งานนี้เอาใจสาวชอบชีสกันสุด ๆ
เพราะวันนี้เราจะพาสาว ๆ มาทำอาหาร ที่มีกรรมวิธีสุดแสนง่าย และไม่ต้องเตรียมวัตถุดิบให้วุ่นวาย แต่รับรองได้เลยว่ามันอร่อยชัวร์ และที่สำคัญยัง
มีส่วนผสมที่หลาย ๆ คนหลงรัก นั่นก็คือ ' ชีส ' นั่นเองค่า
กับเมนู
' โทสต์ไข่ชีส '
อาหารสุด Easy ที่เอาไว้เป็นของว่าง หรือเป็นอาหารเช้าเบา ๆ ทานก่อนออกจากบ้านได้เลย
อย่ามัวแต่เสียเวลาค่ะ เพราะตอนนี้ท้องมันร้องเรียกหาความอร่อยจากเมนูนี้แล้วจ้าาา
มาเริ่มกันเลยยย
(っ◕‿◕)っ♥
ส่วนผสม
ส่วนผสมสำหรับชุบขนมปัง
- ไข่ไก่ 2 ฟอง- นมสดชนิดจืด 3 ช้อนโต๊ะ
- พาร์มีซานชีสขูดละเอียด ¼ ถ้วย
ส่วนผสมอื่น ๆ
- ขนมปังแซนด์วิช- เนย
- พาร์มีซานชีสขูดหยาบ / สำหรับโรย
- ผักสลัดสำหรับจัดเสิร์ฟ

วิธีทำ
1.ตอกไข่ไก่ 2 ฟองลงในถ้วยผสม จากนั้นเทนมสดใส่พาร์มีซานชีสและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
2. นำขนมปังแซนด์วิชชุบลงในส่วนผสมที่เราเตรีนมไว้ในตอนแรก ทั้ง 2 ด้าน และก็นำขึ้นพักไว้บนตะแกรงสักครู่
3. จากนั้นก็ตั้งกระทะใช้ไฟกลางละลายเนยพอร้อนได้ที่ ก็นำขนมปัง ( ที่ชุบแล้ว ) ลงไปทอด4. ระหว่างนั้นให้ใช้หลังช้อนกดตรงกลางขนมปังให้เป็นหลุมสี่เหลี่ยมแล้วตอกไข่ใส่ลงไปโรยด้วยชีสให้หนำจากนั้นก็ทอดให้สุกทั่ว ด้วยไฟอ่อน
5. เสร็จสรรพก็นำ' โทสต์ไข่ชีส 'ใส่จาน เสิร์ฟพร้อมผักสลัด และโรยพาร์มีซานชีสตบท้าย แค่นี้ก็พร้อมเสิร์ฟแล้วจ้า!!----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
ขั้นตอนที่ 1

ขั้นตอนที่ 2

ขั้นตอนที่ 3


ขั้นตอนที่ 4




เสร็จแล้วว!!
≧◡≦

อื้อหือ
สะบัดบ็อบใส่ร้านทุกร้านที่เดินผ่านเลยค่ะ เพราะตอนนี้เราทำอาหารกินเองได้แล้ว
กับเมนูง่าย ๆ แต่หน้าตาอลังการมาก ทำกินแล้วก็ฟินเอง เพราะชีสวัตถุดิบสุดโปรดนี่แหละ
สาว ๆ เองก็ลองเอาเมนูนี้ไปลองทำดูสิคะ มันไม่ยากเลย เผลอ ๆ เมนูนี้อาจจะกลายเป็นเมนูเก่งของเธอเลยก็ได้นะจ๊าา

ขอขอบคุณหนังสือ Pancake Crepe & Toast จากสำนักพิมพ์แสงแดด :)
http://www.sangdad.com/detailtext.aspx?cid=3&bid=541

ติดตามรายละเอียดอื่น ๆ เพิ่มเติม ได้ที่ลิงก์นี้เลยค่ะ
http://www.sangdad.com/