"คีช (Quiche)" อาหารว่างสุดฟิน อร่อยง่ายๆ ด้วยเตาอบ ~~~

สวัสดีค่าาเพื่อนๆ ชาวซิสต้าาาทั้งหลายยย วันนี้เรากลับมาพร้อมกับบทความการทำอาหารอีกแล้วววว แท่นแท๊นแท้นนนน~~~

#นึกถึงซาวน์ประกอบแบบน่าตื่นเต้น 5555

สำหรับใครที่กำลังมองหาเมนูอาหารทานเล่น หรืออาหารเช้าอยู่ เราขอแนะนำเมนูที่เบสิคมากๆๆสำหรับชาวฝรั่งเศสนั่นก็คือออ เมนู...

"Quiche (คีช)"

ซึ่งเป็นเมนูอาหารคาวที่ต้องใช้เตาอบ มีส่วนประกอบหลักคือ ไข่ นม หรือ ครีม พร้อมทั้งใส่เนื้อสัตว์ต่างๆ ตามใจชอบ

หลายคนคงคิดในใจว่า เอ๋??ต้องทำยากแน่ๆเลย ขอบอกเลยว่าไม่ยากอย่างที่คิด เดี๋ยวเราลองไปดูกันดีกว่าว่าเจ้าเมนูคีชนี้มีวิธีการทำอย่างไรบ้าง ตามมาค่าา!!!

ส่วนประกอบ

วิธีทำ

1. นำแป้งทาร์ตออกจากถุง ใช้ไม้คลึงหรือขวดแก้วคลึงแป้ง แล้วจัดเข้าพิมพ์

2. ทำส่วนไส้คีช : ตอกไข่ไก้ทั้งหมดใส่ชามผสม ตีให้แตก ใส่วิปปิ้งครีม และนมสดเข้าไป ผสมให้เข้ากันเป็นเนื้อเดียว พร้อมทั้งใส่เกลือป่นและพริกไทยเข้าไปเล็กน้อย

3. นำเบคอน หรือเนื้อสัตว์ที่เตรียมไว้ ไปทอดให้สุก

4. นำเบคอนที่ทอดสุกพอประมาณใส่เข้าไปในส่วนผสมไข่ ตามด้วยผักโขมใส่ตามลงไป คนผสมให้เข้ากัน

5. ทำตัวทาร์ตกันเล๊ย : ใส่ชีสเข้าไปในแป้งทาร์ตที่จัดใส่พิมพ์ไว้ในตอนแรกให้ทั่ว จากนั้นตักส่วนผสมทั้งหมดราดลงบนพิมพ์แป้งทาร์ตให้ทั่ว

ุ

6. นำเข้าเตาอบประมาณ 30 นาที จนแป้งทาร์ตเป็นสีเหลืองทอง เป็นอันเรียบร้อยค่าา

โอ้โหววว ไม่ยากเลยใช่ไหมล่ะ??? หน้าตาน่าทานมากๆๆๆ อร่อยดีมีประโยชน์ด้วยนะคู๊นนน ลองทำทานกันดูนะคะ กับเมนู

Quiche หรือ คีช

ของว่างทานเล่นที่จะทำให้สาวๆติดใจ สำหรับไส้สามารถเลือกใส่เนื้อหรือผักได้ตามชอบเลยนะคะ ลองนำไปปรับเปลี่ยนกันดูน้าา :D

cr. Egg Foods - How to Make Quiche Lorraine

http://www.thecherryshare.com/food/egg-foods---how-to-make-quiche-lorraine-3500352

บทความที่เกี่ยวข้อง

4 เมนูอาหารเช้า...อร่อยดีมีประโยชน์ครบ!!

https://sistacafe.com/summaries/12126

สูตร "ต่านทาร์ตหรือทาร์ตไข่" ขนมแสนอร่อยของเกาะฮ่องกง

https://sistacafe.com/summaries/4875

[Easy Cook] 'ลาซานญ่ามาม่า' เมนูมาม่าง่ายๆ

https://sistacafe.com/summaries/1388