แหม่ เจอกันทีไร แน่นอนว่าเราต้องมีสูตรขนมอร่อยๆ มาฝากสาวๆ กันเสมอ วันนี้เลยจัดเมนู "
มินต์ช็อกโกแลตบาร์
" ให้สาวๆ ฟินกับความเจ้มจ้นหวานมันของ "
ช็อกโกแลต
" พระเอกของงานกันแบบเต็มๆ แต่ถ้าใครที่กลัวเลี่ยน ไม่ต้องห่วงค่ะ เพราะช็อกโกแลตที่จะทำกันวันนี้ สอดไส้ "
ครีมวานิลลามินต์
" หอมหวานสดชื่น ตัดกับรสชาติของช็อกโกแลตได้ดีเยี่ยม เอาล่ะ...มาเข้าครัวกันเลยค่า!
![รูปภาพ:https://s-media-cache-ak0.pinimg.com/736x/9f/41/9a/9f419aeb1b9c2be5fbabab0d41b20abe.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F966%2Fc6390e29-ae55-4806-b393-ce150d813f50.jpeg%3Fv%3D20240306132126%26ratio%3D2.657&w=1200&q=75)
ส่วนผสม
![รูปภาพ:http://i1.wp.com/showmetheyummy.com/wp-content/uploads/2014/12/Mint-Chocolate-Candy-Ingredients.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F966%2F5f494578-74fb-478b-aadb-d4f6e6e12560.jpeg%3Fv%3D20240306132127%26ratio%3D1.333&w=1200&q=75)
1. เนย 1/2 ถ้วย
2. ช็อกโกแลตชิพกลิ่นมินต์ 1 ถุง (1 2/3 ถ้วย)
3. คุ้กกี้ช็อกโกแลตบดหยาบ 2 ถ้วย
4. เนย 1/4 ถ้วย
5. นม 1 ช้อนโต๊ะ
6. กลิ่นมินต์ 1/2 ช้อนชา
7. กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา
8. สีผสมอาหารสีเขียว 1 หยด
9. น้ำตาลไอซิ่ง 2 ถ้วย
10. เนย 1/3 ถ้วย
วิธีทำ
1. ละลายเนย 1/2 ถ้วย และช็อกโกแลตชิพ 1/4 ถ้วย ในกระทะ ใช้ไฟอ่อน คนให้เข้ากัน จากนั้นเทใส่คุ้กกี้บดหยาบ และคลุกให้เข้ากัน แล้วจึงนำไปเทลงในถาด แช่ตู้เย็นเพื่อให้เซ็ทตัวประมาณ 10 นาที
![รูปภาพ:http://i1.wp.com/www.lifewiththecrustcutoff.com/wp-content/uploads/2014/06/Bottom-crust.jpg?resize=640%2C481](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F966%2Fb199192b-238c-4a2d-bbc9-96ca053520b5.jpeg%3Fv%3D20240306132127%26ratio%3D0.752&w=1200&q=75)
2. ตีเนย 1/4 ถ้วย, นม, กลิ่นมินต์, กลิ่นวานิลลา และสีผสมอาหารเข้าด้วยกัน ( แยกอีกชาม ) และค่อยๆ เติมน้ำตาลไอซิ่งลงไป ตีให้เข้าจนเป็นเนื้อเดียวกัน
![รูปภาพ:http://1.bp.blogspot.com/-Ih0cPsR7wj4/TkGqdlzQzFI/AAAAAAAABjg/QvbOvsI7WrY/s1600/IMG_9042.JPG](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F966%2Fb83160eb-419e-4deb-a5b7-6b3f2e0f9477.jpeg%3Fv%3D20240306132127%26ratio%3D0.667&w=1200&q=75)
3. เทส่วนผสมในข้อ 2 ลงบนฐานที่เตรียมไว้ ( ข้อ 1 ) เกลี่ยให้เนื้อครีมเนียนเรียบ
![รูปภาพ:http://i1.wp.com/www.lifewiththecrustcutoff.com/wp-content/uploads/2014/06/Mint-Layer.jpg?resize=640%2C535](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F966%2F6bb3c318-7f05-42b2-8d28-1af70ae46056.jpeg%3Fv%3D20240306132127%26ratio%3D0.836&w=1200&q=75)
4. ละลายช็อกโกแลตชิพที่เหลือและเนย 1/3 ถ้วยในกระทะไฟอ่อนๆ คนให้เข้ากัน และเทส่วนผสมทั้งหมดลงบนส่วนผสมมินต์ที่เราเตรียมไว้ ( ข้อ 2 ) แช่ตู้เย็นให้ส่วนผสมเซ็ทตัว ประมาณ 10 - 15 นาที
