เอาล่ะ วันนี้อายะพีจะมาชวนเพื่อนๆ ทำพิซซ่ากันค่า เป็นพิซซ่าขนาดพอดีคำ กินแล้วไม่เลอะเปื้อนมือแน่นอน เพราะมันคือ " Pizza Roll-ups " นั่นเอง เป็นเนื้อแป้งตอร์ตีญ่า ทาไส้บางๆ ที่ทำจากมะเขือเทศ มอซซาเรลล่าชีสและมะกอกดำ โอย แค่คิดก็น้ำลายสอแล้วล่ะ
ถ้าคิดว่าเป็น ' พิซซ่า ' แล้วจะทำยาก อ๊ะอ๊ะ ไม่ต้องห่วงนะคะ รับรองว่าทำง่ายแน่นอน ไม่ต้องใช้เตาอบหรือแม้แต่อุปกรณ์ทำครัวอะไรให้ยุ่งยากเลยซักนิดเดียว แค่ทาๆ ม้วนๆ ก็เสร็จละ แถมยังอร่อยมากอีกต่างหาก ขอบอกว่าห้ามพลาดเด็ดขาดค่ะ
ส่วนผสมที่ต้องเตรียม ( สำหรับสามที่ )
1.
แผ่นแป้งตอร์ติญ่าขนาดใหญ่ 3 แผ่น
2. เนื้อมะเขือเทศบด 3 ช้อนโต๊ะ
3.
ชีสมอซซาเรลล่าขูด 1 ถ้วย
4.
มะกอกดำ 1/2 ถ้วย
5.
ใบกระเพราสดสักเล็กน้อย
6.
เกลือ
7.
พริกไทยดำ
วิธีทำ " Pizza Roll-Ups "
1. ทาเนื้อมะเขือเทศบดลงบนแผ่นแป้งตอร์ติญ่า
2. โรยมอซซาเรลล่าชีสตามลงไป
3. ใส่มะกอกดำกับใบกะเพราสดหรือท็อปปิ้งอื่นๆ ตามชอบ แต่ระวังอย่าใส่เยอะเกินไปด้วยนะ เดี๋ยวจะเลี่ยน ไม่อร่อย
4. ม้วนให้เป็นแท่งยาวๆ เลย
5. หั่นเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ ถ้าไม่อยู่ทรงก็เอาสามารถนำไม้จิ้มฟันมากลัดไว้ได้ค่ะ
โรลตอร์ติญ่าไส้พิซซ๋าแสนอร่อยเสร็จเรียบร้อย!!
เป็นไงบ้างคะ หน้าตาน่ากินมากใช่มั้ยล่ะ บอกแล้วว่าทำง่ายนิดเดียวจริงๆ
ต้องเอาไปลองทำดูให้ได้นะคะ
เชื่อสิ ไม่ว่าใครได้กินเป็นต้องติดใจทุกรายแหงๆ ฟันธง!!
