profile: Aya-P
Aya-P
ติดตาม
icon 02 ก.ย. 2016
icon 1
icon 6.6K
หอมกรุ่นกลิ่นกาแฟ !'Coffee Crusted Steak' สเต็กสูตรเด็ด อร่อยสุดๆ

'Coffee Crusted Steak' สเต็กสูตรเด็ด หอมกรุ่นกลิ่นกาแฟ

อร่อยอย่าบอกใครเชียวล่ะ

เลือกอ่านตามหัวข้อ


เย้!! วันนี้อายะพีจะได้กินสเต็กค่ะ แถมเป็นสูตรเริ่ดไม่เหมือนใครด้วย เพราะจะใช้กาแฟด้วยนั่นเอง อ๊ะอ๊ะ แต่ไม่ลืมที่จะแอบเอาสูตรมาบอกเพื่อนๆ หรอกนะคะ ฮิฮิ

ถ้าใครอยากรู้ก็ตามมาได้เลยค่า รับรองอร่อยฟินชัวร์ป๊าบ

image_198373
- ที่มารูป: media.al.com

 

ส่วนผสม


1. เนื้อริบอาย 2 ชิ้น ( 8 ออนซ์ )
2. เกลือโคเชอร์

3. พริกไทยดำ
4. ผงกาแฟ
5. น้ำมันมะกอก 1/2 ช้อนโต๊ะ
6. เนย 1/2 ช้อนโต๊ะ

image_198376
- ที่มารูป: kevinandamanda.com

 

ขั้นตอนการทำ


1. โรยเกลือลงบนเนื้อ

image_198381
- ที่มารูป: kevinandamanda.com


2. ตามด้วยพริกไทยดำ

image_198382
- ที่มารูป: kevinandamanda.com


3. ปิดท้ายด้วยผงกาแฟให้ทั่วทั้งชิ้น

image_198386
- ที่มารูป: kevinandamanda.com


4. ตั้งกระทะบนเตาโดยใช้ไฟกลาง ใส่เนยกับน้ำมันมะกอกลงไป จากนั้นรอให้เนยละลายจนกลายเป็นสีน้ำตาล

image_198387
- ที่มารูป: kevinandamanda.com


5. วางเนื้อสเต็กลงไปเลย

image_198388
- ที่มารูป: kevinandamanda.com


6. ทอดด้านละ 3 นาที หรือแล้วแต่ตามความหนาของเนื้อและระดับความสุกที่ชอบค่ะ

image_198389
- ที่มารูป: kevinandamanda.com


7. เอาเนื้อชิ้นแรกห่อกระดาษฟอยล์ไว้ก่อนระหว่างทอดชิ้นที่สองต่อ พอเสร็จครบทุกชิ้นก็เสิร์ฟได้ค่า

image_198390
- ที่มารูป: kevinandamanda.com


แต่นแต๊น เป็นไงบ้าง น่ากินมั้ยเอ่ย
กลิ่นหอมนี่ลอยฟุ้งไปทั่วเลยทีเดียว ท้องชักเริ่มร้องแล้วด้วยสิเนี่ย
อูย ทนไม่ไหวละ ขอลงมือกินล่ะค่า!!

image_198396
- ที่มารูป: media.dfw.com

บทความที่เกี่ยวข้อง

บทความที่เกี่ยวข้อง