Spicy Tuna Roll โรลซูชิไส้ทูน่ารสเผ็ด อร่อยเด็ดแบบญี่ปุ่นแท้ๆ

เอาล่ะค่ะเพื่อนๆ วันนี้เรามาทำอาหารญี่ปุ่นชื่อดังอย่างซูชิกันเถอะ

ไหนดูหน่อยสิว่าเป็นซูชิอะไร อ๋อ มันคือโรลซูชิไส้ทูน่ารสเผ็ดนั่นเอง อื้อหือ แค่ได้ยินชื่อก็รู้สึกหิวขึ้นมาแล้วล่ะสิ งั้นเรามาลงมือทำเลยดีกว่าเนอะ ชักเริ่มอดใจไม่ไหวจริงๆ ค่า อิอิ

ส่วนผสม

1. ข้าวสำหรับทำซูชิที่หุงไว้เรียบร้อยแล้ว 1 1/2 ถ้วย

2. เนื้อปลาทูน่าเกรดดีๆ หน่อย 113 กรัม

3. ซอสพริกศรีราชา 3 ช้อนชา

4. ต้นหอมซอย 2 ช้อนชา

5. น้ำมันงา 1/2 ช้อนชา

6. แผ่นสาหร่ายโนริ 1 แผ่น

7. งาขาว 2 ช้อนโต๊ะ

8. มายองเนสผสมซอสพริกศรีราชาสำหรับตกแต่ง

9. น้ำเทซุ: น้ำเปล่า 1/4 ถ้วยผสมกับน้ำส้มสายชูข้าว 2 ช้อนชา

วิธีการทำ

1. หั่นเนื้อปลาเป็นชิ้นลูกเต๋าขนาดประมาณ 1/4 นิ้วหรือจะสับละเอียดก็ได้ค่ะ

2. ใส่ทูน่าที่หั่นรวมกับซอสพริกศรีราชา น้ำมันงาและต้นหอม 1 ช้อนชาในชาม จากนั้นคนให้เข้ากันดี

3. วางสาหร่ายด้านมัน คว่ำบนแผ่นไม้ไผ่ ทามือให้ชุ่มด้วยน้ำเทซุที่ทำไว้แล้วหยิบข้าวมาจัดวางใส่ลงไปประมาณ 3/4 ถ้วย โรยด้วยงาขาวจนทั่ว

4. พลิกสาหร่ายกลับด้านแล้วตักทูน่าครึ่งนึงวางตรงบริเวณด้านล่างตามรูป

5. ม้วนแผ่นไม้ไผ่ให้แน่นๆ เลย

6. ใช้มีดคมๆ หั่นซูชิเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ

7. จัดวางใส่จานให้สวยงาม เติมมายองเนสผสมซอสพริกศรีราชาพร้อมโรยต้มหอมที่เหลือตกแต่งซูชิอีกซักเล็กน้อย

โรลซูชิไส้ทูน่ารสเผ็ดเสร็จเรียบร้อยค่า

ขอบอกว่าทำง่ายๆ แต่อร่อยมาก

แหม หน้าตาน่ากินสุดๆ แบบนี้ ใครล่ะจะอดใจไหว

เพื่อนๆ ลองทำดูสิคะ รับรองว่าจะต้องติดใจในรสชาติแสนอร่อยชัวร์!!

Cr. Spicy Tuna Roll [ justonecookbook ]

http://www.justonecookbook.com/spicy-tuna-roll/

บทความที่เกี่ยวข้อง

"สปาเก็ตตี้ทูน่าฉบับญี่ปุ่น" อร่อยง่ายๆ ได้กลิ่นอายทะเล

https://sistacafe.com/summaries/11328

กินแล้วผอม! มาทำอาหารคลีน "สลัดทูน่า" กันเถอะ

https://sistacafe.com/summaries/9000

5 เมนูแบบง่ายๆ ต้องสั่ง!! สำหรับคนอยากกินทูน่า เมื่อไปเที่ยวญี่ปุ่น

https://sistacafe.com/summaries/10323