วันนี้ของนำเสนอสูตร
OREO rare cheesecake
ให้สาวๆ มาดูกัน ขึ้นชื่อว่าชีสเค้ก ก็ใช่ว่าจะต้องใช้เตาอบซะหน่อย เพราะสูตรนี้น่ะทำแสนจะง่าย แค่เเช่เย็นเท่านั้น ไม่ต้องอบในเตาเลยจ้า ชีสเค้กเย็นๆ กินคู่กับชาอุ่นๆ สักหน่อย ฟินแน่นอน
มาดูของที่ใช้กันดีกว่า
เริ่มทำกันเลย !
1.) นำบิสกิตใส่ลงไปในถุงพลาสติก แล้วใช้ไม้ทุบให้ละเอียด(หรือจะใช้เครื่องปั่นช่วยก็ได้) จากนั้นนำเนยไปอุ่นในไมโครเวฟซัก 30 วินาที นำมาคลุกกับแป้งบิสกิตให้เป็นเนื้อเดียวกัน
2.) กดแป้งบิสกิตลงบนพิมพ์หรือถาดให้เรียบเนียนกับ ใช้ช้อนช่วยกดก็ได้นะ
3.) หันมาตีครีมสดให้ขึ้นรูป จากนั้นนำไปผสมกับครีมชีส น้ำผึ้ง และน้ำเลมอน
4.) นำเจลาตินผสมกับน้ำ 2 ช้อนโต๊ะ แล้วใส่ในไมโครเวฟ 20-30 วินาที คนให้ละลาย จากนั้นนำไปผสมกับชามครีมชีสเมื่อกี้ คนให้เข้ากัน แล้วใส่โอริโอที่ทุบให้ละเอียดลงไปผสม คนให้เข้ากันอีกครั้งค่ะ
5.) เทลงไปบนส่วนฐานที่ทำไว้ จากนั้นแช่ไว้ในช่องฟรีชจนแข็งตัว ก็เสร็จเรียบร้อยแล้ว!
ไอเดีย Oreo cheesecake ในแบบต่างๆ
น่ากินสุดๆ ไปเลยใช่ม้า แถมยังทำง่ายอีกต่างหาก ลองทำตามกันดูนะคะสาวๆ จะทำกินเองก็ได้ หรืออยากโชว์ฝีมือทำขนมให้ใครสักคนลองชิมดูก็ดี ทำเรียบร้อยแล้วอย่าลืมหาเครื่องดื่มที่เค้ากับชีสเค้กมาทานคู่กันนะคะ รับรองต้องอร่อยแน่ๆ เลย ♡