![รูปภาพ:http://i2.wp.com/www.lifewiththecrustcutoff.com/wp-content/uploads/2014/06/Chocolate-Layer.jpg?resize=640%2C515](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F966%2F7cd78903-7ee9-40b9-884f-703d4c79e08e.jpeg%3Fv%3D20240306132127%26ratio%3D0.805&w=1200&q=75)
![รูปภาพ:http://i1.wp.com/www.lifewiththecrustcutoff.com/wp-content/uploads/2014/06/No-Bake-Mint-Chocolate-Brownies2.jpg?resize=640%2C961](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F966%2F455d8144-89a9-4c21-8892-12a34fec7f6d.jpeg%3Fv%3D20240306132127%26ratio%3D1.502&w=1200&q=75)
![รูปภาพ:http://i0.wp.com/www.lifewiththecrustcutoff.com/wp-content/uploads/2014/06/No-Bake-Mint-Chocolate-Brownies1.jpg?resize=640%2C961](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F966%2F57345d24-2594-4652-87a4-b5365e9b788f.jpeg%3Fv%3D20240306132128%26ratio%3D1.502&w=1200&q=75)
ใครที่กำลังน้ำลายสอ อย่าคิดว่าเราจะจบง่ายๆ ค่ะ ตบท้ายด้วยขบวน "
มินต์ช็อกโกแลตบาร์
" !!!
![รูปภาพ:http://3.bp.blogspot.com/-653xHI0qLWI/TkHAxlpIK2I/AAAAAAAABjs/QigoBA3wtag/s1600/Nanaimo+Bars.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F966%2F54efacd0-4529-4546-9503-26ca98af5137.jpeg%3Fv%3D20240306132128%26ratio%3D1.500&w=1200&q=75)
![รูปภาพ:https://s-media-cache-ak0.pinimg.com/736x/68/89/be/6889be68d7878e2077a253bc49c7c15e.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F966%2F25e78199-dfc4-4ac5-a7f0-18a2b8b18b75.jpeg%3Fv%3D20240306132128%26ratio%3D1.500&w=1200&q=75)
![รูปภาพ:https://s-media-cache-ak0.pinimg.com/236x/51/99/0d/51990d874015ca710f62bc927862a5e3.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F966%2Ffafc8952-f10e-4725-9ac3-6c3df7b639d7.jpeg%3Fv%3D20240306132128%26ratio%3D1.441&w=1200&q=75)
![รูปภาพ:http://4.bp.blogspot.com/-xS8pDdZuIwc/TkG_pd5CyFI/AAAAAAAABjo/N1i0fRW2fWg/s1600/IMG_9192.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F966%2F1a6523cc-ef89-470d-9bdb-b9fd12ded725.jpeg%3Fv%3D20240306132128%26ratio%3D1.500&w=1200&q=75)
![รูปภาพ:https://s-media-cache-ak0.pinimg.com/736x/b4/a6/c4/b4a6c4cea6189c5bf0b58f1432f0c5f6.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F966%2F78c950c8-d315-4027-bab5-6369032c4e7c.jpeg%3Fv%3D20240306132128%26ratio%3D1.532&w=1200&q=75)
![รูปภาพ:https://s-media-cache-ak0.pinimg.com/736x/8d/49/fd/8d49fde7d622636ed52412497a6e93a1.jpg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fsistacafe-assets.sgp1.cdn.digitaloceanspaces.com%2Fc%2F966%2F72dcf158-867b-4d99-bec8-a1cefeca1983.jpeg%3Fv%3D20240306132128%26ratio%3D1.497&w=1200&q=75)
เมนูนี้เรียกได้ว่า เป็นเมนูของหวานเรียกความสดชื่นให้กับสาวๆ ได้เป็นอย่างดีเลยค่ะ เพราะ
ความหอมสดชื่นของกลิ่นใบมินต์ และช็อกโกแลตสุดเข้มข้น
ทำให้สาวๆ ตื่นตัว กระฉับกระเฉงขึ้นมาทันที ทำใส่ขวดโหลวางไว้บนโต๊ะทำงาน หิวๆ ก็หยิบมาทานสักชิ้นสองชิ้น แต่อย่ากินเพลินจนหมดโหลนะคะ ;)