profile: Polahha
Polahha
ติดตาม
icon 22 ก.ค. 2016
icon 0
icon 16.9K
สาวกรักชีสมีฟิน! กับเมนู 'โทสต์ไข่ชีส' ทำง่าย วัตถุดิบน้อย!

สาวกรักชีสมีฟิน! กับเมนู 'โทสต์ไข่ชีส' ทำง่าย วัตถุดิบน้อย!

ใครเป็นสาวชอบชีส วันนี้พลาดไม่ได้เด็ดขาดกับเมนู 'โทสต์ไข่ชีส' ทำเองได้ง่าย ๆ แถมวัตถุดิบก็ไม่เยอะ แล้วยังงี้จะรออะไรล่ะคร้าบบทุกคน

เลือกอ่านตามหัวข้อ


งานนี้เอาใจสาวชอบชีสกันสุด ๆ เพราะวันนี้เราจะพาสาว ๆ มาทำอาหาร ที่มีกรรมวิธีสุดแสนง่าย และไม่ต้องเตรียมวัตถุดิบให้วุ่นวาย แต่รับรองได้เลยว่ามันอร่อยชัวร์ และที่สำคัญยังมีส่วนผสมที่หลาย ๆ คนหลงรัก นั่นก็คือ ' ชีส ' นั่นเองค่า

กับเมนู ' โทสต์ไข่ชีส ' อาหารสุด Easy ที่เอาไว้เป็นของว่าง หรือเป็นอาหารเช้าเบา ๆ ทานก่อนออกจากบ้านได้เลย

อย่ามัวแต่เสียเวลาค่ะ เพราะตอนนี้ท้องมันร้องเรียกหาความอร่อยจากเมนูนี้แล้วจ้าาา

 

มาเริ่มกันเลยยย (っ◕‿◕)っ♥ 

 

ส่วนผสม

 

ส่วนผสมสำหรับชุบขนมปัง

- ไข่ไก่               2 ฟอง
- นมสดชนิดจืด         3 ช้อนโต๊ะ
- พาร์มีซานชีสขูดละเอียด   ¼ ถ้วย

ส่วนผสมอื่น ๆ

- ขนมปังแซนด์วิช       
- เนย            
- พาร์มีซานชีสขูดหยาบ / สำหรับโรย 
- ผักสลัดสำหรับจัดเสิร์ฟ

 

image_163922

 

วิธีทำ

 

1. ตอกไข่ไก่ 2 ฟองลงในถ้วยผสม จากนั้นเทนมสด ใส่พาร์มีซานชีส และผสมทุกอย่างให้เข้ากัน 

2. นำขนมปังแซนด์วิชชุบลงในส่วนผสมที่เราเตรีนมไว้ในตอนแรก ทั้ง 2 ด้าน และก็นำขึ้นพักไว้บนตะแกรงสักครู่

3. จากนั้นก็ตั้งกระทะใช้ไฟกลาง ละลายเนย พอร้อนได้ที่ ก็นำขนมปัง ( ที่ชุบแล้ว ) ลงไปทอด

4. ระหว่างนั้น ให้ใช้หลังช้อนกดตรงกลางขนมปังให้เป็นหลุมสี่เหลี่ยม แล้วตอกไข่ใส่ลงไป โรยด้วยชีสให้หนำ จากนั้นก็ทอดให้สุกทั่ว ด้วยไฟอ่อน

5. เสร็จสรรพก็นำ ' โทสต์ไข่ชีส ' ใส่จาน เสิร์ฟพร้อมผักสลัด และโรยพาร์มีซานชีสตบท้าย แค่นี้ก็พร้อมเสิร์ฟแล้วจ้า!!

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------

 

 ขั้นตอนที่ 1

image_163887

ตอกไข่ - ใส่นม - ใส่ชีส -->> ตีผสมให้เข้ากัน


ขั้นตอนที่ 2

image_163606

เมื่อผสมเข้ากันดีแล้ว -> ก็นำขนมปังชุบส่วนผสมทั้ง 2 ด้านเลยค่ะ


ขั้นตอนที่ 3

image_163899

ละลายเนย ด้วยไฟกลาง

 

image_163611

นำขนมปัง ( ที่ชุบแล้ว ) ลงไปทอด

 
ขั้นตอนที่ 4

image_163612

กลับทั้งสองข้างให้สุกทั่วกัน แล้วใช้หลังช้อน กดขนมปังให้เป็นหลุมสี่เหลี่ยม

 

image_163821

ตอกไข่ใส่ลงขนมปัง ( ในหลุมสี่เหลี่ยมที่เรากดไว้ก่อนหน้านี้ )

 

image_163826

ใส่ชีสลงไปเลย ( ปริมาณตามความต้องการ ถ้าถามเรา จะบอกว่าใส่เยอะ ๆ น้าา )

 

image_163833

รอจนสุกถ้วนทั่วกัน

 

เสร็จแล้วว!!  ≧◡≦ 

image_163596

ตบท้ายด้วยการโรยพาร์มีซานชีส และนำผักสลัดมาจัดแต่งจานให้สวยงาม แค่นี้ก็เรียบร้อย :)

 

อื้อหือ สะบัดบ็อบใส่ร้านทุกร้านที่เดินผ่านเลยค่ะ เพราะตอนนี้เราทำอาหารกินเองได้แล้ว กับเมนูง่าย ๆ แต่หน้าตาอลังการมาก ทำกินแล้วก็ฟินเอง เพราะชีสวัตถุดิบสุดโปรดนี่แหละ

สาว ๆ เองก็ลองเอาเมนูนี้ไปลองทำดูสิคะ มันไม่ยากเลย เผลอ ๆ เมนูนี้อาจจะกลายเป็นเมนูเก่งของเธอเลยก็ได้นะจ๊าา

 

 

บทความที่เกี่ยวข้อง