักปีกไก่
1. ปีกไก่ 1 กิโลกรัม
2. น้ำมันพืช 1 1/2 ช้อนชา
3. ยี่หร่า 1 ช้อนชา
4. ผงชินนาม่อน 1/4 ช้อนชา
5. ขิงผง 1/4 ช้อนชา
6. พริกป่น 1/4 ช้อนชา
7. ขมิ้นชัน 1/4 ช้อนชา
ส่วนผสมสำหรับโยเกิร์ตดิป
1. กรีกโยเกิร์ต 1 ถ้วย
2. น้ำเลม่อน 2 ช้อนชา
3. ใบมินต์สับ 1 ช้อนชา
4. น้ำผึ้ง 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
สาวๆ พร้อมแล้ว เข้าครัวกันเล้ยย!!
1. เริ่มจากใส่ไก่ในชามที่ใหญ่พอให้สามารถคลุกส่วนผสมได้ จากนั้นใส่
ยี่หร่า ผงชินนาม่อน ขิงผง พริกป่น และขมิ้นชัน
คลุกเครื่องเทศให้ทั่วชิ้นไก่
2. วอร์มเตาอบที่ 400°F วาง ใช้ Non-Stick Aluminum Foil ปูถาดอบ จากนั้นทาด้วยน้ำมันบางๆ เพื่อไม่ให้ไก่ติดถาดอบ
3. นำไก่ที่เตรียมไว้วางเรียงบนถาดอบ นำเข้าอบประมาณ 40-45 นาที จนกระทั่งปีกไก่มีสีเหลืองทอง และสุกทั่วทั้งชิ้น
4. ระหว่างรอไก่สุก เรามาทำดิปกันค่ะ นำ
โยเกิร์ต น้ำเลม่อน ใบมิ้นท์
ผสมให้เข้ากัน ปรุงรสเพิ่มด้วยเกลือและพริกไทยเล็กน้อย ชิมรสตามที่ชอบ เป็นอันใช้ได้ค่ะ
และเมื่อไก่อบเสร็จแล้ว เสิร์ฟพร้อมโยเกิร์ตดิป ก็จะได้!!
........................
....................
..............
.........
.....
เมนู
"ปีกไก่กรอบโมรอคโค"
เป็นที่นิยมกันจริงๆ ค่ะ มาดูหน้าตาของเจ้าอื่นๆ กันบ้างค่ะ
v
v
v
v
หลังจากลงรูปยั่วความหิวขนาดนี้ สาวๆ คงบ่นขุ่นเจ้ในใจกันแล้วนะคะ ( หุหุ ) ก็อยากให้ลองทำลองชิมกันค่ะ ว่ามันเด็ดจริงอะไรจริง! กับเมนู" ปีกไก่กรอบสไตล์โมรอคโค "ทำให้เพื่อนๆ ทานก็ได้ ทำให้คุณแฟนทานก็ดี รับรองทุกคนต้องติดใจแน่นอนค่าาา ส่วนใครทำแล้วอร่อยเลิศขนาดไหน หลังไมค์มาให้ฟังกันบ้างนะคะ♡
