สูตร 'มินต์ช็อกโกแลตบาร์' เมนูง่ายๆ ไม่ต้องใช้เตาอบ

แหม่ เจอกันทีไร แน่นอนว่าเราต้องมีสูตรขนมอร่อยๆ มาฝากสาวๆ กันเสมอ วันนี้เลยจัดเมนู "

มินต์ช็อกโกแลตบาร์

" ให้สาวๆ ฟินกับความเจ้มจ้นหวานมันของ "

ช็อกโกแลต

" พระเอกของงานกันแบบเต็มๆ แต่ถ้าใครที่กลัวเลี่ยน ไม่ต้องห่วงค่ะ เพราะช็อกโกแลตที่จะทำกันวันนี้ สอดไส้ "

ครีมวานิลลามินต์

" หอมหวานสดชื่น ตัดกับรสชาติของช็อกโกแลตได้ดีเยี่ยม เอาล่ะ...มาเข้าครัวกันเลยค่า!

ส่วนผสม

1. เนย 1/2 ถ้วย

2. ช็อกโกแลตชิพกลิ่นมินต์ 1 ถุง (1 2/3 ถ้วย)

3. คุ้กกี้ช็อกโกแลตบดหยาบ 2 ถ้วย

4. เนย 1/4 ถ้วย

5. นม 1 ช้อนโต๊ะ

6. กลิ่นมินต์ 1/2 ช้อนชา

7. กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา

8. สีผสมอาหารสีเขียว 1 หยด

9. น้ำตาลไอซิ่ง 2 ถ้วย

10. เนย 1/3 ถ้วย

วิธีทำ

1. ละลายเนย 1/2 ถ้วย และช็อกโกแลตชิพ 1/4 ถ้วย ในกระทะ ใช้ไฟอ่อน คนให้เข้ากัน จากนั้นเทใส่คุ้กกี้บดหยาบ และคลุกให้เข้ากัน แล้วจึงนำไปเทลงในถาด แช่ตู้เย็นเพื่อให้เซ็ทตัวประมาณ 10 นาที

2. ตีเนย 1/4 ถ้วย, นม, กลิ่นมินต์, กลิ่นวานิลลา และสีผสมอาหารเข้าด้วยกัน ( แยกอีกชาม ) และค่อยๆ เติมน้ำตาลไอซิ่งลงไป ตีให้เข้าจนเป็นเนื้อเดียวกัน

3. เทส่วนผสมในข้อ 2 ลงบนฐานที่เตรียมไว้ ( ข้อ 1 ) เกลี่ยให้เนื้อครีมเนียนเรียบ

4. ละลายช็อกโกแลตชิพที่เหลือและเนย 1/3 ถ้วยในกระทะไฟอ่อนๆ คนให้เข้ากัน และเทส่วนผสมทั้งหมดลงบนส่วนผสมมินต์ที่เราเตรียมไว้ ( ข้อ 2 ) แช่ตู้เย็นให้ส่วนผสมเซ็ทตัว ประมาณ 10 - 15 นาที