ชวนทำ 'ช็อกโกแลตคัพไส้ชาเขียว' ของว่างกินเล่น หวานหอมนุ่มๆ เต็มรสชาเขียว

ชวนทำ 'ช็อกโกแลตคัพไส้ชาเขียว' ของว่างกินเล่น หวานหอมนุ่มๆ เต็มรสชาเขียว

ช็อกโกแลตสอดไส้ชาเขียว

31 October 2016
Payoon-noi
31 October 2016
เลือกอ่านตามหัวข้อ


ช็อกโกแลตและชาเขียวเป็นคู่ความอร่อยที่จับคู่กันได้อย่างลงตัว ด้วยความขมของช็อกโกแลตและความหอมของชาเขียว จึงปฏิเสธไม่ได้ว่าถ้าเอาทั้งคู่มารวมกันอยู่ในเมนูของกิน ขนมหวานที่ได้จะต้องมีรสชาติยอดเยี่ยม

เหมือนอย่าง ช็อกโกแลตคัพ ที่สอดไส้ชาเชียวมัทฉะ ที่ พะยูนน้อย นำสูตรมาให้ลองทำกันดูนั่นเอง ไปดูกันค่ะ

ส่วนผสม

coconut butter 1/2 ถ้วย ( สามารถใช้เนยธรรมดาหรือน้ำมันชนิดอื่นๆ แทนได้ )

image_237707
- ที่มารูป: i1131.photobucket.com


ผงอัลมอนด์ ( เมล็ดอัลมอนด์ดิบบดละเอียด ) 5 ช้อนโต๊ะ

image_237708
- ที่มารูป: goodnesssuperfoods.com.au


น้ำตาลไอซิ่ง 3 ช้อนโต๊ะ

image_237710
- ที่มารูป: www.ironwhisk.com


ผงชาเขียวมัทฉะ 1 ช้อนชา

image_237712
- ที่มารูป: thesourcebulkfoods.com.au


ดาร์คช็อกโกแลตสับ 1 ถ้วยตวง

image_237713
- ที่มารูป: farm5.static.flickr.com


น้ำมันมะพร้าว 1 ช้อนชา

image_239697
- ที่มารูป: www.well-beingsecrets.com
ขั้นตอนการทำ


ผสมอัลมอนด์ป่น, coconut butter, น้ำตาลไอซิ่ง และผงชาเขียวเข้าด้วยกัน คนให้ส่วนผสมเข้ากันดีแล้วนำเข้าแช่ตู้เย็น 10 นาที

image_239698
- ที่มารูป: www.simplyscratch.com
image_239706
- ที่มารูป: keepinitkind.com


ระหว่างรอส่วนผสมที่แช่เย็นอยู่ ละลายดาร์คช็อกโกแลตโดยการนำช็อกโกแลตที่ละลายแล้วใส่ในโถแก้ว แล้วนำไปวางบนหม้อน้ำเดือดอีกครั้งให้ไอน้ำร้อนๆ เป็นตัวทำให้ช็อกโกแลตละลาย

ห้าม!!! นำช็อกโกแลตไปถูกความร้อนโดยตรงเพราะจะทำให้ตัวช็อคไหม้
เมื่อช็อคโกแลตละลายดีแล้วจึงเติมน้ำมันมะพร้าวตามลงไป ผสมให้เข้ากันแล้วยกลงจากเตา

image_239699
- ที่มารูป: www.pastrypal.com


ตักดาร์คช็อกโกแลตที่ละลายแล้วใส่งในพิมพ์มัฟฟิน จากนั้นตักส่วนผสมที่แช่เย็นนำมาใส่ลงไปแล้วราดช็อกโกแลตทับอีกครั้งหนึ่งให้เคลือบส่วนผสมจนมิด

image_239701
- ที่มารูป: farm8.staticflickr.com


นำเข้าแช่เย็น รอจนส่วนผสมเซ็ตตัวดีแล้ว นำออกมาโรยหน้าด้วยช็อกโกแลตขูดและผงชาเขียว พร้อมรับประทาน

image_239702
- ที่มารูป: keepinitkind.com


ทำทานกันในวันหยุด ถ้าไม่หมดก็สามารถใส่กระปุกแช่เย็นไว้รับประทานได้อีกในวันต่อไป

image_239703
- ที่มารูป: keepinitkind.com


เด็กๆ ชอบ ผู้ใหญ่ก็ถูกใจในความหอมของชาเขียว ตัดกันกับรสเข้มๆของดาร์คช็อกโกแลต อร่อยสุดๆ เลยค่ะ

image_239704
- ที่มารูป: keepinitkind.com
image_239705
- ที่มารูป: keepinitkind.com


สำหรับวันนี้ต้องขอลากันไปก่อน แล้วกลับมาพบกันใหม่คราวหน้า บ๊ายบายค่าา

image_239707
- ที่มารูป: keepinitkind.com
บทความที่เกี่ยวข้อง
Disclaimer : หากมีข้อสงสัย กรุณาติดต่อทีมงานมาที่ [email protected]
Search @