สูตร 'มินต์ช็อกโกแลตบาร์' เมนูง่ายๆ ไม่ต้องใช้เตาอบ

สูตร 'มินต์ช็อกโกแลตบาร์' เมนูง่ายๆ ไม่ต้องใช้เตาอบ

กลิ่นมินต์หอมๆ กับช็อกโกแลตเข้มข้นหวานมัน ใครล่ะจะอดใจไหว!

26 June 2015
Natasha
26 June 2015
เลือกอ่านตามหัวข้อ

 

แหม่ เจอกันทีไร แน่นอนว่าเราต้องมีสูตรขนมอร่อยๆ มาฝากสาวๆ กันเสมอ วันนี้เลยจัดเมนู " มินต์ช็อกโกแลตบาร์ " ให้สาวๆ ฟินกับความเจ้มจ้นหวานมันของ " ช็อกโกแลต " พระเอกของงานกันแบบเต็มๆ แต่ถ้าใครที่กลัวเลี่ยน ไม่ต้องห่วงค่ะ เพราะช็อกโกแลตที่จะทำกันวันนี้ สอดไส้ " ครีมวานิลลามินต์" หอมหวานสดชื่น ตัดกับรสชาติของช็อกโกแลตได้ดีเยี่ยม เอาล่ะ...มาเข้าครัวกันเลยค่า!     

image_10648
- ที่มารูป: s-media-cache-ak0.pinimg.com

 

ส่วนผสม
image_13315
- ที่มารูป: i1.wp.com

1. เนย 1/2 ถ้วย
2. ช็อกโกแลตชิพกลิ่นมินต์ 1 ถุง (1 2/3 ถ้วย)
3. คุ้กกี้ช็อกโกแลตบดหยาบ 2 ถ้วย
4. เนย 1/4 ถ้วย
5. นม 1 ช้อนโต๊ะ
6. กลิ่นมินต์ 1/2 ช้อนชา
7. กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา 
8. สีผสมอาหารสีเขียว 1 หยด
9. น้ำตาลไอซิ่ง 2 ถ้วย
10. เนย 1/3 ถ้วย

 

วิธีทำ

1. ละลายเนย 1/2 ถ้วย และช็อกโกแลตชิพ 1/4 ถ้วย ในกระทะ ใช้ไฟอ่อน คนให้เข้ากัน จากนั้นเทใส่คุ้กกี้บดหยาบ และคลุกให้เข้ากัน แล้วจึงนำไปเทลงในถาด แช่ตู้เย็นเพื่อให้เซ็ทตัวประมาณ 10 นาที

image_10614

ชั้นล่าง

- ที่มารูป: i1.wp.com

 

2. ตีเนย 1/4 ถ้วย, นม, กลิ่นมินต์, กลิ่นวานิลลา และสีผสมอาหารเข้าด้วยกัน ( แยกอีกชาม ) และค่อยๆ เติมน้ำตาลไอซิ่งลงไป ตีให้เข้าจนเป็นเนื้อเดียวกัน

image_13320
- ที่มารูป: 1.bp.blogspot.com

 

3. เทส่วนผสมในข้อ 2 ลงบนฐานที่เตรียมไว้ ( ข้อ 1 ) เกลี่ยให้เนื้อครีมเนียนเรียบ

image_10615

ชั้นที่สอง

- ที่มารูป: i1.wp.com

 

4. ละลายช็อกโกแลตชิพที่เหลือและเนย 1/3 ถ้วยในกระทะไฟอ่อนๆ คนให้เข้ากัน และเทส่วนผสมทั้งหมดลงบนส่วนผสมมินต์ที่เราเตรียมไว้ ( ข้อ 2 ) แช่ตู้เย็นให้ส่วนผสมเซ็ทตัว ประมาณ 10 - 15 นาที

image_10616

และชั้นบนสุด

- ที่มารูป: i2.wp.com
image_10618
- ที่มารูป: i1.wp.com
image_10617

ตัดออกมามี 3 ชั้น หน้าตาน่ากินมากก

- ที่มารูป: i0.wp.com

 

ใครที่กำลังน้ำลายสอ อย่าคิดว่าเราจะจบง่ายๆ ค่ะ ตบท้ายด้วยขบวน " มินต์ช็อกโกแลตบาร์ " !!!

image_10621
- ที่มารูป: 3.bp.blogspot.com
image_10620
- ที่มารูป: s-media-cache-ak0.pinimg.com
image_10647
- ที่มารูป: s-media-cache-ak0.pinimg.com
image_13321
- ที่มารูป: 4.bp.blogspot.com
image_10651
- ที่มารูป: s-media-cache-ak0.pinimg.com
image_10650
- ที่มารูป: s-media-cache-ak0.pinimg.com


เมนูนี้เรียกได้ว่า เป็นเมนูของหวานเรียกความสดชื่นให้กับสาวๆ ได้เป็นอย่างดีเลยค่ะ เพราะความหอมสดชื่นของกลิ่นใบมินต์ และช็อกโกแลตสุดเข้มข้น ทำให้สาวๆ ตื่นตัว กระฉับกระเฉงขึ้นมาทันที ทำใส่ขวดโหลวางไว้บนโต๊ะทำงาน หิวๆ ก็หยิบมาทานสักชิ้นสองชิ้น แต่อย่ากินเพลินจนหมดโหลนะคะ ;) 

บทความอื่นที่เกี่ยวข้อง
Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ info@sistacafe.com
Search @