ของหวานสุดแปลก 'เกี๊ยวกรอบช็อกโกกล้วย' !!

ของหวานสุดแปลก 'เกี๊ยวกรอบช็อกโกกล้วย' !!

เกี๊ยวก็มา! ช็อกโกแลตก็มี!! แถมยังมีกล้วยอีก!!! นี่มันเมนูพิสดารอะไรคะเนี่ยยยยย!!

02 August 2016
Natasha
02 August 2016
เลือกอ่านตามหัวข้อ


สาวๆ คงสงสัยกันใหญ่ ว่าตกลงนี่มันเมนูอะไรกันค๊าาา!! ก็เล่นมาทั้งของคาวอย่าง "เกี๊ยวทอด" ปะทะของหวานยอดฮิตอย่าง "กล้วย" ตามมาติดๆ ด้วย "ช็อคโกแลต" !! ได้ยินยังต้องเอามือทาบอกอุทานในใจ "ว้อทอิสดีสเมนูเบ่เบ๋?!!" 

ไม่ต้องตกใจจนอกอีแป้นจะแตกขนาดนั้นค่าา ( นี่คือบอกตัวเอง ฮ่าๆๆๆ - -' ) เพราะนี่คืออออ!!! คือออ!! "เกี๊ยวกรอบช็อกโกกล้วย" อื้อหืออ แค่ชื่อก็ซาบซึ้งถึงความอะเมซิ่งแล้วค่ะ Natasha บอกเลยว่าที่อะเมซิ่งยิ่งกว่ามันอยู่ที่ "รสชาติ" ความผสมผสานอันลงตัวที่กรอบกรุบ นุ่มหอมจนน้ำตาไหล จนเก็บไว้คนเดียวไม่อยู่ กลัวความอร่อยไม่ทั่วถึง! เลยมาขอปล่อยสูตรเด็ด ณ จุดๆ นี้ค่าาาาา!!

มาดูส่วนผสมกันจ้าาา♡

1. แผ่นแป้งเกี๊ยว

image_171374
- ที่มารูป: glutenfreeonashoestring.com

2. กล้วยหอม

image_171377
- ที่มารูป: authoritynutrition.com

3. ช็อคโกแลตแท่ง

image_171380
- ที่มารูป: fthmb.tqn.com

4. ไข่ไก่ 1 ฟอง

image_171384
- ที่มารูป: www.applecrumbles.com

5. salted caramel sauce

image_171388
- ที่มารูป: www.ilovecooking.ie

 

มาดูวิธีทำกันแล้ยยย♡
image_171397
- ที่มารูป: www.justataste.com


1. เริ่มด้วยแผ่แผ่นเกี๊ยววางเรียงกัน อยากทานกี่ชิ้นก็จัดไปค่ะ จากนั้นก็หักช็อกโกแลตแท่งเป็นชิ้นๆ วางบนแผ่นเกี๊ยวแผ่นละชิ้น จากนั้นก็หั่นกล้วยหอมตามขวางเป็นท่อนๆ ไม่ต้องหนามาก วางทับลงไปอีกชั้น

image_171399
- ที่มารูป: www.justataste.com


2. ขั้นตอนต่อมาตอกไข่ไก่ใส่ถ้วย ใช้ส้อมคนๆ ให้ไข่ขาวและไข่แดงผสมกัน จากนั้นใช้พู่กัน หรือใช้นิ้วเราเนี่ยล่ะค่ะ จุ่มไข่ที่เตรียมไว้และทาบริเวณขอบแผ่นเกี๊ยว ทาเสร็จ นำแผ่นเกี๊ยวอีกแผ่นมาประกบ และใช้นิ้ว ( ที่แห้งแล้ว ) กดเบาๆ เพื่อให้ติดกันสนิท

image_171400
- ที่มารูป: www.justataste.com


3. ตั้งกระทะ ( หรือใช้หม้อก็ได้นะคะ สะดวกดี ) พอน้ำมันเริ่มร้อนก็ใส่เกี๊ยวที่เตรียมไว้ลงไป ใช้เวลาทอดประมาณ 2 นาทีค่ะ หรือจนกว่าสีจะออกเหลืองทอง พอได้ที่แล้ว ตักเกี๊ยวขึ้นจากกระทะ วางพักบนตะแกรงหรือกระดาษซับน้ำมัน

image_171402
- ที่มารูป: www.justataste.com


4. ถึงขั้นตอนความสวยงาม จัดใส่จานตามกิมมิกชิคๆ ของตัวเอง เสิร์ฟพร้อมกับ salted caramel sauce เค็มๆ หวานๆ ทานแล้วเข้ากั๊นเข้ากันค่ะ ^^

image_171428
- ที่มารูป: neighborfoodblog.com


..........................................................................................................................................

ในเมื่อน่ากินขนาดนี้! ต้องจัดชุดใหญ่ ปิดท้ายด้วยรูป "เกี๊ยวกรอบช็อกโกกล้วย" ให้ตาลายกันไปข้าง โฮะๆๆๆๆๆ
..........................................................................................................................................

image_171404
- ที่มารูป: 4.bp.blogspot.com
image_171406
- ที่มารูป: scontent.cdninstagram.com
image_171408
- ที่มารูป: 2.bp.blogspot.com
image_171411
- ที่มารูป: 2.bp.blogspot.com
image_171412
- ที่มารูป: a4.files.rachaelray.com
image_171431
- ที่มารูป: s-media-cache-ak0.pinimg.com
image_171432
- ที่มารูป: www.smalltownwoman.com
image_171416

เปลี่ยนจากช็อกโกแลตมาเป็นนูเทลล่าก็น่าทานไปอีกแบบค่ะ

- ที่มารูป: cdn.thewhoot.com.au


ไม่น่าเชื่อว่าของคาวและของหวาน พอมาปะทะกัน จะได้ความอร่อยสุดแปลกใหม่!! เมนูนี้ขอแนะนำสาวๆ เลยค่ะ ว่าต้องลองทำทานจริงๆ เพราะหาทานได้ยากมาก แถมวิธีทำก็ง่ายไปอีก!! เข้าครัวแปบๆ ก็ได้ "เกี๊ยวกรอบช็อคโก้กล้วย" มาทานกันเพลินๆ แล้วค่ะ ♡

บทความที่เกี่ยวข้อง
Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ info@sistacafe.com
Search @